خواص آلو | آلو خشک | مضرات آلو

به نام خدا، دوستان و همراهان نازنینم سلاام ، مهربونا احوال چطوره ؟؟؟؟ در بخش سلامت زرین بانو با معرفی یک معجزه ی دیگر از طبیعت و خواص درمانی اون در خدمتونیم. دوستان عزیزم در بین میوه ی های تابستانی چقدر به آلو علاقمندید؟؟؟؟ آیا از خواص فراوان آلو بر سلامت جسمتان آگاهید؟

آلو میوه ای خوشمزه و آبدار است که در گروه خانواده میوه های تک هسته ای مانند هلو و زردآلو قرار دارد و هم به صورت آلو تازه و خشک دارای خواص شناخته شده ای برای سلامتی می باشد.

آلو سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی چون ویتامین A، ویتامین C ، فولات و ویتامین K ، ویتامین B1، B2 ، B3 ، B6 و ویتامین E می باشد. مواد معدنی موجود در آن‌ پتاسیم، فلورید، فسفر، منیزیم، آهن، کلسیم و زینک است. آلو دارای فیبر رژیمی است، کالری پایینی داشته و چربی مضری ندارد.

✔️جدول ارزش غذایی آلو در هر (100گرم )

آلو طبیعتی سرد و خشک دارد .

مصرف آلو با جلوگیری از افزایش فشارخون، کنترل قندخون و پیش‌گیری از بروز بیماری‌های قلبی ـ عروقی، سرطان، بیماری‌های گوارشی ، کاهش چربی و … نقش بسزایی در سلامت انسان دارد. . حدود 2 هزار گونه مختلف آلو شناخته شده که از نظر شکل یا رنگ با هم متفاوت هستند و معمولا به رنگ های آلو سیاه، زرد و قرمز تیره تا بنفش و آبی یافت می شود.

از آلو کمپوت ،شربت ،لواشک تهیه می شود.همچنین آلو ی خشک در انواع غذا ها مانند آش ،دلمه و خورشت آلو استفاده می شود. جالب است بدانید چین بزرگ ترین تولیدکننده آلو در جهان (بیش از 50 درصد) است و در طب چینی، آب آلو به‌عنوان « اکسیر صبحانه » جهت سم‌زدایی وشادابی بدن بعد از خواب توصیه شده است.

✔️امام رضا (ع)می فرمایند : آلو حرارت و گرمای بدن را خاموش می کند و صفراء را تسکین بخشیده و فشار خون را کم می کند و به اذن خدای عزوجل مسکن درد بی درمان است. (مکارم الاخلاق- ص199)

آب و فیبر بسیار زیاد آلو از مهمترین خصوصیات آن است. در تابستان به علت تعریق فراوان و از دست دادن آب؛ بدن بیشتر از قبل به مایعات نیاز دارد که این میوه نیز مانند دیگر میوه‌های تابستانی گزینه مناسبی است.

◾️خواص درمانی آلو

در این جا تعدادی از مهم ترین خواص این مهجزه ی طبیعت آورده می شود.

1-آلو کم خونی را درمان می کند.

آلوی تازه بخصوص آلو بخارا (آلو خشک) به دلیل ترکیبات آهنی فراوان (آهن گیاهی)، کم خونی را کاهش داده و همچنین ویتامین C موجود در آن جذب آهن را افزایش می دهد.

2-آلو کسترول خون را پایین آورده سلامت قلب را تضمین می کند.

فیبر موجود در آلو به کاهش کلسترول کمک کرده و ویتامین B6 آن با جلوگیری از افزایش سطح هموسیستئین در بدن، احتمال حمله قلبی را کاهش می دهد. همچنین پتاسیم موجود در آلو مانع لخته شدن خون و تشکیل پلاک در عروق خونی شده و خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی و سکته ی قلبی کاهش می دهد.

3-آلو فشار خون را تنظیم می کند.

آلو یکی از منابع غنی پتاسیم و مصرف منظم آن در کنترل فشارخون موثر است. همچنین آلو به کنترل قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.

4-آلو مناسب برای دستگاه گوارش

آلو به دلیل داشتن فیبر غذایی بالاو ماده ای به نام سوربیتول خاصیت ملین دارد.و از یبوست جلوگیری می کند.همچنین فیبر موجود در آلو سبب افزایش رشد و تکثیر باکتری‌های مفید شده و مانع از رشد باکتری‌های مضر در داخل روده می‌شود.از این رو برای حفظ سلامت دستگاه گوارش مفید می باشد.

توصیه : برای درمان یبوست می توانید شب 10 دانه آلو و 5 دانه انجیر در یك لیوان آب خیس نموده و صبح ناشتا و یا آخر شب میل کنید.بسیار موثر است.

5-آلو ضد سرطان است.

آلو به دلیل آنتی اکسیدان های فراوانی که دارد با خنثی کردن فعالیت رادیکال های آزاد احتمال ابتلا به انواع سرطان ها از جمله سرطان سینه و کبد را کاهش می دهد.

6-آلو سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

ویتامین C موجود در آلو از بدن در مقابل التهاب و عفونت های مختلف محافظت کرده و برای افرادی که به صورت مکرر دچار سرماخوردگی، آنفلوآنزا یا عفونت می شوند بسیار مفید است. همچنین آلو سرشار از لکتین است که با ویروس های عامل آنفلوآنزا مقابله می کند.

7-آلو با چاقی و اضافه وزن مبارزه می کند.

فیبر موجود در آلو باعث کنترل اشتها و کاهش احساس گرسنگی می شود. همچنین فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی مانند آنتوسیانین ها، اسید کلرژنیک، کورستین و کاتچین موجود در آلو خاصیت چربی سوزی داشته و به کاهش وزن و لاغری کمک کرده و خطر چاقی را کاهش می دهد.

8-آلو بدن را پاکسازی می کند.

آلو به دلیل داشتن فیبر فراوان به بهبود متابولیسم و سم زدایی بدن کمک کرده و برای سلامت کلی بدن مفید است. همچنین آلو درمان کننده بيماري کبدي، دفع کننده اوره، اسيداوريک و چربي خون است.

9-آلو استخوان ها را تقویت می کند.

آلو به ویژه آلوی خشک به دلیل داشتن پتاسیم و ترکیبات فنلی و فلاونوئیدها در دوران یا ءسگی بسیار مفید است و از انحطاط و افزایش تراکم استخوانی بخصوص در دوران سالمندی جلوگیری می کند.

10-آلو برای چشم مفید است.

ویتامین A و بتاکاروتن موجود در آلو برای سلامت چشم و کاهش خطر ابتلا به بیماری دژنراسیون ماکولا مفید است .

◾️آلو و زنان باردار

آلو به دلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است.

◀️ اسید فولیک فراوان موجود در آلو خطر بیماری های مادرزادی و نقایص زایمان را کاهش می دهد.

◀️ آلو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار می شود.

◀️ فیبر موجود در آلو به درمان یبوست بارداری کمک می کند.

◾️آلو و کودکان

مصرف آلو برای کودکان بسیار مفید است.

◀️ویتامین Aموجود در آلو باعث تقویت چشم کودکان می شود.

◀️آلو باعث افزایش سیستم دفاعی بدن کودکان شده و از بروز سرما خوردگی جلوگیری می کند.

◾️آلو وسلامت پوست

آلو برای پوست چه به صورت خوراکی و چه به صورت ماسک و استفاده ی موضعی بسیار مفید است.

◀️پوست را جوان سازی می کند . آنتی اکسیدان های موجود در آلو با حذف سلول های مرده ی پوست ،پوستی جوان، شاداب و بدون چین و چروک برایتان به ارمغان می آورد.واز پیری پوست جلوگیری می کند.

◀️پوست را پاکسازی می کند. آلو به دلیل داشتن ویتامین Cفراوان پوست را از جای جوش ،آکنه پاکسازی می کند.همچنین چربی پوست را نیز تنظیم می کند.

✔️ماسک آلو

برای برخورداری از خواص ماسک آلو یک عدد آلو را له کرده و روی صورت خود بمالید و بعد از 20 دقیقه با آب سرد بشویید. می توانید به آلو له شده یک قاشق عسل نیز اضافه کنید. شاهد تاثیر آن خواهید بود. این ماسک را هفته ای دو بار می توانید استفاده کنید.

◾️آلو و سلامت مو

مصرف آلو برای مو بسیار مفید است.

◀️از ریزش مو جلوگیری می کند. آهن موجود در آلو باعث تقویت مو ها شده و از ریزش آن ها جلوگیری می کند.

◀️از شوره سر جلوگیری می کند. ویتامین Cموجود در آلو با تقویت پوست مو از شوره سر جلوگیری می کند.

◀️از سفید شدن مو جلوگیری می کند . آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی موجود در آلو باعث حفظ رنگ طبیعی مو شده و از سفید شدن زود هنگام مو جلوگیری می کند .

◾️آلو خشک ; چگونه آلو را خشک کنیم ؟ 

برای خشک کردن آلو می توانید آلو ها را شسته و با چاقو به دو نیم برش بزنید و هسته ی آن ها را جدا کنید و یا اینکه به شکل نازک حلقه حلقه برش بزنید و جلوی آفتاب پهن کنید و روی آن ها را توری نازک بکشید تا گرد و غبار وارد آن ها نشود.

در صورت تمایل می توانید مقدار خیلی کمی بعد از برش نمک بپاشید.بعد از خشک شدن فوق العاده خوشمزه می شود و طعم لواشک می دهد.

آلو خشک برای صاف کردن خون، درمان خارش و پسوریازیس، رفع سوء مزاج و درمان یبوست شدید بسیار مفید است.

❌هشدار هایی در مصرف آلو

آلو مانند تمام مواد غذایی و میوه های دیگر اگر بیش از اندازه مصرف شود ممکن است مشکلاتی به بار آورد بنابراین در مصرف آن اعتدال را رعایت کرده و زیاده روی نکنید.

◀️مصرف زیاد آلو باعث اسهال می شود .

◀️افراد سرد مزاج در مصرف آلو احتیاط کنند.

◀️ آلو به دلیل داشتن ماده اگزالات و برای افرادی که سنگ کلیه یا سنگ کیسه صفرا دارند مضر است.

◀️آلو ممکن است در بعضی افراد ایجاد حساسیت کند.هر چند امکان آن کم است.

✔️بهترین اندازه ی مصرف آلو روزانه 2-3عدد است. لذا بیشتر از مقدار توصیه شده مصرف نکنید.

امیدوارم با قرار دادن این میوه ی باارزش در سبد غذایی خانواده از خواص آن بهرمند شوید.

سلامت و تندرست باشید.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#بخش سلامت
#سایتی برای تمام بانوان سرزمینم

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹