خواص خربزه | مضرات مصرف خربزه
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی سلاام ، در بخش سلامت زرین بانو با معرفی یکی دیگر از میوه های تابستانی در خدمتونیم.
یک سوال؟ در بین میوه های تابستانی هندوانه رو بیشتر می پسندید یا خربزه؟ و یا شاید هر دو😃😋 اما آیا از خواص خربزه بر سلامتی آگاهید؟ آیا از مضرات خربزه با خبرید؟ آیا می دانید خربزه را با چه مواد غذایی نباید مصرف کرد؟😱 با ما همراه باشید تا از باید و نباید های مصرف خربزه خدمتتون بگم😉
خربزه میوه ای تابستانی ،شیرین و آبدار بومی ایران و از خانواده کدوئیان است که شامل میوهها و سبزیجاتی مانند کدو، ، خیار و .. می باشد. رنگ این میوه از زرد کمرنگ تا نارنجی است. این میوه، شکلی گرد یا دراز، بافتی نرم و آبدار با بویی خوش و شیرین دارد که در میوههای کاملا رسیده یافتمیشود.
برای مطالعه ی خواص هندوانه بر روی لینک مقابل کلیک کنید : هندوانه چه خواصی دارد ؟
خربزه در اوایل بهار تا آخر تابستان کاشت میشود و بعد از 2-3 ماه محصول می دهد. خربزه انواع مختلفی دارد از جمله خربزه ی مشهدی که زرد رنگ ،دراز و شیار دار است.خربزه ی کشاورزی که گرد و سبز رنگ متمایل به سفید است. وخربزه های دیگر که بیضی و زرد رنگ هست.
✔️جالب است بدانید 90 درصد خربزه را آب تشکیل می دهد.
✔️جدول ارزش غذایی خربزه در هر ( 100 گرم)
فیبر | یک گرم |
کلسیم | 12 میلیگرم |
فسفر | 17 میلیگرم |
پتاسیم | 238 میلیگرم |
ویتامین A | 1250 واحد پیشساز |
انرژی | 31 کیلو کالری |
ویتامین C | 37 میلیگرم |
کربوهیدرات | 8.6 گرم |
پروتئین | 0.84 گرم |
چربی | 0.19 گرم |
خربزه طبیعتی گرم و خشک دارد .سرشار از ویتامین A,C ,D’و سلولز و قند های طبیعی است که فورا جذب خون شده و نیرو و فعالیت سلول ها را افزایش داده و خستگی را برطرف می سازد. همچنین خربزه رفع کننده یبوست و کمک کننده به هضم غذا، افزاینده ادرار و دفع کننده ی سنگ مثانه و کلیه و رفع کننده ی کم خونی است.
✔️پیامبر گرامی اسلام در مورد مصرف خربزه می فرمایید: خربزه بخورید، چرا که ده خاصیت دارد: غذاست، آب است، شستشو دهنده و خوشبو کننده است، مثانه را میشوید، آب کمر را زیاد میکند، بر نیروی همبستری میافزاید، سردی مزاج را میبَرَد و پوست را شاداب میکند. (مستدرک الوسائل و مستنبط المسائل ج 16، ص 411،ح 20373)
خواص خربزه :
در اینجا تعدادی از مهم ترین خواص خربزه این معجزه ی طبیعت آورده می شود.
1-خربزه برای دستگاه گوارش مفید است.
خربزه سرشار از فیبر است که به حرکات روده کمک کرده و با بهبود حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش به سلامت سیستم گوارشی کمک می کند. همچنین خربزه برای درمان یبوست بسیار مفید است.
2-خربزه دفع کننده ی سنگ مثانه و کلیه است.
خربزه به دلیل داشتن پتاسیم ادرار آور بوده لذا باعث دفع مواد زاید و سموم موجود در خون شده و به فعالیت و شستشوی مثانه و کلیه ها کمک کرده و از احتباس ادرار و سنگ مجاری ادرار جلوگیری میکند. همچنین دم کرده ی پوست خشک شده ی خربزه سنگ مثانه را دفع می کند.
3-خربزه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
خربزه سرشار از ویتامین C و ویتامین A است که با تحریک گلبول های سفید خون به سیستم دفاعی بدن کمک کرده و از بدن در برابر انواع عفونت ها و سرما خوردگی محافظت می کند.
4-خربزه سلامت قلب را تضمین می کند.
ماده آدنوزین موجود در خربزه برای رقیق شدن خون مفید است و با جلوگیری از لخته شدن خون مانع بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود. همچنین خربزه با کنترل فشار خون به سلامت قلب کمک می کند.
5-خربزه برای چشم مفید است.
خربزه منبع غنی بتاکاروتن است ؛بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود که از بروز آب مروارید و شب کوری جلوگیری کرده و به تقویت بینایی کمک می کند.
6-خربزه در تغییر وزن موثر است.
خربزه سرشار از فیبر است و اگر قبل از غذا خورده شود با پر کردن معده باعث کاهش اشتها و ایجاد سیری در فرد می شود.از این رو با کاهش مصرف وعده ی غذایی می تواند باعث لاغری شود. همچنین خربزه سرشار از قند طبیعی است و اگر بعد از غذا و در میان وعده ها مصرف شود.می تواند باعث افزایش وزن افراد چاق شود.
7-خربزه برای کبد مفید است.
خربزه دفع کننده حرارت کبد بوده و نارسایی کبد را درمان می کند همچنین خربزه سموم کبد را خنثی و دفع میکند.
8-خربزه ضد سرطان است.
خربزه به دلیل داشتن انواع آنتی اکسیدان ها و ویتامین c مانع فعالیت رادیکال های آزاد می شود. رادیکال های آزاد برای بدن مضر هستند زیرا به سلول های بدن آسیب رسانده و باعث رشد سلول های سرطانی می شوند.
9-خربزه برای کم خونی موثر است.
اسید فولیک موجود در خربزه برای درمان کم خونی موثر است.
10-خربزه برای کاهش استرس موثر است.
پتاسیم موجود در خربزه تپش قلب ناشی از استرس و اضطراب را کاهش می دهد. همچنین با کاهش فشار خون باعث آرام شدن اعصاب وریلکس شدن فرد می شود. گفته می شود خربزه در افزایش تمرکز ذهن نیز موثر است.
◾️خربزه و زنان
◀️خربزه و قاعدگی :
مصرف خربزه در دوران قاعدگی بسیار مفید است. باعث تنظیم جریان خون در این دوران شده واز گرفتگی عضلات می کاهد.همچنین خربزه قاعده آور است.
◀️خربزه و بارداری :
اسید فولیک موجود در خربزه برای رشد سلول های عصبی جنین مفید است. همچنین گفته میشود مصرف خربزه در دوران بارداری باعث زیبایی جنین می شود.
◀️خربزه و شیردهی :
مصرف خربزه در دوران شیردهی به دلیل آب فراوانی که دارد باعث افزایش شیر مادران می شود.
◾️خربزه و کودکان
مصرف خربزه به دلیل داشتن انواع ویتامین ها و مواد معدنی برای کودکان بسیار مفید است. اشتهای کودکان را باز کرده ،هضم غذا را راحت کرده و سیستم ایمنی بدن کودکان را تقویت می کند.
◾️خربزه و سلامت پوست
مصرف خربزه چه به صورت خوراکی و چه به صورت موضعی و ماسک برای پوست بسیار مفید است.
◀️سوختگی را درمان می کند:
استفاده از گوشت خربزه به دلیل خاصیت ضد تورمی آن برای درمان سوختگی های سطحی بسیار مفید است و التهاب آن را درمان می کند.
◀️پوست را جوانسازی می کند:
خربزه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان هایی چون ویتامین C باعث حذف سلول های مرده پوست شده و پوستی جوان شاداب و بدون چین و چروک برایتان به ارمغان می آورد.
◀️پوست را پاکسازی می کند:
خربزه پوست را از انواع آکنه ،جای جوش ،کک و مک پاکسازی کرده و پوستی صاف و درخشان برایتان به ارمغان می آورد.
✔️ماسک خربزه :
برای برخورداری از خواص خربزه بر پوستتان ،یک برش از خربزه را له کرده و روی صورتتان بمالید .بعد از 20 دقیقه با آب سرد بشویید.
خربزه و سلامت مو
مصرف خربزه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی برای مو بسیار مفید است و باعث می شود مو های سالم داشته باشید.همچنین از ریزش مو جلوگیری می کند.
🚫مضرات خربزه
1-خربزه مانند تمام میوه های تابستانی دیگر اگر بیش از اندازه مصرف شود برای سلامتی مضر است .بنابراین در مصرف آن اعتدال را رعایت کرده و زیاده روی نکنید.
2-مصرف زیاد خربزه باعث اسهال می شود.
3-مصرف زیاد خربزه باعث نفخ و دل درد می شود.
4-هرگز بلافاصله بعد از خوردن خربزه آب ننوشید.باعث نفخ می شود.همچنین دهانتان تلخ می شود.
5-مصرف خربزه ی کال برای افرادی که معده ی ضعیفی دارد مضر است و باعث معده درد در آن ها می شود.
6-مصرف زیاد خربزه به دلیل قند آن برای بیماران دیابتی مضر است.
❌❌❌هشدار❌❌❌ : مصرف خربزه با عسل خطرناک و مرگ آور است .
امیدوارم اطلاعات مفیدی رو خدمتتون ارائه کرده باشیم.
🌟🌟🌟بیایید با مطالعه و افزایش آگاهی های عمومی در مورد خواص مواد غذایی تنی سالم ،خانواده ای سالم و جامعه ی سالم داشته باشیم.🌟🌟🌟
سلامت و تندرست باشید.
یا حق🙋
# مجله ی خانوادگی زرین بانو
#بخش سلامت
#سایتی برای تمام بانوان ایران زمین