آموزش سبزه با تخم شاهی برای عید نوروز

برای درست کردن یک سبزه ی زیبا حتما به نکات زیر توجه کنید.

• 1-نور کافی به سبزه ها برسانید. اگر پنجره ندارید از نور مصنوعی استفاده کنید.(البته بهتر است از نور طبیعی استفاده شود.)
• 2- روزی 2 بار سبزه را آبدهی نمایید
• 3- آب اضافه سبزه را تخلیه کنید.
• 4- سبزه را در محیط گرم قرار ندهید.
• 5- سبزه را در هوای آزاد بگذارید. روزی 3 ساعت. البته اگر شهر شما سرد و خیلی خشک نیست.
• 6- سبزه گندم را هرس کنید . به این معنی که اضافات آن را صاف کنید تا زیباتر شود.
• 7-دقت کنید نور به تمام سبزه یکنواخت بتابد، در غیر این صورت سبزه شما کج خواهد شد.
• 8- اگر از بذرهای ریز و لعابدار استفاده می کنید باید روی سطح مسطح نباشد.
• 9- بذر های درشت دیرتر سبز می شود و ماندگاری بالاتری دارد.
• 10-چنانچه بذر گندم زیاد در آب بماند خیلی زودتر از بذرهای دیگر می گندد.
• 11- سبزه را بیش از روزی 2 بار آبدهی نکنید . آبدهی زیاد باعث گندیدن سبزه می شود.
• 12- اگر سبزه شما رشد کافی نداشته است ،شبها آن را زیر نور لامپ بگذارید.
• 13- در بین دانه های درشت گندم از همه زودتر می رسد.
• 14-تخم شاهی بسیار ماندگار است.
• 15-برای بذرهای لعابدار حتما از پارچه تنظیف استفاده نمایید.
• 16- اگر سبزه را در محیط بیرون قرار داده اید حتما روی آن توری بکشید. پرنده ها بسیار علاقه به خوردن سبزه دارند و به آن آسیب می زنند.

امیدواریم اطلاعات مفیدی رو خدمتتون اراءه کرده باشیم.

شما هم اگر سبزه ی عیدتون رو با روش های ذکر شده در زرین بانو درست کردید.حتما عکس سبزتون رو برای ما ارسال کنید.تا با اسم قشنگ خودتون در سایت قرار بدیم.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو