طرز تهیه سالاد کلم با کشمش و شوید | به روش رستورانی

به نام خدا ، کدبانوهای عزیز سلاااام😍 احوال شماا خوبید؟؟؟ خوش آمدید به مجله خانوادگی زرین بانو، امروز قصد دارم در بخش آموزش انواع سالاد خوشطعم،  طرز تهیه ی ی سالاد خوشمزه رو خدمتتون آموزش بدم. این سالاد چیزی نیست جز سالاد کلم 😍😋

ی سالاد فوق العاده خوش مزه و اشتها آور😋 سالاد کلم یکی از انواع سالاد های مجلسی بسیار خوشمزست که با مواد مختلفی بسته به ضاعقه ی افراد تهیه می شود. طرز تهیه ی خیلی راحتی داره سریع آماده میشه و مواد خیلی کمی داره.

مواد اصلی این سالاد :کلم سفید ، شوید ،کشمش و سس مایونز و چاشنی هاست و به دلیل داشتن کلم برای سلامتی بسیار مفیده. با من همراه باشید تا این سالاد بی نظیر رو درست کنیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد کلم (4 نفره)

کلم سفید	4 برگ کوچک
کشمش	نصف فنجان
شوید خرد شده	نصف فنجان
سس مایونز	2 قاشق غذاخوری
ماست	1 قاشق غذاخوری
نمک	به مقدار لازم
آبلیمو	1 قاشق غذاخوری

 

🌟اندازه ی مواد را بسته به علاقتون می توانید کم یا زیاد کنید.

رسپی سالاد کلم رستورانی :

برای تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا برگ های کلم را شسته و با رنده ی چند کاره درشت رنده می کنیم.یا با چاقو خورد می کنیم. کشمش ها را در ظرفی پر از آب ریخته چنگ می زنیم و آبکش می کنیم.تا تمیز شوند. شوید ها را نیز شسته و خورد می کنیم.

کلم خرد شده ،کشمش و شوید ها را مخلوط می کنیم.یا شوید خشک پودر می کنیم داخل سالاد. سپس در کاسه ای دو قاشق سس مایونز با یک قاشق ماست را مخلوط می کنیم و با مقداری آب رقیق می کنیم.مقداری نمک و یک قاشق آبیلمو هم اضافه می کنیم. مواد را با هم مخلوط کرده و روی سالاد می ریزیم و هم می زنیم.

و در ظرف مناسب ریخته و سرو می کنیم. بفرمایید سالاد خوشمزه ی ما آمادس😍

نوش جان😊

✔️می توانید یک عدد هویچ هم داخل سالاد رنده کنید.ولی من چون بدون هویچ دوست دارم اضافه نکردم.

✔️می توانید از کلم قرمز هم داخل سالاد استفاده کنید.

🌟زمان آماده سازی سالاد کلم : 15 دقیقه

✔️سالاد کلم ،سالادی مجلسی و بسیار راحت و مناسب برای مهمانی ها و دور همی هاست.

امید وارم این سالاد خوشمزه رو درست کنید و در کنار غذاهاتون سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید.

◾️ارزش غذایی کلم سفید

کلم منبع خیلی خوب منگنز، فیبر خوراکی، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است. ویتامین‌های C، B۶، A، K. و E. هم در آن فراوان یافت می‌شود. ۱۰۰ گرم کلم تنها ۲۵ کالری انرژی دارد. کلم منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئد، زیکسانتین، لوتئین، چالین و بتا کاروتون است.

◾️ خواص کلم سفید

1-افزایش سیستم ایمنی بدن

2-کمک به دستگاه گوارش

3-ضد سرطان

4-کاهش وزن

5-کاهش کلسترول و سلامت قلب

6-تنظیم فشار خون

7-سلامت استخوان ها

8-سلامت پوست و مو

9-سرشار از آنتی اکسیدان

10-سلامت مغز

لحظاتتون شیرین
یا حق🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو

#آشپزخانه من

#سایتی برای تمام ایرانیان خوش ذوق و خوش سلیقه