طرز تهیه شکلات آلمانی مرحله به مرحله | بدون فر

0

به نام خدا، دوستای گلم سلااام، خووبید؟ امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در آشپزخانه ی زرین بانو با یک دستور آشپزی دیگه مهمان نگاه مهربونتون هستیم. عزیزان امروز قصد دارم طرز تهیه ی یک شکلات خوشمزه رو خدمتتون آموزش بدم. نام این شکلات هست “شکلات آلمانی “” که طرز تهیه ی بسیار راحتی هم داره..

طرز تهیه شکلات آلمانی در خانه

اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه جان رو یاد بگیرید با ما همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه ی شکلات آلمانی (بدون فر)

بیسکویت پتی بور ۱ بسته
تخم مرغ ۱ عدد
شکر نصف فنجان
گردو یا پسته خرد شده نصف فنجان
پودر کاکاءو یک سوم فنجان
کره ۱ عدد ۱۰۰ گرمی
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری

✔️طرز تهیه شکلات آلمانی

⏪برای تهیه ی این شکلات خوشمزه ابتدا یک عدد تخم مرغ را در ظرفی شکسته و با همزن برقی خوب می زنیم تا به رنگ کرم در آید.در حین زدن نوک قاشق وانیل نیز به آن اضافه می کنیم .و مجددا می زنیم. سپس شکر را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم.تا شکر در تخم مرغ باز شود.

⏪در یک قابلمه ای کره را روی شعله ی ملایم گاز قرار می دهیم. تا آب شود. در این زمان پودر کاکاءو را اضافه می کنیم.

سپس مخلوط تخم مرغ و شکر را اضافه می کنیم.و هم می زنیم. شعله حتما باید ملایم باشد.

۵ دقیقه به طور مرتب هم می زنیم.سپس از روی حرارت برمی داریم.

⏪پوست پرتقال رنده شده را اضافه می کنیم و در نهایت بیسکویت های پتی بور پودر شده و گردوی خرد شده را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم. (می توانید بیسکویت ها رو داخل میکسیر پودر کنید و یا داخل کیسه ای بریزید و با گوشت کوب پودر کنید.)

(اگه مواد شکلاتتون شل بود می توانید کمی بیسکویت دیگه داخلش بریزید.

⏪سپس مواد را داخل کیسه فریزر می ریزیم و به شکل استوانه ای می پیچیم. (اگه دوست داشتید شکلات ها در اندازه های کوچک باشند در دو تا کیسه فریزر بپیچید.)

⏪سپس اجازه می دهیم ۲-۳ ساعت داخل فریزرباشد تا خودش را بگیرد.

⏪در زمان سرو از فریزر خارج کرده به شکل دایره های کوچک برش می زنیم.

به همین راحتی و خوشمزگی شکلات آلمانی بدون فر ما آماده مبشه.

نوش جان😊

روش درست کردن شیرنی شکلات آلمانی در خانه

✔️زمان آماده سازی و پخت : ۳۰ دقیقه
✔️زمان انتظار : ۲ ساعت

🌟شکلات آلمانی را می توانید در میان وعده ها به عنوان یک شیرینی درست کنید و نوش جان کنید.

بچه ها که این شکلات رو بسیار دوست دارن.

از شکلات آلمانی برای پذیرایی از مهمان های عزیزتون هم می تونید استفاده کنید.و ی پذیرایی شیک و به یادماندنی داشته باشید.

🌟چون شکلات کاکاءویی در هوای گرم نرم میشه حتما در یخچال نگهداری بشه

امیدوارم این شکلات خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋

#مجله خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی -برای-خانواده – ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۲ نظر)
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.