آموزش آشپزیغذای دانشجوییغذای مدرن

طرز تهیه فینگر فود | ساندویچ گوشت و پنیر

به نام خدا، دوستان نازنینم سلاااام 😍 خوووبید؟ امروز هم با یک دستور آشپزی دیگه در آشپرخانه ی زرین بانو مهمان نگاه پر محبتتون هستیم. می خوام فینگر فود درست کنم اونم چه فینگر فودی😱😍😋 ی پیش غذا ی خیلی خوشمزه که می تونید در مهمانی ها و دورهمی ها درست کنید و از مهموناتون پذیرایی کنید. از طرفی یه غذای بسیار سبک و راحت که می تونه یک غذای دانشجویی آسان هم محسوب بشه .

طرز تهیه ساندویچ انگشتی گوشت و پنیر

همین طور یک میان وعده ی مناسب هست که بچه ها خیلی دوسش دارن و ازش استقبال می کنن. بریم که درست کنیم ساندویچ گوشت و پنیر😋

✔️مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت و پنیر

نان تست یک بسته
پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده 1 کاسه
قارچ 5-6 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق
نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،آویشن مقداری
پنیر پیتزا نصف کاسه
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری 1 کاسه
روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم
سس گوجه فرنگی مقداری برای تزیین
جعفری مقداری برای تزیین

✔️من برای اندازه گیری راحت پیمانه ها از گرم استفاده نمی کنم.چون واقعا سخته تبدیل گرم به اندازه ی مورد نظر و به جاش ازاندازه ظرفی که استفاده کردم میگم براتون.

✔️می تونید به جای گوشت سرچ کرده از یک عدد سینه ی مرغ پخته شده هم در صورت تمایل استفاده کنید.

✔️رسپی ساندویچ گوشت و پنیر

◀️مرحله ی اول :

برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا پیاز رو پوست می کنیم و میشویم و نگینی خرد می کنیم. بعد داخل ماهیتابه با مقداری روغن مایع تفت می دیم. بعد گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کرده و تفت می دیم.

در این فاصله چنتا قارچ رو خرد می کنیم و در تابه ای جدا با مقدار خیلی کمی روغن تفت می دیم و بعد به مواد گوشتیمون اضافه می کنیم. نمک ،فلفل سیاه ،و آویشن رو هم اضافه می کنیم . زمانی که مواد پختن یک قاشق رب رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. و زیر گاز رو خاموش می کنیم.و پنیر پیتزا رو به مواد اضافه می کنیم.

◀️مرحله دوم :

نان تست ها رو کناره های که سرخ شدن رو با چاقو برش می زنیم و کنار می گذاریم بعد هر نان تست رو از وسط نصف می کنیم و به دو مثلث تبدیل می کنیم.

◀️مرحله ی سوم :

مقدار یک قاشق از مواد میانی رو روی نان تست می ریزیم و نان بعدی رو روش می گذاریم و با دست فشار می دیم تا به هم بچسبند.

◀️مرحله ی چهارم :

دو عدد تخم مرغ رو میشکنیم با چنگال باز می کنیم. حالا کناره های ساندویچ ها مونو اول در تخم مرغ بعد در آرد سوخاری می غلتونیم.و بعد همه ی قسمت های ساندویچ رو توی تخم مرغ و آرد سوخاری می غلتونیم و در ظرفی می گذاریم و به مدت 1 ساعت توی یخچال قرار می دیم .تا استراحت کند.

◀️مرحله ی آخر :

بعد از یک ساعت ساندویچ ها رو از یخچال خارج می کنیم.مقداری روغن سرخ کردنی داخل تابه می ریزیم و بعد از داغ شدن ساندویچ ها مونو داخلش سرخ می کنیم. بعد از آماده شدن در ظرفی مناسب می چینیم و روشو با مقداری سس گوجه تزیین می کنیم.

برای زیبای بیشتر کناره هاشم مقداری جعفری قرار می دیم. به همین راحتی.

طرز تهیه ساندویچ انگشتی گوشت و پنیر

این فینگر فوت شکل ظاهرش شبیه کیک مرغی هست که دستورشو و عکسشو گذاشتم قبلا

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده آموزش پخت کیک مرغ روی لینک مقابل کلیک کنید :  طرز تهیه کیک مرغ

🌟زمان آماده سازی:1 ساعت
🌟زمان پخت :40 دقیقه

🌟با یک بسته نان تست برای 10 نفر میشه فینگر فود درست کرد.

🌟مناسب برای میان وعده،پیش غذا و شام

امیدوارم این خوشمزه جان رو درست کنید و خیلی شیک از مهموناتون پذیرایی کنید.و مثل یک کدبانوی باسلیقه بدرخشید.

لحظاتتون به کام

یا حق🙋

#آشپزخانه -زرین بانو
#سایتی برای افراد خوش ذوق و خوش سلیقه

‫5/5 ‫(1 نظر)

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم.متولد شهریور ۶۹ ، کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا