آموزش آشپزیشیرینی و کیک

5 شیرینی و کیک مخصوص ولنتاین | ولنتاین چی درست کنم ؟

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه.  ولنتاین یا روز عشق سالانه در ۱۴ فوریه (۲۵ بهمن ماه) در کل دنیا گرامی داشته میشه. در این روز عشاق با دادن هدیه ی گل سرخ ،شکلات و کارت هدیه این روز مبارک رو جشن می گیرن.

روز ولنتاین

اگر از تاریخچه ی ولنتاین بخوام بگم طبق روایات «سنت ولنتاین» از یک کشیش معبدی باقی مونده که در ۱۴ فوریه سال ۲۶۹ میلادی به دستور امپراتور کلادیوس دوم و به دلیل کمک به زوج‌های جوان مسیحی برای ازدواج، گردن زده شده. اما ساکنان رم کشیش ولنتاین رو فراموش نکردند و به تدریج ولنتاین به قدیس حامی عاشقان تبدیل شد.

اگر شما هم علاقمندید در این روز مبارک عشقتون رو با یک هدیه ی خوشمزه که هنر دست خودتون هست؛ سورپرایز کنید، دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

۱- قلب شکلاتی

روش درست کردن قلب شکلاتی
عکس از Shayli

قلب شکلاتی از اون دسته هدیه های بسیار خاص و زیباست که می تونید در ولنتاین به عشقتون هدیه بدید. برای درست کردن قلب شکلاتی نیاز به شکلات سکه ای کاکائویی یا شکلات سفید به همراه رنگ پودری قرمز و یک عدد قالب قلب دارید. که همه این مواد رو می تونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

و داخل قلبی که درست کردید؛ هدیه ی خودتون ، پاستیل،شکلات و حتی ترکیب کیک و خامه قرار بدید. درسته شکستن قلب کار درستی نیست ولی این سوپرایز در روز عشق بسیار جذاب و هیجان انگیزه.

آموزش تهیه : برای مشاهده ی طرز تهیه ی قلب شکلاتی ولنتاین روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه قلب شکلاتی ولنتاین

۲- کیک ردولوت

طرز تهیه شیرینی مخملی قرمز

کیک ردولوت یا کیک قرمز مخملی یک کیک بسیار خوش رنگ با بافتی فوق العاده است که می تونه یک ایده مناسب برای ولنتاین باشه.

شما می تونید بعد از درست کردن مواد کیک اون رو داخل قالب قلب بریزید. و یا در سینی فر بریزید و بعد از پخت به وسیله ی طرح قلبی که روی کاغذ روغنی کشیده اید کیک رو به شکل قلب برش بزنید. و با خامه ی فرم گرفته کاور و با کیک های باقی مانده قرمز که پودر کردید روی کیک رو بپوشونید.

حتی برای راحتی بیشتر می تونید از پودر کیک ردولوت آماده که فروشگاه ها دارند استفاده کنید.

آموزش تهیه : برای مشاهده ی طرز تهیه کیک ردولوت مخصوص ولنتاین روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه کیک ردولوت مخصوص ولنتاین

۳- پاپسیکل

روش درست کردن پاپسیکل در خانه

پاپسیکل یا پاپسیکلز یکی از انواع کیک هایی هست که روی چوب بستنی قرار می گیره و با روکش شکلاتی و گاناش پوشونده می شود. این پاپسیکل ها برای هدیه دادن های تک نفره بسیار مناسب هستند.

برای پاسیکل نیاز به شکلات سکه ای ، قالب پاپسیکل، چوب بستنی، کیک و ترافل های رنگی دارید که می تونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

آموزش تهیه : برای مشاهده ی طرز تهیه پاپسیکل ویژه ولنتاین روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه پاپسیکیل ویژه ولنتاین

۴- کوکی ولنتاین

روش درست کردن کوکی ولنتاین

درست کردن یک کوکی کره ای بسیار خوشگل و خوشمزه؛ ایده دیگه ای برای هدیه دادن در ولنتاین هستش. این کوکی رو می تونید به شکل قلب و یا حروف اسم عشقتون درست کنید. و با شکلات آب شده و ترافل های رنگی تزیین کنید.

برای این کوکی نیازمند کاتر قلب و یا کاتر چند حرف و شکلات هستید که می تونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

آموزش تهیه : برای مشاهده ی طرز تهیه ی کوکوی ولنتاین روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه کوکی ولنتاین

۵- شکلات شونیز خانگی

طرز تهیه شیرینی شونیز

شکلات دست ساز یک ایده ی مناسب دیگه برای هدیه دادن در ولنتاین هستش. این شکلات ها رو می تونید به صورت قالبی و یا حتی بدون قالب درست کنید و در یک جعبه ی خوشگل دیزاین کرده و هدیه بدید.

آموزش تهیه : برای مشاهده ی طرز تهیه ی شکلات شونیز خانگی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه شکلات شونیز مخصوص

امیدوارم هرکدوم از ایده های که دوست داشتید رو درست کنید و یک هدیه ی خوشگل و خوشمزه با هنر دست خودتون هدیه بدید‌.

⭐️علاوه بر ایده های گفته شده دستورات انواع کیک، چیز کیک، تارت و دسرهای متنوع در سایت موجود هست که می تونید در قسمت جستجوی سایت پیداشون کنید.

لحظاتتون شیرین
عشقتون ابدی

#مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه من
# سایتی_ برای_ خانواده _ایرانی

امتیاز شما

12345
امتیاز ۰ از ۵ ۰ رای

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا