5 شیرینی و کیک مخصوص ولنتاین | ولنتاین چی درست کنم ؟

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه.  ولنتاین یا روز عشق سالانه در ۱۴ فوریه (۲۵ بهمن ماه) در کل دنیا گرامی داشته میشه. در این روز عشاق با دادن هدیه ی گل سرخ ،شکلات و کارت هدیه این روز مبارک رو جشن می گیرن.

اگر از تاریخچه ی ولنتاین بخوام بگم طبق روایات «سنت ولنتاین» از یک کشیش معبدی باقی مونده که در ۱۴ فوریه سال ۲۶۹ میلادی به دستور امپراتور کلادیوس دوم و به دلیل کمک به زوج‌های جوان مسیحی برای ازدواج، گردن زده شده. اما ساکنان رم کشیش ولنتاین رو فراموش نکردند و به تدریج ولنتاین به قدیس حامی عاشقان تبدیل شد.

اگر شما هم علاقمندید در این روز مبارک عشقتون رو با یک هدیه ی خوشمزه که هنر دست خودتون هست؛ سورپرایز کنید، دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

۱- قلب شکلاتی

قلب شکلاتی از اون دسته هدیه های بسیار خاص و زیباست که می تونید در ولنتاین به عشقتون هدیه بدید. برای درست کردن قلب شکلاتی نیاز به شکلات سکه ای کاکائویی یا شکلات سفید به همراه رنگ پودری قرمز و یک عدد قالب قلب دارید. که همه این مواد رو می تونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

و داخل قلبی که درست کردید؛ هدیه ی خودتون ، پاستیل،شکلات و حتی ترکیب کیک و خامه قرار بدید. درسته شکستن قلب کار درستی نیست ولی این سوپرایز در روز عشق بسیار جذاب و هیجان انگیزه.

۲- کیک ردولوت

کیک ردولوت یا کیک قرمز مخملی یک کیک بسیار خوش رنگ با بافتی فوق العاده است که می تونه یک ایده مناسب برای ولنتاین باشه.

شما می تونید بعد از درست کردن مواد کیک اون رو داخل قالب قلب بریزید. و یا در سینی فر بریزید و بعد از پخت به وسیله ی طرح قلبی که روی کاغذ روغنی کشیده اید کیک رو به شکل قلب برش بزنید. و با خامه ی فرم گرفته کاور و با کیک های باقی مانده قرمز که پودر کردید روی کیک رو بپوشونید.

حتی برای راحتی بیشتر می تونید از پودر کیک ردولوت آماده که فروشگاه ها دارند استفاده کنید.

۳- پاپسیکل

پاپسیکل یا پاپسیکلز یکی از انواع کیک هایی هست که روی چوب بستنی قرار می گیره و با روکش شکلاتی و گاناش پوشونده می شود. این پاپسیکل ها برای هدیه دادن های تک نفره بسیار مناسب هستند.

برای پاسیکل نیاز به شکلات سکه ای ، قالب پاپسیکل، چوب بستنی، کیک و ترافل های رنگی دارید که می تونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

۴- کوکی ولنتاین

درست کردن یک کوکی کره ای بسیار خوشگل و خوشمزه؛ ایده دیگه ای برای هدیه دادن در ولنتاین هستش. این کوکی رو می تونید به شکل قلب و یا حروف اسم عشقتون درست کنید. و با شکلات آب شده و ترافل های رنگی تزیین کنید.

برای این کوکی نیازمند کاتر قلب و یا کاتر چند حرف و شکلات هستید که می تونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

۵- شکلات شونیز خانگی

شکلات دست ساز یک ایده ی مناسب دیگه برای هدیه دادن در ولنتاین هستش. این شکلات ها رو می تونید به صورت قالبی و یا حتی بدون قالب درست کنید و در یک جعبه ی خوشگل دیزاین کرده و هدیه بدید.

امیدوارم هرکدوم از ایده های که دوست داشتید رو درست کنید و یک هدیه ی خوشگل و خوشمزه با هنر دست خودتون هدیه بدید‌.

⭐️علاوه بر ایده های گفته شده دستورات انواع کیک، چیز کیک، تارت و دسرهای متنوع در سایت موجود هست که می تونید در قسمت جستجوی سایت پیداشون کنید.

لحظاتتون شیرین
عشقتون ابدی

#مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه من
# سایتی_ برای_ خانواده _ایرانی