آموزش آشپزینوشیدنی سردنوشیدنی و بستنی

طرز تهیه 6 نوع اسموتی مجلسی | نکات مهم آموزشی

اسموتی موز ، توت فرنگی ، سیب ، هلو ، طالبی و هندوانه

به نام خدا، دوستان عزیزم سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آشپزخانه ی زرین بانو قصد دارم چند نوع “اسموتی” بسیار خوشمزه رو خدمتتون آموزش بدم.

طرز تهیه انواع اسموتی رژیمی

اگر شما هم علاقمندید این نوشیدنی های دلبر رو درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.

◾️اسموتی چیست؟

اسموتی smoothie یا نرم‌نوش یک نوشیدنی مخلوط‌شده و گاهی شیرین‌شده است که از میوهٔ تازه ساخته می‌شود و در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی دارد. علاوه بر میوه بسیاری از اسموتی‌ها دارای یخ خردشده، میوه یخ‌زده، عسل یا شربت و محتویات یخی هستند.

🌟اسموتی رو با انواع میوه های یخ زده و آب یا شیر و یا بستنی و شیرین کننده ها و طعم دهنده ها میشه تهیه کرد.
✔️فرق اسموتی با میلک شیک اینکه اسموتی با شیر درست میشه و میلک شیک با بستنی با این وجود داخل اسموتی از بستنی هم میشه استفاده کرد.

◾️اسموتی موز🍌

طرز تهیه اسموتی موز

✔️مواد لازم برای تهیه اسموتی موز (2 نفره)

موز 2 عدد
شیر 2 لیوان
پودرکاکائو 1 قاشق مرباخوری
پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری
کره ی بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری
شکر 2-3 قاشق غذاخوری
قهوه ی دم کرده نصف فنجان

🌟به جای قهوه از نسکافه هم می تونید استفاده کنید.

✔️طرز تهیه ی اسموتی موز

◀️مرحله ی اول:

ابتدا دو عدد موز رو 2-3 ساعت در فریزر قرار می دیم تا یخ ببنده. بعد خارج کرده ، پوستشو می گیریم و خرد می کنیم.

◀️مرحله دوم :

یک قاشق قهوه رو با نصف فنجان آب سرد مخلوط می کنیم و روی شعله ی گاز قرار می دیم تا بجوشه. زمانی که کناره های قهوه شروع به جوشیدن کرد از روی شعله برمی داریم. میزان شکر قهوه به ذاءقه ی خودتون بستگی داره.

بعد کنار می گذاریم تا کاملا سرد شود. به جای قهوه از نسکافه هم می تونید استفاده کنید.

◀️مرحله سوم :

همه ی مواد رو داخل مخلوط کن می ریزیم. و با هم میکس می کنیم و بعد در لیوان ها می ریزیم.

بفرمایید اسموتی مقوی و خوشمزه ی ما آمادس

نوش جونتون😉

این نوشیدنی خوشمزه برای روزهای گرم سال بسیار مفیده و انرژی مورد نیاز بدنتون رو تامین می کنه.

◾️اسموتی توت فرنگی🍓

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی

✔️مواد لازم

توت فرنگی 2 فنجان
موز 1 عدد
شیر 2 فنجان
بستنی وانیلی 1 فنجان
عسل 1 قاشق غذاخوری یا شکر 2 قاشق غذاخوری

✔️طرز تهیه

ابتدا توت فرنگی و موز رو 2-3 ساعت در فریزر قرار می دیم تا یخ ببندد و بعد پوست موز رو گرفته وخرد میکنیم ،توت فرنگی ها رو هم خرد می کنیم و همه ی مواد را باهم در مخلوط کن می ریزیم و میکس می کنیم. و بعد اسموتی ما حاضره در لیوان می ریزیم.

نوش جان.

🌟اگر زمان کافی برای قرار دادن میوه ها داخل فریزر ندارید از یخ استفاده کنید. چند تکه یخ رو داخل مخلوط کن بریزید و با بقیه ی مواد میکس کنید.

 

◾️طرز تهیه اسموتی سیب 🍏

طرز تهیه اسموتی سیب

✔️مواد لازم

سیب 2 عدد
شیر 2 لیوان
پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
شکر 2-3 قاشق غذاخوری

🌟به جای شیر از آب هم می تونید استفاده کنید.

🌟به جای شکر از عسل هم می تونید استفاده کنید.

✔️طرز تهیه:

سیب ها رو پوست می گیریم به قطعات کوچیک تر تقسیم می کنیم و به مدت 2-3 ساعت در فریزر قرار می دیم.

بعد همه ی مواد رو با هم داخل مخلوط کن ریخته و میکس می کنیم.

🌟اگر سیب رو داخل فریزر قرار نمی دید ، چند تکه یخ داخل مخلوط بریزید.

◾️طرز تهیه اسموتی هلو🍑

طرز تهیه اسموتی هلو

✔️مواد لازم
هلو 2-3 عدد
شیر 2 فنجان
عسل 1 قاشق غذاخوری (یا شکر : 2 قاشق غذاخوری)

✔️طرز تهیه :

هلو را پوست می گیریم ،خرد می کنیم و 2-3 ساعت در فریزر قرار می دیم. و بعد همه ی مواد رو با هم میکس می کنیم.

🌟اگر میوه ها رو از قبل داخل فریزر قرار ندادید چند تکه یخ داخل مخلوط کن بریزید.

◾️اسموتی طالبی🍈

طرز تهیه اسموتی طالبی

مواد لازم:

طالبی خردشده 1 لیوان
شیر 1 فنجان
بستنی وانیلی 1 فنجان
کیوی 2 عدد
عسل 1 قاشق غذاخوری (شکر: 2-3 قاشق غذاخوری)

✔️طرز تهیه

طالبی و کیوی رو پوست می گیریم و خرد کنیم و 2-3 ساعت در فریزر قرار می دیم تا یخ ببندند.

و بعد همه ی مواد رو باهم میکس می کنیم.

🌟اگر میوه ها رو از قبل داخل فریزر قرار ندادید ، نصف فنجان یخ داخل مخلوط کن بریزید.

💡نکته مهم : از ویژگی های اسموتی غلیظ بودن آن است. بنابراین اسموتی نباید آبکی و رقیق باشه.

✔️در داخل اسموتی به جای شیر از ماست هم استفاده می شود.

◾️طرز تهیه اسموتی هندوانه🍉

طرز تهیه اسموتی هندوانه

✔️مواد لازم

هندوانه خرد شده 2 لیوان
نعنا چند برگ
گلاب 2-3 قاشق غذاخوری
شکر 2-3 قاشق غذاخوری

✔️طرز تهیه

ابتدا هندوانه رو خرد می کنیم و 2-3 ساعت داخل فریزر قرار می دیم تا یخ ببندند.

بعد از فریزر خارج کرده و به همراه شکر ،گلاب و چند برگ نعنا داخل مخلوط کن می ریزیم و میکس می کنیم.

اسموتی خوشمزه ی ما آمادس

🌟اگه هندوانه رو در فریزر قرار ندادید ، چند تکه یخ داخل مخلوط کن بریزید.

امیدوارم این نوشیدنی های خوشمزه رو توی روزای گرم و آتشین درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

امتیاز شما

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا