طرز تهیه دسر عربی | دسر با بیسکوئیت پتی بور و کرم کارامل

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه انواع دسر آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش” دسر عربی “در خدمتتونم.

این دسر از یک لایه کیک شکلاتی و یک لایه کرم کارامل تهیه می شود و روی  آن با پودر کاکائو تزیین و در ظرف های سرو تک نفره سرو می شود.

اگر شما هم علاقمندید این دسر بسیار خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه دسر عربی

رسپی دسر عربی

 مرحله اول :

برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا یک کیک شکلاتی 3 تخم مرغی درست می کنیم و بعد از اینکه خنک شد به 4 لایه برش می زنیم. حالا با کاتر تک نفره روشون قالب می زنیم و در اندازه ی دلخواه به شکل دایره برش می زنیم. کیک رو داخل رینگ قرار می دیم و با دست فشار میدیم تا منسجم بشه.

به جای رینگ از مقداری طلق و نوار چسب هم می تونید استفاده کنید. طلق رو در اندازه دور کیک های شکلاتی برش بزنید و با نوار چسب فیکس کنید. و داخل یک سینی بچینید.

مرحله دوم :

برای درست کردن کرم دو بسته پودر کرم کارامل رو داخل قابلمه کوچک می ریزیم. شیر خشک و آب و یا شیر پاستوریزه رو می ریزیم و  روی حرارت ملایم مرتب هم می زنیم تا ذرات کرم کارامل حل بشه و بعد کمی غلیظ بشه. و بعد از روی حرارت برمی داریم و کنار می زاریم تا از داغی بیوفته.

مرحله سوم :

کمی که ولرم شد؛ داخل مخلوط کن یا غذاساز می ریزیم. بیسکوییت پتی بور ، خامه صبحانه ، پودر کاکائو و پودر قهوه رو اضافه می کنیم و همه رو باهم خوب میکس می کنیم تا یکدست بشه. در ادامه  مواد رو روی کیک های شکلاتی می ریزیم و به مدت چند ساعت داخل یخچال می زاریم تا خودشونو بگیرن.

بعد از چند ساعت از یخچال خارج کرده و روشون پودر کاکائو الک کرده و به دلخواه تزیین می کنیم.

بفرمایید دسر عربی بسیار خوشمزه ی ما آمادس

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 1 ساعت

زمان استراحت : 3 ساعت

دستور از بانوی هنرمند ناهید بانو nahid-banoo60

دسر عربی رو می تونید در مهمانی ها و دورهمی ها برای پذیرایی از مهمانانتون درست کنید.

امیدوارم این دسر خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو