طرز تهیه بابا غنوش عربی | روشی آسان و سریع

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلااام😍 امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش غذاهای بین المللی آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش یک پیش غذای بسیار خوشمزه ی عربی به نام “بابا غنوش “در خدمتتونم.

روش درست کردن بابا غنوش عربی

این پیش غذا به دلیل عطر و طعم خوبش طرفداران زیادی در کشور ما و حتی در دنیا داره. اگر شماهم علاقمندید این خوشمزه جان رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه بابا غنوش

بادمجان ۴ عدد
ارده ۴-۵ قاشق غذاخوری
ماست ۳ قاشق غذاخوری
سیر ۴ حبه
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
جعفری یک دسته کوچک
روغن زیتون ۳-۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
گوجه فرنگی ۱ عدد (برای تزیین)

⭐️با این مقدار مواد برای ۴ نفر میشه بابا غنوش آماده کرد.

⭐️میزان روغن زیتون ، آبلیمو و جعفری به سلیقه ی خودتون بستگی داره می تونید کم یا زیاد بریزید.

⭐️ارده حتما باید اضافه بشه. و جایگزینی نداره.

بیشتر بخوانیم : طرز تهیه ی ارده ی خانگی
مطالب مشابه

✔️رسپی بابا غنوش

◀️مرحله اول :

برای درست کردن بابا غنوش ابتدا بادمجان ها رو می شوییم و خشک می کنیم. بعد چند تا شیار روی بادمجون ها ایجاد می کنیم وروی شعله پخش کن گاز می گذاریم و کبابی می کنیم.

برای کبابی کردن می تونید بادمجان ها رو داخل فر هم بگذارید. بعد از اینکه کبابی شدند ،پوستشون رو جدا می کنیم.

◀️مرحله دوم :

بادمجان های کبابی شده ، ارده ، ماست ، سیر رو داخل میکسر می ریزیم و خوب میکس می کنیم.

◀️مرحله سوم :

حالا بقیه ی مواد شامل برگ های جعفری،آبلیمو ، نمک و فلفل و روغن زیتون رو اضافه می کنیم و دوباره میکس می کنیم.

به همین راحتی بابا غنوش خوشمزه ما آماده میشه😍

در ظرف سرو می ریزیم.

می تونید با برگ جعفری یا یک گوجه ی نگینی خرد شده روشو تزیین کنید.

نوش جان😊

طرز تهیه بابا غنوش

✔️بابا غنوش رو می تونید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و دورهمی ها آماده کنید و یا به عنوان وعده ی غذایی با نان میل کنید.

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۳۰ دقیقه

امیدوارم این پیش غذای خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋‍♂️

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۲ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT05M
  • زمان پخت: PT25M
  • کالری: 250
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.