طرز تهیه مربای موز مجلسی | مربا با طعمی متفاوت

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش مربای آشپزخانه ی زرین بانو با “ مربای موز”  در خدمتتونم.

اگر شما هم علاقمندید این مربای مجلسی خوشمزه و خاص رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم مربای موز

موز	2 عدد
شکر	150 گرم
آب	1/5 پیمانه
لیمو ترش	نصف یک عدد
زعفران آب شده غلیظ	1 قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده	کمی ( به دلخواه)
خلال پسته	کمی برای تزیین

رسپی مربای موز

مرحله اول :

برای درست کردن این مربای لاکچری ابتدا موز ها رو پوست می گیریم و با کاتر سیب زمینی به صورت حلقه ای نه خیلی نازک و نه خیلی کلف برش می زنیم.

مرحله دوم :

یک عدد لیمو سنگی رو از وسط برش می زنیم و روی موزها می چکونیم تا سیاه نشوند.

مرحله سوم:

آب و شکر رو داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت متوسط می گذاریم تا شکر کاملا حل بشه و شهد به قوام لازم برسه.

 مرحله چهارم :

در این زمان موز ها رو به شهد اضافه می کنیم. زعفران دم کرده رو هم می ریزیم و 5-6 دقیقه زمان می دیم تا موز ها نرم شوند و در آخر گردوی خرد شده رو اضافه می کنیم و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمی داریم. به ظرف سرو منتقل می کنیم و روشو با خلال پسته تزیین می کنیم.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 5 دقیقه

زمان پخت : 15-20 دقیقه

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو