آموزش آشپزیمربا و کمپوت

طرز تهیه مربای موز مجلسی | مربا با طعمی متفاوت

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش مربای آشپزخانه ی زرین بانو با مربای موز”  در خدمتتونم.

طرز تهیه مربای موز زرین بانو

اگر شما هم علاقمندید این مربای مجلسی خوشمزه و خاص رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم مربای موز

موز 2 عدد
شکر 150 گرم
آب 1/5 پیمانه
لیمو ترش نصف یک عدد
زعفران آب شده غلیظ 1 قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده کمی ( به دلخواه)
خلال پسته کمی برای تزیین
نکته : این میزان مواد برای دو نفر کافی است. برای نفرات بیشتر مواد رو دو یا چند برابر کنید.

رسپی مربای موز

مرحله اول :

برای درست کردن این مربای لاکچری ابتدا موز ها رو پوست می گیریم و با کاتر سیب زمینی به صورت حلقه ای نه خیلی نازک و نه خیلی کلف برش می زنیم.

مرحله دوم :

یک عدد لیمو سنگی رو از وسط برش می زنیم و روی موزها می چکونیم تا سیاه نشوند.

مرحله سوم:

آب و شکر رو داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت متوسط می گذاریم تا شکر کاملا حل بشه و شهد به قوام لازم برسه.

 مرحله چهارم :

در این زمان موز ها رو به شهد اضافه می کنیم. زعفران دم کرده رو هم می ریزیم و 5-6 دقیقه زمان می دیم تا موز ها نرم شوند و در آخر گردوی خرد شده رو اضافه می کنیم و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمی داریم. به ظرف سرو منتقل می کنیم و روشو با خلال پسته تزیین می کنیم.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 5 دقیقه

زمان پخت : 15-20 دقیقه

نکته 1 : شهد حتما باید به قوام مورد نظر برسه . چون مدت زمان پخت موز خیلی کمه.
نکته 2 : این مربا یک دسری هست که باید همون روز میل بشه و مثل مرباهای دیگه قابل نگهداری نیست. بنابراین روز مهمانی آماده و سرو کنید.
نکته 3 : مربا رو زیاد هم نزنید تا موز ها له نشوند.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده آموزش مربای پوست پرتقال روی لینک مقابل کلیک کنید. طرز تهیه مربای پوست پرتقال 

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو

امتیاز شما

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا