طرز تهیه مربای موز مجلسی | مربا با طعمی متفاوت

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش مربای آشپزخانه ی زرین بانو با مربای موز”  در خدمتتونم.

طرز تهیه مربای موز زرین بانو

اگر شما هم علاقمندید این مربای مجلسی خوشمزه و خاص رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم مربای موز

موز 2 عدد
شکر 150 گرم
آب 1/5 پیمانه
لیمو ترش نصف یک عدد
زعفران آب شده غلیظ 1 قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده کمی ( به دلخواه)
خلال پسته کمی برای تزیین
نکته : این میزان مواد برای دو نفر کافی است. برای نفرات بیشتر مواد رو دو یا چند برابر کنید.

رسپی مربای موز

مرحله اول :

برای درست کردن این مربای لاکچری ابتدا موز ها رو پوست می گیریم و با کاتر سیب زمینی به صورت حلقه ای نه خیلی نازک و نه خیلی کلف برش می زنیم.

مرحله دوم :

یک عدد لیمو سنگی رو از وسط برش می زنیم و روی موزها می چکونیم تا سیاه نشوند.

مرحله سوم:

آب و شکر رو داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت متوسط می گذاریم تا شکر کاملا حل بشه و شهد به قوام لازم برسه.

 مرحله چهارم :

در این زمان موز ها رو به شهد اضافه می کنیم. زعفران دم کرده رو هم می ریزیم و 5-6 دقیقه زمان می دیم تا موز ها نرم شوند و در آخر گردوی خرد شده رو اضافه می کنیم و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمی داریم. به ظرف سرو منتقل می کنیم و روشو با خلال پسته تزیین می کنیم.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 5 دقیقه

زمان پخت : 15-20 دقیقه

نکته 1 : شهد حتما باید به قوام مورد نظر برسه . چون مدت زمان پخت موز خیلی کمه.
نکته 2 : این مربا یک دسری هست که باید همون روز میل بشه و مثل مرباهای دیگه قابل نگهداری نیست. بنابراین روز مهمانی آماده و سرو کنید.
نکته 3 : مربا رو زیاد هم نزنید تا موز ها له نشوند.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده آموزش مربای پوست پرتقال روی لینک مقابل کلیک کنید. طرز تهیه مربای پوست پرتقال 

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو

5/5 (1 نظر)
  • زمان آماده سازی: PT05M
  • زمان پخت: PT20M
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.