طرز تهیه شیرینی موزی مجلسی- شیرینی موزی فوری

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام. امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه زرین بانو با آموزش« شیرینی موزی » در خدمتتونم.

رسپی شیرینی موزی

شیرینی موزی ‏یک شیرینی ساده و خوشمزه و بدون فر است.

‏اگر شما هم علاقه مندید این شیرینی خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی موزی

همزدن تخم مرغ و شکر

ابتدا یک عدد تخم مرغ رودر ظرفی می شکنیم .وانیل رو اضافه میکنیم و با همزن برقی خوب می زنیم تا پف کنه.

 اضافه کردن شیر و روغن

در این زمان شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم. روغن مایع را نیز اضافه کرده و دوباره در حد مخلوط شدن میزنیم .

 اضافه کردن مواد خشک

آرد ، بکینگ پودر و در صورت تمایل دارچین رو با هم مخلوط می کنیم یک بار الک می کنیم و بار دوم داخل مواد الک میکنیم و با لیسک هم میزنیم.

اضافه کردن موز

یک عدد موز رو رنده ریز می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مایع یک دستی به دست بیاد.

 پخت شیرینی موزی

داخل شیر جوش یا یک قابلمه کوچک به مقدار تقریباً زیاد روغن مایع می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کاملاً داغ بشه .

از مواد کیک قاشق قاشق برداشته و داخل قابلمه می ریزیم .

توجه کنید اگر روغن خیلی کم باشه شیرینی ها پف نمی کنند و شبیه کوکو میشن.

اگر می خواید شیرینی تون کاملا گرد و مجلسی بشه می تونید مایع شیرینی رو داخل قیف یا حتی ظرف سس بریزید و بعد داخل روغن پایپ کنید.

شیرینی ها رو جا به جا می کنیم تا همه قسمت ها شون سرخ بشن و بعد خارج کرده روی دستمال حوله ای که داخل توری گذاشتیم می گذاریم تا روغن اضافی شون کشیده بشه. شیرینی های خوشمزه و آماده است داخل ظرف سرو می چینیم و روشون رو با مقداری سس شکلات تزیین میکنیم.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
زمان پخت : ۱۵ دقیقه

شیرینی موزی رو میتونید همون جور که گرمه به عنوان یک عصرانه دلچسب در کنار یک فنجان چای تازه دم میل کنید .

امیدوارم این شیرینی راحت رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

‏
‏#مجله خانوادگی زرین بانو