طرز تهیه باسلوق بازاری ویژه | آموزش سریع و ساده

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه شیرینی آشپزخانه زرین بانو با آموزش« باسلوق بازاری» در خدمتتونم.

طرز تهیه باسلوق بازاری

اگر شما هم علاقه مندید این باسلوق های خوشگل و خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه باسلوق بازاری

نشاسته گل ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب ۱/۵ لیوان
گلاب نصف لیوان
کره ۱ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل به مقدار لازم
گردو به مقدار لازم

✔️رسپی باسلوق بازاری

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این باسلوق های خوشمزه ابتدا داخل ظرفی نشاسته گل و آب سرد رو باهم ترکیب می کنیم. حالا از یک صافی رد می کنیم و داخل قابلمه ای می ریزیم. شکر ، گلاب و کره ی ذوب شده رو اضافه می کنیم . و خوب هم می زنیم تا شکر حل بشه.

بعد روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم .

⭐️حرارت حتما باید ملایم باشه وگرنه نشاسته زود سفت و گلوله گلوله میشه.

کم کم نشاسته شروع به سفت شدن می کنه.

همچنان با حرارت خیلی ملایم همش می زنیم تا خامی نشاسته کاملا کشیده بشه و بعد از اینکه وسط قابلمه جمع شد و طعم خامی نمی داد از روی حرارت برمی داریم. و کنار می گذاریم تا از داغی بیوفته.

⭐️خیلی زیاد هم نباید روی حرارت بمونه چون کاملا آبکش کشیده مبشه و بعد سرد شدن بیش از اندازه سفت میشه. پس دقت کنید که به موقع از حرارت بردارید.

◀️مرحله دوم :

یک قاشق از مواد باسلوق برمی داریم و داخل دستمون گرد می کنیم.

حالا داخل ظرفی که پودر نارگیل ریختیم می غلتونیم و بعد نصف یا ۱/۴ مغز گردو روش می گذاریم و کمی فشار می دیم تا روی باسلوق فیکس بشه.

به همین ترتیب همه ی باسلوق ها رو درست می کنیم و در ظرف سرو می چینیم. به همین راحتی باسلوق بازاری خوشمزه و ساده ی ما آماده میشه.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۱ ساعت

✔️باسلوق بازاری رو می تونید به عنوان یک ایده ی خوشمزه در شب یلدا درست کنید.

امیدوارم این باسلوق های بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بییشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن راحت الحلقوم سریع و آسان روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه راحت الحلقوم

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون 🙋

# ‏مجله خانوادگی زرین بانو
‏# و آشپزخانه من
‏# سایتی_ برای _خانواده _ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

5/5 (1 نظر)
  • زمان آماده سازی: PT15M
  • زمان پخت: PT45M
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.