10 خاصیت شگفت انگیز گل نسترن

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش معرفی خواص گیاهان دارویی زرین بانو با معرفی “گل نسترن” و خواص دارویی آن بر سلامتی و زیبایی پوست و مو و هر آنچه که لازم است در مورد این گیاه دارویی پرخاصیت بدانید؛در خدمتتونیم.

دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.

◾️گل نسترن چیست؟

گل نسترن یا dog rose با نام علمی rosa canina که در کتابهای قدیمی به نام نسرین، نسترن و نستر نیز نامیده شده، درختچه ای وحشی با ارتفاع 3 متر و برگ هایی شامل پنج تا هفت برگچه دندانه دار که به شکل بیضی نوک تیز و گل ها یی به رنگ (قرمز کم رنگ)، سفید مایل به گلی و یا سفید است.

که در اروپا و سایر نواحی معتدل دنیا مثل ایران می روید.

این گل خود رو در حاشیه جنگلها، چاهها و گودالهای آب می روید؛ پس از رشد نهنج گل به جسم کوزه مانند و قرمزرنگی که قسمت داخلی آن الیاف ظریف و باریکی دارد ، تبدیل می شود که میوه های فندقه ای درون کوزه را در بر می گیرد.

گل، دانه و میوه گل نسترن خواص زیادی برای درمان بیماری ها دارد. این گل بسیار معطر و پرخاصیت در برخی از مناطق به عنوان گل تزئینی هم کاشته می‌شود، ولی بیشتر جنبه غذایی و دارویی دارد.

◾️ترکیبات شیمیایی :

گل نسترن دارای پکتین ،آنتی اکسیدان ،ویتامین C ،ویتامین هایB1 ،B2 ،B3، نیاسین ،اسید چرب،ویتامینA1 ،ویتامین K ، اسید سیتریک ، اسید مالیک ،فیبر ،پتاسیم ،کلسیم
اشاره کرد.

خواص دارویی میوه گل نسترن (ایت بورنی)

◾️در اینجا تعدادی از مهم ترین خواص دارویی این گیاه ارزشمند شرح داده می شود.

۱-گل نسترن و افزایش سیستم ایمنی

مطالعات علمی نشان می دهد ویتامین C موجود در گل نسترن ۶۰ برابر بیشتر از مرکبات است. که موجب افزایش سیستم دفاعی بدن شده و از بدن در مقابل سرماخوردگی ، آنفولانزا،بیماری های ناشی از ضعف سیستم ایمنی محافظت می کند.

۲-گل نسترن و سلامت دستگاه گوارش

مصرف میوه ی گل نسترن برای دستگاه گوارشی بسیار مفید است و موجب درمان معده درد ، نفخ شکم ،درمان انگل روده ، درمان یبوست و اسهال می شود. برای درمان یبوست بهتر است مربای گل نسترن در وعده ی صبحانه مصرف شود.

برای درمان اسهال نیز 20 گرم میوه نسترن را در 500 سی سی آب سرد به مدت 3 ساعت بخیسانید وحرارت داده تا به جوش آیدسپس 15 دقیقه دم کرده روزی 3 فنجان برای درمان اسهال و اسهال خونی بنوشید.

۳-گل نسترن و سلامت کلیه ها

گل نسترن و میوه ی آن دارای ماده ای به نام پکتین اسید است که آن را به یک مدر خوب تبدیل کرده است و کلیه ها را از سموم پاک سازی کرده و موجب سلامتی کلیه ها می شود.

همچتین در طب سنتی از گل نسترن برای درمان سنگ کلیه نیز استفاده می شود. برای این منظور کافی است 15 گرم میوه نسترن خرد شده را در 300 سی سی آب سرد جوشانده 15 دقیقه دم کرده و قبل از غذا یک لیوان برای دفع سنگ کلیه بنوشید.

۴-گل نسترن و درمان کلسترول

مطالعات علمی نشان می دهد گل نسترن موجب کاهش کلسترول بد خون شده و از تجمع چربی در رگ های خونی جلوگیری می کند. از این رو استفاده از چای و دمنوش گل نسترن برای افراد با کلسترول بالا بسیار مفید و کمک کننده است.

۴-گل نسترن و کاهش فشار خون بالا

گل نسترن در کاهش فشار خون بالا و تنظیم آن بسیار مفید است. با این حال ممکن است با داروهای فشار خون تداخل دارویی ایجاد کند. بنابراین قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

۵-گل نسترن و سلامت قلب

گل نسترن با کاهش فشار خون بالا و کاهش کلسترول از حملات قلبی و عروقی پیشگیری کرده و سلامت قلبتان را تضمین می کند. همچنین فلاونوئید و آنتی اکسیدان موجود در گل نسترن از تپش قلب و بیماری کبوتری قلب، حملات قلبی،سکته قلبی پیشگیری می کند.

برای درمان تپش قلب کافی است 10 گرم میوه نسترن را به مدت 3 ساعت در 300 سی سی آب سرد بخیسانید و با حرارت ملایم جوش آورده 5 دقیقه جوشانده 15 دقیقه دم کرده و روزی 3 فنجان بنوشید.

۶-گل نسترن و دیابت

مصرف منظم گل نسترن به صورت شربت پودری یا مصرف مستقیم میوه آن در کاهش سطح قند موثر است. با این حال بیماران دیابتی قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

۷-گل نسترن ضد سرطان است.

گل نسترن به دلیل آنتی اکسیدان های فراوان از جمله ویتامینC موجب افزایش سیستم ایمنی بدن شده و با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و مانع از رشد و گسترش سلول های سرطانی به ویژه در سینه و مغز می شود.

۸-گل نسترن و سلامت استخوان ها

گل نسترن دارای یک نوع اسید چرب به نام GOPO است که خواص ضد آرتروزی داشته و مصرف قرص عصاره گل نسترن می تواند دردهای ناشی بیماری های مفصل را بیش از 90 درصد کاهش دهد.

همچنین گل نسترن در درمان نرمی استخوان نیز بسیار مفید است‌.

برای این منظور یک کیلو میوه نسترن را با 300 گرم نبات بکوبید و با 2 لیتر آب مخلوط کنید و به مدت 15 روز در یک محل گرم گذاشته سپس صاف نموده قبل از غذا یک فنجان بنوشید تا نرمی استخوان و کمبود ویتامین ث شما درمان شود.

خواص گل نسترن به این موارد ختم نمی شود؛ گل نسترن برای ترمیم شکستگی استخوان و رفع ورم نیز بسیار مفید است. کافی است ضمادی از برگ این گیاه درست کرده و روی قسمت شکستگی یا تورم بگذارید.

۹-گل نسترن و سلامت پوست

گل نسترن به دلیل آنتی اکسیدان های فراوان از جمله ویتامینC وA موجب تولید کلاژن در پوست شده و سلامت و زیبایی پوستتان را تضمین می کند.

بهترین فراورده گل نسترن برای پوست روغن گل نسترن می باشد.

این روغن موجب

◀️مرطوب سازی پوست

◀️رفع چین و چروک

◀️جوان سازی پوست

◀️روشن کننده پوست

◀️لایه برداری پوست

◀️از بین بردن جای زخم های قدیمی

می شود.

۱۰-گل نسترن و سلامت مو

گل نسترن بر تقویت مو ها بسیار مفید است.

کارشناسان طب سنتی معتقد اند استفاده از گل نسترن به طور موضعی همراه با حنا روی موی سر باعث تقویت مو خواهد شد. همچنین روزانه مصرف دو تا چهار گرم گل خشک نسترن به مدت یکسال از سفید شدن موی سر پیشگیری می‌کند.

◾️شرایط نگهداری از میوه ی گل نسترن

میوه خشک نسترن را بیش از یک سال نباید نگهداری کرد. زیرا ویتامین C آن به طور کامل از بین می رود.

همچنین کاهش ویتامینC در این میوه بستگی به مقدار خرد کردن و ذرات این میوه دارد، به عنوان مثال در صورتی که میوه فقط نصف شود، میزان ویتامین C موجود در آن پس از یکسال و نیم نصف می‌شود، در حالیکه اگر خرد شود، پس از ۶ ماه صددرصد ویتامین C آن از بین می‌رود.

◾️مقدار مصرف استاندارد گل نسترن

مصرف استاندارد میوه گل نسترن روزانه تا ۱۰۰ گرم می باشد. بیشتر این مقدار موجب مسمومیت شده و خطرناک است.

◾️طریقه استفاده از میوه گل نسترن

یکی از رایج ترین روش های استفاده از میوه گل نسترن درست کردن دمنشون گل نسترن یا همان دمنوش ایت بورنی می باشد.

برای این منظور 3 قاشق میوه خردشده گل نسترن را در 3 فنجان آب جوش بریزید و 15 تا 20 دقیقه به همان حال بگذارید بماند ؛ سپس آن را صاف کرده و روزی سه بار مصرف کنید؛ این مقدار بر حسب وزن می تواند تا روزی 12 گرم باشد.

دقت داشته باشید برای تهیه جوشانده ، میوه این گیاه را نباید زیاد جوشاند.در حد ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم مانند چای می توان دم کرد.

🚫هشدار هایی در مصرف گل نسترن (مضرات)

گل و میوه ی گل نسترن مانند تمام مواد غذایی و گیاهان دارویی دیگر باید به اندازه مصرف شود. هر گونه زیاده روی برای بدن مضر و خطرناک است.

◀️مصرف گل نسترن ممکن است در بعضی از افراد موجب واکنش آلرژیک و حساسیت و مشکلات تنفسی شود.

◀️زیاده روی در مصرف گل نسترن موجب افزایش ویتامینC دریافتی بدن شده و عوارض مانند سردرد، سرگیجه، اسهال، گرفتگی شکم ، سوزش سر دل ،حالت تهوع و خستگی به دنبال دارد.

◀️از آنجایی که درمورد تاثیر گل نسترن بر زنان باردار و شیرده مطالعات دقیقی صورت نگرفته است. بنابراین بهتر است جانب احتیاط رعایت شده و زنان باردار و شیرده از مصرف آن خودداری کنند.

◀️زیاده روی در مصرف گل نسترن با داروی وارفارین (ضد انعقاد خون) تداخل دارویی دارد.

◀️زیاده روی در مصرف گل نسترن موجب افزایش ویتامینCدریافتی شده که این خود موجب ایجاد سنگ کلیه می شود. همچنین ممکن است با داروهای سنگ کلیه تداخل دارویی ایجاد کند. بنابراین افراد دارای سنگ کلیه بهتراست با مشورت پزشک مصرف کنند.

◀️ به دلیل اینکه گل نسترن دارای مزاج گرم و خشک است، افراد گرم مزاج باید در فصول گرم با احتیاط آن را مصرف کنند.

◀️بوته ی گل نسترن گونه‌ای مهاجم است و ممکن است جایگزین گیاهان بومی شده و تعادل زیستی منطقه را به هم بزند، بنابراین، هنگام کاشت تزیینی این بوته در یک محیط جدید، باید احتمال مزاحمت محیط زیستی در نظر گرفته شود.

امیدواریم اطلاعات مفیدی را در مورد این گیاه دارویی پرخاصیت کسب کرده باشید و با استفاده ی درست و به اندازه ؛از خواص بی نظیرش بهره مند شوید.

سلامت و تندرست باشید.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#بخش سلامت
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹