دراگون فروت چیست ؟ | خواص و مضرات

Dragon Fruit or Pitaya

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلاام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. حتما تا به حال در میوه فروشی ها و مارکت ها چشمتون به میوه های عجیب و غریب استوایی خورده! شایدم وسوسه شده باشید یک بار هم شده یدونه ازشون بخرید و تست کنید!؟

خواص و فواید دراگون فروت

اما شاید از خواصشون ، مضرات احتمالی و باید ها نباید های استفاده از اون ها اطلاعات چندانی نداشته باشید!

مطالب مشابه

خواص گیاه تربچه

خواص گیاه شقاقل

امروز در بخش معرفی خواص انواع میوه ها زرین بانو قصد داریم تا شما عزیزان رو با یکی از این میوه های استوایی به نام ” دراگون فروت ” بیشتر آشنا کنیم.

اگر شما هم علاقمندید اطلاعات بیشتری در مورد خواص این میوه کسب کنید ،دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

◾️دراگون فروت چیست؟

دراگون فروت dragon fruit یا میوه اژدها، پیتایا (Pitaya) ، پیتاهایا، هو لونگ گو، گلابی توت فرنگی، نانتیکافروت، یا تان لانگ از نوعی درخت کاکتوس به نام پیتایا عمل می آید. بسیار خوش طعم و دلپذیر است و بومی مکزیک و مرکز آمریکای جنوبی می باشد.

درخت دراگون فروت

این میوه دارای دانه های سیاه خوراکی است که در داخل گوشت سفید قرار گرفته است. بسیار کم کالری است و ۹۰ درصد آن را آب تشکیل می دهد.

از ارقام دراگون فروت می توان به

◀️میوه قرمز با رنگ پوست قرمز

◀️ میوه سفید با پوسته قرمز

◀️میوه سفید با پوسته زرد (کمیاب)

◀️ میوه صورتی با پوست قرمز

◀️ میوه سفید با پوست صورتی

◀️میوه قهوه‌ای با پوست سفید (بسیار کمیاب) اشاره کرد.

میوه ی دارگون فروت هم به صورت خام مصرف می شود و هم از آن برای تهیه ی آبمیوه، شراب ، طعم دهنده ها ،مربا ، اسموتی ، سالاد میوه و… استفاده می شود.

امروزه دراگون فروت در کشور هایی جنوب شرقی آسیا مثل ویتنام، تایوان، جنوب چین ،فیلیپین ، مالزی ، نیکاراگوئه و کشورهای استرالیا و آمریکا و حتی اسرائیل پرورش یافته و صادر می شود.

میوه اژدها تنها در شب شکوفه می‌کند؛ شکوفه‌های آن بزرگ و سفید هستند و معمولاً «گل شب» یا «ملکه شب» نامیده می‌شوند و هنگام شکوفا شدن عطر و بوی خوبی را منتشر می کنند.

این میوه طعمی شیرین و ملایمی شبیه مزه ی بین کیوی و گلابی دارد و بسیار آبدار است.

مطالب مشابه

خواص کنگر فرنگی

طبق روایتِ افسانه‌ای چینی، میوه‌ی اژدها از آخرین نفسِ آتشین یک اژدها که در طیِ یک نبرد، کشته شده بر جا مانده است.
✔️جدول ارزش غذایی دراگون فروت در هر ۱۰۰ گرم
کالری ۵۰
چربی ۰.۴ گرم
کربوهیدرات ۱۱ گرم
پروتئین ۱.۱ گرم
فیبر ۳ گرم

همچنین دراگون فروت سرشار از آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید ها، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین C، کلسیم، فسفر، آهن، اسید های چرب امگا ۳ و امگا ۶، پروتئین و فیبر می باشد.

فواید دراگون فروت برای سلامتی بدن

خواص دراگون فروت

◾️در اینجا تعدادی از مهم ترین خواص دراگون فروت شرح داده می شود.

۱-دراگون فروت و افزایش سیستم ایمنی

میوه اژدها سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامینC است که موجب تقویت سیستم دفاعی بدن شده و از آن در مقابل انواع بیمارها مانند سرما خوردگی ، آنفولانزا ، بیماری های ناشی از ضعف سیستم ایمنی ، سرطان ها محافظت می کند.

همچنین استفاده ی مستمر از آن می‌تواند در درمان آسم و سرفه‌های شدید نیز موثر عمل کند.

۲-سلامت دستگاه گوارشی

دراگون فروت منبع غنی از فیبر است. که موجب هضم راحت غذا شده و از سوء هاضمه و ناراحتی های معده پیشگیری می کند. همچنین فیبر موجود درآن با تنظیم حرکات روده از یبوست پیشگیری می کند.

۳-تنظیم قند خون

کاروتنوئید ها ،پلی فنل ها و گلوکوزینولات های موجود در دراگون فروت در کاهش قند خون موثر عمل کرده و موجب پیشگیری از دیابت می شوند. همچنین دراگون فروت دارای مقادیر بالای فیبر است که به حفظ سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می کند.

گفتنی است مطالعات علمی نشان می دهد مصرف این میوه می تواند مقاومت به انسولین را بهبود بخشیده و خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش می دهد.

۴-کاهش کلسترول

فیبر موجود در دراگون فروت موجب کاهش کلسترول خون شده و از تجمع چربی در رگ های خونی جلوگیری می کند. همچنین سرشار از املاح معدنی است که باعث کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون می‌شود.

تهیه و خوردن دراگون فروت

۵-سلامت قلب

دراگون فروت می تواند با کاهش کلسترول و کاهش فشار خون بالا از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری کند.

همچنین دانه های سیاه و ریز موجود در دراگون فروت دارای مقادیر بالای اسید های چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که چربی خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و حمله ی قلبی را کاهش می دهند.

۶-سلامت مغز

آهن موجود در دراگون فروت موجب افزایش تولید گلبول های قرمز خون شده و به بهبود گردش خون در بدن کمک می کند .از این رو مصرف آن می تواند با افزایش اکسیژن رسانی به مغز، موجب بهبود عملکرد مغز و دستگاه سیستم عصبی گردد.

همچنین ویتامین Bموجود در این میوه نقش مهم در افزایش عملکرد شناختی مغز دارد.

خواص میوه اژدها برای زنان

۷-دراگون فروت ضد سرطان است.

آنتی اکسیدان های فراوان موجود در دراگون فروت موجب تقویت سیستم ایمنی شده و با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و مانع از رشد و گسترش سلول های سرطانی می شوند.

مطالعات علمی نشان می دهد بیشترین تاثیر آن در پیشگیری از سرطان روده بزرگ می باشد.

۸-درمان کم خونی

میوه اژدها سرشار از آهن است که با افزایش تولید گلبول های قرمز خون به درمان کم خونی کمک می کند.

۹-سلامتی استخوان ها ودندان ها

کلسیم موجود در دراگون فروت موجب استحکام استخوان ها شده و از پوکی استخوان در دوران کهنسالی می کاهد. همچنین مصرف دراگون فروت برای تقویت لثه و دندان ها نیز مفید است و از پوسیدگی و شکستگی آن ها جلوگیری می کند.

۱۰-سلامتی چشم ها

مصرف میوه اژدها برای چشم ها بسیار مفید است. این میوه سرشار ازبتاکاروتن است که مصرف مستر آن از بروز دژنراسیون ماکولا و آب مروارید در دوران کهنسالی می کاهد.

◾️دراگون فروت و زنان باردار

مصرف میوه اژدها برای زنان باردار بسیار مفید است.

◀️آهن موجود در آن به درمان کم خونی در زنان باردار کمک می کند.

◀️ویتامین ها و املاح معدنی موجود در آن در تامین انرژی روزانه مورد نیاز زنان در دوران بارداری مفید است.

◀️فولات موجود در میوه دراگون خطر ابتلا به نقص لوله عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد.

◀️ فیبر موجود در آن به پیشگیری و درمان یبوست دوران بارداری کمک می کند.

فواید دراگون فروت برای کودکان

◾️دراگون فروت و کودکان

دراگون فروت برای نوزادان ، کودکان و نوجوانان بسیار مفید است.

◀️ویتامین ها و املاح معدنی موجود در آن ضمن تامین انرژی مورد نیاز کودکان ویتامین های مورد نظر بدنشان را تامین می کند.

◀️آهن موجود در آن برای پیشگیری و درمان کم خونی در نوزادان و کودکان مفید است.

◀️فیبر دراگون فروت به درمان یبوست در نوزادان و کودکان کمک می کند.

◾️دراگون فروت و سلامتی پوست ومو

این میوه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوان از جمله ویتامینCبرای پوست بسیار مفید است. و باعث جوانسازی ،درخشندگی پوست شده و از چین و چروک جلوگیری می کند. همچنین مشکلاتی پوستی از قبیل آکنه و جوش ، آفتاب سوختگی را درمان می کند.

✔️ماسک دراگون فروت : برای رفع چین چروک و جوانسازی پوست می توانید ۲-۳ قاشق از گوشت میوه را رنده کرده و با ۱ قاشق غذا خوری ماست مخلوط کنید، سپس آن را بر روی صورت بمالید و بعداز ۲۰ دقیقه با آب گرم بشویید.

این ماسک را ۱-۲ بار در هفته می توانید تکرار کنید‌.

افراد دارای پوست چرب می توانند این میوه ها به تنهایی به عنوان ماسک استفاده کنند.

این میوه برای مو ها نیز بسیار مفید است.چربی های امگا۳ و امگا۶ موجود در آن موجب افزایش رشد موها و براق و درخشان شدن آنها می شود.

خرید میوه اژدها

◾️دراگون فروت را از کجا تهیه کنیم؟

دراگون فروت را از میوه فروشی هایی که میوه های وارداتی عرضه می کنند و هچنین فروشگاه های زنجیره ای بزرگ می تونید به راحتی تهیه کنید.

این میوه به صورت عددی به فروش می رسد و قیمت آن بستگی به قیمت دلار در بازار دارد.

◾️نکات مهم در تهیه و نگهداری از دراگون فروت

هر چقدر رنگ این میوه روشن تر و کمرنگ تر باشد تازه تر است. و هر چقد پررنگ تر می شود ؛رسیده تر است.
این میوه در صورت خراب شدن مانند موز و سایر میوه‌های گرمسیری ابتدا لکه‌های قهوه‌ای پیدا کرده و سپس سیاه می‌شود. همچنین نرم تر می شود.

این میوه را در یخچال به مدت ۲-۳ هفته قابل نگهداری است.

◾️دراگون فروت را چگونه بخوریم؟

برای خوردن این میوه کافی است بعد از شستشو با آب سرد به وسیله ی یک چاقوی تیز، میوه را از طول دو نیم کنید.

می توانید با استفاده از قاشق، گوشت میوه را از پوست آن جدا کنید. همچنین می توانید پوست میوه را گرفته و آن را به تکه های کوچک برش دهید. و میل کنید.

◾️پرورش دراگون فروت در ایران

پرورش این میوه در ایران به صورت محدود و در گلخانه انجام می شود . زیرا برای رشد مناسب به دما بالا ،نور بالا ،رطوبت کم و آبیاری کم نیاز دارد. دراگون فروت تولید گلخانه ای کشور به صورت کیلویی و ارزان تر از دراگون فروت های وارداتی است.

◾️تکثیر دراگون فروت

در هنگام مصرف این میوه می توانید دانه های سیاه رنگ آن را به منظور تکثیر جدا کنید.به این صورت که بذر ها را بدون قسمت های گوشتی میوه جدا کنید. زیرا وجود آن ها باعث پوسیدگی و یا بیماری در طول فرآیند جوانه زنی می شود و بعد بذر های تمیز شده را در یک حوله کاغذی مرطوب پخش کنید سپس آنرا پیچانده و داخل یک کیسه بگذارید. و کیسه را برای مدت چند هقته در یک مکان گرم قرار دهید.

داخل کیسه نیز مرطوب باشد. هنگامی که ریشه ها ی دراگون فروت ظاهر شدند شما می توانید نشاء ها را داخل گلدان پر شده با خاک معمولی کاکتوس و یا با ترکیبی از ورمیکیولیت، پرلیت و پیت ماس بکارید.

مضرات مصرف دراگون فروت

🚫هشدار هایی در مصرف دراگون فروت (مضرات)

◀️دراگون فروت مانند تمام میوه های دیگر باید به اندازه مصرف شود. زیاده روی در مصرف آن ممکن است باعث دل درد و اسهال شود.

◀️از مصرف پوست دراگون فروت خودداری کنید.

◀️مصرف دراگون فروت ممکن است در بعضی از افراد موجب واکنش آلرژیک و حساسیت شود.

◀️زیاده روی در مصرف دراگون فروت موجب اضافه وزن می شود که به دلیل فروکتوز موجود در آن می باشد.

◀️زیاده روی در مصرف دراگون فروت قرمز ممکن است باعث قرمز شدن رنگ ادرار شود.

امیدواریم اطلاعات مفیدی را در مورد این میوه ی استوایی پر خاصیت کسب کرده باشید و با مصرف آن از خواص بی نظیرش بهره مند شوید.

پیشنهاد می کنیم حتما برای یک بار هم که شده این مزه ی جدید رو امتحان کنید 😉

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#بخش سلامت
#سایتی-برای-خانواده- ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

توجه : تمامی مطالب موجود در بخش سلامت و پزشکی زرین بانو ، فقط جنبه ی اطلاع رسانی و آگاهی دارد و نباید جایگزین تجویز پزشک تلقی شود.
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.