گلاب و خواص آن | مهمترین مضرات گلاب کدامند ؟

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، در بخش سلامت زرین بانو با معرفی خواص گلاب بر سلامتی و همچنین زیبایی پوست و مو و تاثیراتی که این معجزه ی طبیعت بر روح و روان آدمی می گذارد،در خدمتتونیم.

اگر شما هم علاقمندید اطلاعات بیشتری در این زمینه کسب کنید ،دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.

◾️گلاب چیست و چگونه به وجود می آید؟

گلاب به مایعی گفته می‌شود که از گل سرخ استخراج می کنند و معطر است.

به دلیل اینکه پیامبر اکرم حضرت محمد(ص) این گل را بسیار مورد استفاده قرار می دادند، به آن گل محمدی نیز گفته می شود.

🌟 پیامبر اکرم (ص) درمورد استفاده از گلاب می فرمایند : «ریختن گلاب بر صورت، آب صورت را زیاد می کند و پریشانى را برطرف مى سازد». در حدیث دیگر فرموده: «هر که گلاب بر صورت بمالد، در آن روز بدحالى و پریشانى به او نرسد، و چون گلاب را بر صورت و دست ها بمالد، حمد خدا بکند، و صلوات بر محمّد و آل محمّد بفرستد».

گل سرخ یا گل محمدی، گیاهی است که بومی ایران است و خاستگاه اصلی آن ایران است که تا حدود ۳۵۰ سال پیش غیراز ایران جایی دیگر رویش نداشته‌است. و از ایران به کشورهایی چون ترکیه برده شده است.

این گل بهاری از اواسط اردیبهشت تا اواخر خرداد رویش دارد.

برای تهیه گلاب، مقدار مشخصی از گل محمدی را درون دیگ آب جوش می ریزند و آن را تقطیر می کنند تا پس از مدتی گلاب به دست آید.

◾️دانستنی ها درباره گلاب

اسانس گل سرخ گرانترین اسانس دنیا است.

اسناد تاریخی نشان می دهد که مهد و آغاز تولید گلاب از میمند فارس بوده‌است.

امروزه شهرستان کاشان در استان اصفهان با تولید ۱۵ هزار تن گلاب بزرگترین تولیدکننده این محصول در جهان است و پس از کاشان شهر میمند در استان فارس با ۱۲ هزار تن تولید گلاب دومین تولیدکننده بزرگ این محصول در جهان است و شهر اسپارتای در ترکیه با۸۵۰۰ تن سومین تولیدکننده گلاب جهان است.

◾️انواع گلاب

تفاوت انواع مختلف گلاب، در میزان گل محمدی است که برای تولید آن استفاده شده است.

1-گلاب سنگین:

گلاب سنگین یا گلاب ممتاز، نوعی گلاب درجه یک است که از تقطیر بین 30 تا 35 کیلوگرم گل محمدی به همراه 80 لیتر آب به دست می آید. در نتیجه این فرآیند، 40 لیتر گلاب ممتاز به دست می آید. کیفیت این گلاب بسیار بالاست و غلظت خوبی نیز دارد، به همین دلیل می توان برای مصارف خانگی از آن استفاده کرد.

2-گلاب سبک:

در تهیه گلاب سبک، از حدود 15 تا 20 کیلوگرم گل محمدی استفاده می شود. به دلیل کاهش مقدار گل محمدی، گلاب سبک قیمت کمتری نسبت به گلاب ممتاز دارد.

3-گلاب دو آتیشه :

اگر بعد از یک بار انجام فرآیند گلاب گیری، مجددا به گلاب به دست آمده گل محمدی اضافه شود و فرآیند تقطیر دوباره روی آن تکرار شود، گلاب دو آتیشه به دست می آید. غلظت گلاب دو آتیشه بسیار بالاست و طعم تلخی دارد. از این نوع گلاب در مصارف خانگی استفاده نمی شود، بلکه مصارف درمانی آن بسیار پررنگ است.

4-گلاب سه آتیشه :

اگر فرآیند گلاب گیری برای بار سوم انجام شود، گلاب سه آتیشه به دست می آید که معمولا به مقدار بسیار کم تولید شده و برای مصارف خاص از آن استفاده می شود.

5-گلاب پس آب:

در صورتی که بعد از فرآیند گلاب گیری، روی تفاله های گل محمدی آب بریزیم و عمل تقطیر را مجددا انجام دهیم، گلاب رقیقی به نام پس آب تولید می شود که کیفیت پایین و عطر کمی دارد.

✔️ سعی کنید همیشه گلاب ممتاز و با کیفیت تهیه کنید.

◾️ترکیبات شیمیایی اسانس گلاب

مواد اصلی تشکیل دهنده اسانس گل محمدی عبارتند از:

همچنین گلاب سرشار از ویتامین C، ویتامین E، تانن و پکتین نیز می باشد.

✔️ گلاب با طبیعت گرم و معتدل خود، بعد از سکنجبین بیشترین مصرف را در بین مردم دارد. گفتنی است این نوشیدنی دارویی در طب سنتی از جایگاه ویژه ای برخوردار است.

موارد استفاده ی گلاب

◾️موارد استفاده ی گلاب را می توان در سه بخش زیر تقسیم بندی کرد.

◀️دارویی :

گلاب فواید زیادی بر سلامتی دستگاه عصبی،قلبی و عروقی،گوارشی،تنفسی و زیبایی پوست و مو دارد. که به تفکیک شرح داده خواهد شد.

◀️مراسمات :

بوی گلاب تأثیر مستقیم بر آرامش روان دارد و هیجانات منفی و استرس را رفع می‌کند به همین در مراسمات عزاداری از آن استفاده می شود.

◀️آشپزی :

از این مایع خوش بو و پر خاصیت در تهیه انواع کیک ،شیرینی ، دسر و خورشت ها و…استفاده می شود.

خواص گلاب

در اینجا تعدادی از مهم ترین خواص گلاب برای سلامتی شرح داده می شود.

◾️گلاب وسلامت دستگاه عصبی

گلاب دارای خاصیت آرام بخشی ،شادی آور و ضد استرس و ضد افسردگی است. از این رو مصرف و بوییدن آن باعث تقویت سیستم عصبی، شده و بسیاری از سردرد ها را تسکین می دهد.

به همین دلیل است که در مراسمات سوگواری از گلاب استفاده می شود. گلاب در بهبود خواب شبانه نیز بسیار موثر است. همچنین مصرف مداوم گلاب از زوال عقل و آلزایمر در دوران کهنسالی می کاهد.

✔️ گلاب با خواص آرام بخشی ،ضد استرس و ضد افسردگی و خواب آوری که دارد مانند یک دیازپام طبیعی عمل می کند.

🌟توصیه می شود برای غلبه بر استرس و افسردگی های روزمره از مصرف گلاب غافل نشوید. دانش آموزان و دانشجویان هم می تواند در زمان امتحانات برای کاهش استرس خود استفاده کنند.

⏪برای برخورداری از خواص گلاب می توانید از آن به صورت شربت یا چای گلاب استفاده کنید.

برای درست کردن شربت گلاب ، یک پیمانه گلاب را با 3 پیمانه آب مخلوط کنید. با شکر یا نبات شیرین کرده و میل کنید. می توانید از مقداری زعفران دم کرده هم داخل شربت استفاده کنید. ترکیب زعفران و گلاب بهترین آرام بخش و ضد استرس است.

ریختن گلاب در چای نیز روش دیگر برای استفاده از آن است. توصیه می شود چای گلاب به صورت ولرم میل شود.

◾️گلاب و سلامت دستگاه گوارشی

گلاب با افزایش جریان صفراوی نفخ، معده درد، زخم معده را درمان می کند . همچنین گلاب یک ملین طبیعی بوده و با بهبود حرکات روده به درمان یبوست کمک می کند.

از این رو گلاب می تواند سلامت دستگاه گوارشی شما را تضمین کند.

◾️گلاب و افزایش سیستم ایمنی

گلاب دارای خاصیت ضد التهابی و ضدعفونی کنندگی بوده از این رو می تواند باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شده و از سرما خوردگی و آنفولانزا و گلو درد جلوگیری کند.

⏪توصیه می شود اگر دچار التهاب و سرخی گلو ، لوزه ها و حنجره هستید ؛برای کاهش التهاب گلاب غرغره کنید.

همچنین در افرادی که دچار خونریزی لثه یا مخاط دهان و بینی می شوند، خوردن،بوییدن و دهان شویه با گلاب بسیار مفید است.

گلاب آفت های دهانی را نیز از بین می برد. گلاب در کاهش تب نیز موثر است. می توانید دستمالی را آغشته به مخلوط آب و گلاب کنید و بر پیشانی و روی دست و پا بگذارید.

◾️گلاب و سلامت دستگاه قلبی و عروقی

گلاب به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد باعث کاهش فشار خون بالا می شود. گلاب می تواند با کاهش فشار خون بالا و تقویت عروق خونی سلامت قلب شما را تضمین کند.

خوردن گلاب به بیماران قلبی توصیه می‌شود.

◾️گلاب و زنان باردار

مصرف گلاب برای زنان باردار بسیارمفید است.

◀️به دلیل خاصیت آرام بخشی که دارد باعث بهبود خلق و خو و کاهش افسردگی و استرس زنان باردار می شود.

◀️خاصیت ضد التهابی بودن آن درد های دوران بارداری را کاهش می دهد.

◀️باعث راحتی هضم غذا در زنان باردار می شود.

◀️یبوست دوران بارداری را کاهش می دهد.

◀️استفاده از ماسک گلاب باعث درخشان شدن پوست زنان باردار شده و از لک هایی که در این دوران بر روی پوست ایجاد میشود جلوگیری می کند.

گفتنی است گلاب تحریک‌کننده هورمون‌ها نیز می باشد و می تواند به تنظیم‌ قاعدگی زنان کمک کند.

◾️گلاب و کودکان و نوزادان

گلاب باعث افزایش آرامش درکودکان و نوزادان شده و در کاهش گریه و به خواب رفتن کودک موثر است.

◾️گلاب و سلامت پوست

گلاب نقش بسیار مهمی در زیبایی و سلامت پوست دارد و باعث درخشان کنندگی پوست،نرمی و لطافت پوست ،لایه برداری و از بین بردن میکروب ها،قارچ ها و مشکلات پوستی و رفع جوش و آکنه می شود.

⏪توصیه : برای این منظور می توانید صورت خود را با گلاب بشویید. تا شاهد نرمی و لطافت و درخشندگی پوست خود باشید.

برای برخورداری از خواص گلاب بر پوست می توانید از انواع ماسک های صورت که با گلاب تهیه می شود استفاده کنید.

🚫هشدار : قبل از استفاده از هر نوع ماسکی مقدار از آن را روی پوست دست خود امتحان کنید تا از نداشتن حساسیت به آن مطمءن شوید. و سپس روی پوست صورت خود استفاده کنید .

◾️ماسک گلاب

( پوست های خشک)

1-گلاب و گلیسیرین: برای این منظور یک قاشق مربا خوری گلیسیرین را با شش قاشق مرباخوری گلاب مخلوط کنید.و با پنبه روی صورت خود بمالید. و اجازه دهید روی صورتتان خشک شود. شاهد نرمی و لطافت پوستتان خواهید بود.

2-گلاب و روغن زیتون: روغن زیتون نیز در کاهش خشکی پوست بسیار موثر است برای این منظور یک قاشق روغن زیتون را با 3 قاشق گلاب مخلوط کنید و روی صورت خود بمالید.

(پوست های چرب )

اگر پوست چربی دارید بهتر است از ترکیب

1-گلاب و آبلیموی تازه

2- گلاب و سرکه ی سیب استفاده کنید که ضمن کاهش چربی پوست شما بسیاری از مشکلات پوستی که ناشی از چربی اضافه ی پوست است مثل آکنه و جوش را درمان می کند.

⏪برای این منظور گلاب را با سرکه سیب یا آب لیمو مخلوط کنید و با پنبه روی پوست خود بمالید بعد اینکه خشک شد با آب بشویید.

(پوست های حساس)

افرادی که پوست های حساسی دارند می توانند از بهترین ماسک خانگی ترکیب شده از گلاب ،عسل و خیار استفاده کنند.

⏪برای این منظور دو قاشق خیار رنده شده را با یک قاشق عسل و یک قاشق گلاب مخلوط کنید و روی صورت خود بمالید. و بعد از خشک شدن با آب بشویید.

✔️تمام ماسک های خانگی را می توانید هفته ای 2-3 بار به مدت نیم ساعت روی پوست قرار دهید.

◀️رفع جوش و آکنه :

برای از بین بردن جوش های صورت خود می توانید ازماسک های زیر استفاده کنید.

1- ماسک گلاب و آلوءورا

برای این منظور یک قاشق ژل آلوءورا را بایک قاشق گلاب مخلوط کنید و روی صورت خود بمالید. ضمن درخشندگی و لطافت پوست ،در کاهش جوش های صورت نیز موثر است.

2-ماسک گلاب و جوش شیرین :

ترکیب گلاب و جوش شیرین نیز در لایه برداری و درمان آکنه مفید است. برای این منظور گلاب را با مقداری جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیری درست شود. سپس روی صورت خود بمالید و بعد از خشک شدن بشویید.

◀️گلاب و درمان پف زیر چشم

گلاب به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد برای کاهش پف زیر چشم فوق العادس، برای این منظور پنبه ای را به گلاب آغشته کنید و روی پف چشماتتان قرار دهید و بعد از 15 دقیقه بردارید.

◀️گلاب بهترین اسکراپ لب

برای نرم شدن لب هایتان نصف قاشق مرباخوری شکر را با یک قاشق مرباخوری گلاب مخلوط کنید و به لبهایتان بمالید ،لب هایتان بسیار نرم می شود.

✔️گلاب بهترین پاک کننده ی پوست می باشد و می توان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده، از آن استفاده کرد.

◾️گلاب و سلامتی مو

استفاده از ماسک گلاب برای موها نیز بسیار مفید و موثر است.

◀️باعث نرمی و لطافت موها می شود.

◀️به دلیل خاصیت ضد باکترایی که دارد می تواند شوره ی سر را درمان کند.

برای این منظور می توانید یک ساعت قبل از حمام موهایتان را به گلاب آغشته کنید و به آرامی کف سر خود را ماساژ دهید. و با یک نایلون موهایتان را بپوشانید و بعد از یک ساعت به حمام بروید و موهایتان را شامپو بزنید.

ترکیب گلاب با ژل آلوئه ورا نیز برای نرم و لطافت موها و درمان شوره سر موثر است.

🚫هشدار هایی در مصرف گلاب (مضرات گلاب)

گلاب هم مانند تمام مواد غذایی و گیاهان دارویی دیگر باید به اندازه مصرف شود؛ لذا هیچ گاه در مصرف آن زیاده روی نکنید.

⏪ مصرف زیاد گلاب می تواند باعث خواب آلودگی و بی حالی شود.

⏪زیاده روی در مصرف گلاب باعث اسهال می شود. افرادی که روده ی تحریک پذیر دارد. در مصرف آن دقت کنند.

⏪مصرف گلاب در بعضی از افراد ممکن است باعث ایجاد حساسیت و واکنش آلرژیک شود، مانند خارش و قرمزی پوست.

◾️ویژگی های گلاب اصل

گلاب اصل، شفاف ، روشن ، بدون رسوب است و بوی آن بوی مطبوع گل محمدی و فاقد بوی ترشیدگی است. طعم گلاب نیز سنگین و کمی مایل به تلخی است .

◾️شرایط نگهداری گلاب

نگهداری طولانی مدت طعم و رنگ گلاب را تغییر داده و کیفیت آن را پایین می آورد. بنابراین بیشتر از 1-2 سال نگهداری نکنید.

گلاب را حتما در جای خنک مثل یخچال نگهداری کنید. بهتر است بطری نگهداری گلاب شیشه ای باشد.تا ماندگاری بالاتری داشته باشد.

امیدواریم اطلاعات مفیدی رو در مورد این معجزه ی طبیعت کسب کرده باشید با استفاده از آن از خواص بی نظیرش بهره مند شوید.

✔️مطالب ارائه شده برگرفته از مقالات علمی است؛ لذا توصیه ی پزشکی محسوب نمی شود.

سلامت و تندرست باشید.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#بخش سلامت
#سایتی-برای-خانواده -ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹