طرز تهیه کیک موز دارک | کیک خوشطعم با طرز تهیه آسان

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش طرز تهیه انواع کیک آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش ” کیک موز دارک” در خدمتتونم.

یک کیک شکلاتی موزی بسیار خوشمزه که مطمئنم عاشق عطر و طعمش میشید.

اگر شما هم علاقمندید این کیک خوشمزه رو درست کنید، دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کیک موز دارک

مواد تزیین

رسپی کیک موز دارک

مرحله اول :

برای درست کردن این کیک بسیار خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها ، وانیل و شکر رو داخل ظرف گود نسبتا بزرگی می ریزیم و با همزن برقی 5-6 دقیقه خوب می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و تمام ذرات شکر حل بشه.

مرحله دوم :

در این زمان موز له شده ، شیر و روغن مایع رو اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

مرحله سوم :

آرد رو با بکینگ پودر و پودر کاکائو ترکیب و یک بار الک می کنیم. بار دوم  در چند مرحله داخل مواد الک کرده و با لیسک یا دور کند همزن  هم می زنیم تا کاملا یکدست بشه.

مرحله چهارم :

کف قالب لوف رو با روغن جداکننده یا اسپری جدا کننده چرب می کنیم و مواد کیک رو داخل قالب می ریزیم. حالا یک عدد موز رو به صورت افقی دو نیم می کنیم و روی کیک قرار می دیم. و کمی هم گردوی خرد شده اطرافش می پاشیم.

مرحله پنجم :

قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40-45 دقیقه می زاریم دا بپزه. چند دقیقه ی آخر پخت قسمت گریل رو روشن می کنیم تا روش طلایی بشه. قبل از اینکه کیک رو از فر خارج کنیم؛ یک سیخ چوبی وسط کیک فرو می بریم. اگر چیزی به سیخ نچسبید یعنی کیک پخته. اگر نه کمی دیگه هم داخل فر نگه دارید تا بپزه.

بعد از پخت از فر خارج می کنیم و کنار می زاریم تا از داغی بیوفته و بعد روی دیس یا توری برمی گردونیم و یا به کیک کاغذ روغنی از قالب خارج می کنیم. و در اندازه های دلخواه برش می زنیم.

بفرمایید کیک موز دارک خوشمزه ی ما آمادس

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

زمان پخت : 45 دقیقه

کیک موز داک رو می تونید به عنوان یک عصرانه ی خوشمزه در کنار چای یا قهوه میل کنید.

امیدوارم این کیک خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو