طرز تهیه شیرینی بونتی یا ترافل نارگیلی شکلاتی

Bounty Chocolate bar

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلاااام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش درست کردن کیک و شیرینی آشپزخانه ی زرین بانو، با آموزش ۲ نوع شیرینی “بونتی” یا “ترافل نارگیلی شکلاتی ” خانگی در خدمتتونم.

طرز تهیه بونتی در خانه

یک شیرینی بسیار خوشمزه و خیلی راحت😋😍 اگر شما هم علاقمندید ترافل ناگیلی شکلاتی درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.

◾️روش اول درست کردن بونتی در خانه

✔️مواد لازم

پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
شیر عسلی نصف قوطی
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
شکلات سفید مقداری (برای تزیین )

✔️رسپی بونتی در خانه

◀️مرحله اول :

پودر نارگیل رو داخل ظرفی می ریزیم و بعد شیر عسلی رو کم کم بهش اضافه کرده و هم می زنیم تا به شکل خمیری در بیاد. زیاد هم نمی ریزیم که شل بشه.

حالا مواد خمیری رو داخل دستمون به شکل گرد و یا مستطیل و یا هر شکل دیگه ای در میاریم و داخل بشقابی می چینیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا سفت شود.

◀️مرحله دوم :

در این فاصله شکلات تخته ای را داخل کاسه ای می ریزیم و روی حرارت غیر مستقیم کتری یا سماور بنماری می کنیم. ۱-۲ قاشق روغن مایع هم اضافه می کنیم تا کمی رقیق شود.

شکلات سفید رو هم به همین حالت بنماری می کنیم و بعد کنار می گذاریم تا از حرارت بیوفتند.

◀️مرحله سوم :

داخل یک سینی کاغذ روغنی می ندازیم و بعد ترافل ها رو از یخچال خارج کرده و داخل شکلات ذوب شده می غلتونیم و بعد خارج کرده روی کاغذ روغنی می گذاریم.

همه ی ترافل های نارگیلی رو به همین ترتیب شکلاتی می کنیم و صبر می کنیم تا خودشون رو بگیرند.

◀️مرحله آخر :

بعد از اینکه سفت شدند شکلات سفید رو داخل قیف یک بار مصرف یا حتی نایلونی می ریزیم و با سوراخ کردن آن شکلات سفید رو به شکل مورب روی ترافل ها می ریزیم.

به همین سادگی ترافل نارگیلی خوشمزه ما آماده میشه.

بعد از اینکه کاملا سفت شدند می تونید در ظرف سرو مورد نظر بچینید و در کنار یک فنجان چای تازه دم نوش جان کنید.

مطالب مشابه

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۳۰ دقیقه

◾️روش دوم درست کردن تارافل نارگیلی شکلاتی بونتی 

✔️مواد لازم

پودر نارگیل ۱و نیم پیمانه
عسل ۲ قاشق غذاخوری
پنیر ماسکارپونه ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
شکلات سفید مقداری (برای تزیین )

✔️رسپی تارافل نارگیلی شکلاتی : 

۱-برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا پودر نارگیل ، عسل و پنیر ماسکارپونه را داخل ظرفی ریخته و با دست ورز می دیم تا به شکل خمیری در بیاد.
و بعد به شکل گرد اندازه ی گردو درست می کنیم.

نیم ساعت داخل یخچال می گذاریم تا سفت شوند.

۲-در این فاصله شکلات تخته ای یا حتی شکلات چیپسی را داخل کاسه ای می ریزیم و روی حرارت غیر مستقیم کتری یا سماور بنماری می کنیم. ۱-۲ قاشق روغن مایع هم اضافه می کنیم تا کمی رقیق شود.

شکلات سفید رو هم به همین حالت بنماری می کنیم و بعد کنار می گذاریم تا از حرارت بیوفتند.

۳- داخل یک سینی کاغذ روغنی می ندازیم .و بعد ترافل ها رو از یخچال خارج کرده و داخل شکلات ذوب شده می غلتونیم و بعد خارج کرده روی کاغذ روغنی می گذاریم.

همه ی ترافل های نارگیلی رو به همین ترتیب شکلاتی می کنیم. و صبر می کنیم تا خودشون رو بگیرند.

۴- بعد از اینکه سفت شدند شکلات سفید رو داخل قیف یک بار مصرف یا حتی نایلونی می ریزیم و با سوراخ کردن آن شکلات سفید رو به شکل مورب روی ترافل ها می ریزیم.

به همین سادگی ترافل نارگیلی خوشمزه ما آماده میشه.

روش درست کردن ترافل نارگیلی شکلاتی

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۳۰ دقیقه

✔️ترافل نارگیلی خوشمزه رو می تونید در میان وعده ها میل کنید و یا برای پذیرایی از عزیزانتون استفاده کنید.

امیدوارم این شیرینی بسیار راحت و خوشمزه رو به هر روشی که دوست داشتید درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋‍♀️

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT20M
  • زمان پخت: PT10M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.