آموزش آشپزیدسر

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی | آموزش کامل و سریع

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام. امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش آشپزی آشپزخانه زرین بانو با آموزش «شکلات صبحانه خانگی» در خدمتتونم.

طرز تهیه شکلات صبحانه

اگر شما هم علاقمندید این شکلات صبحانه بسیار خوشمزه و ساده رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه خانگی

شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱ پیمانه
شیر ۱ لیتر
کره ۵۰ گرم
اسانس فندق چند قطره ( به دلخواه)

⭐️با این مقدار مواد ۲ شیشه کوچک شکلات صبحانه آماده می شود.

✔️رسپی شکلات صبحانه خانگی

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا داخل تابه ای یک پیمانه شکر و یک پیمانه پودر کاکائو می ریزیم و با همزن دستی هم می زنیم.

⭐️از تابه ی اندازه ی بزرگ استفاده کنید تا شکلات زود تر به غلظت برسه.

حالا شیر رو کم کم اضافه کرده و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا شکر و پودر کاکائو کاملاً در شیر حل شوند.

◀️مرحله دوم :

تابه رو روی حرارت ملایم می گذاریم و هر از گاهی هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه.

زمانی که خواست غلیظ بشه مرتب هم می زنیم.

⭐️اگه مرتب هم نزنید ممکنه ته بگیره و شکلات صبحانتون خراب بشه. در صورتی که ته گرفت سریعا تابه رو عوض کنید.

فرایند غلیظ شدن ممکنه یک تا یک و نیم ساعت با حرارت ملایم طول بکشه.

⭐️حتما حرارت باید ملایم باشه وگرنه شکرک می زنه.

بعد از اینکه شکلات به غلظت مناسب رسید کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کره در شکلات حل بشه.

بعد از اضافه کردن کره؛ شکلات دوباره کمی رقیق میشه به هم زدن ادامه میدیم تا دوباره غلیظ و کشدار بشه. در این زمان می توانید به دلخواه چند قطره اسانس فندق بهش اضافه کنید.

⭐️ در این مرحله اگر دوست داشتید از هر مغز خرد شده ای می تونید استفاده کنید.

حالا شکلات صبحانه رو همانطور که داغ هستش داخل شیشه های مناسب میریزیم و صبر میکنیم تا کاملا خنک شوند و بعد دربشو محکم می بندیم و در یخچال قرار می دهیم .

به همین راحتی شکلات صبحانه خانگی ما آماده میشه 😍😋

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۲ ساعت

✔️شکلات صبحانه ی خانگی رو تا ۲ ماه در یخچال می تونید نگهداری کنید.

امیدوارم این شکلات صبحانه خانگی رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن دنت شکلاتی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه دنت شکلاتی

لحظاتتون شیرین
‏ حق یارتون 🙋

‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏#آشپزخانه من
‏# سایتی _برای_ خانواده_ ایرانی.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

امتیاز شما

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا