غذای ایرانیآموزش آشپزی

طرز تهیه خوراک باقالی | خوراک لذیذ و دلچسپ با آموزش آسان

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش غذای ایرانی آشپزخانه زرین بانو با ” خوراک باقالی” در خدمتتونم.

طرز تهیه خوراک باقالی
عکس از goli_pazz

اگر شما هم علاقمندید این غذای خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم خوراک باقالی

باقالی تازه 2 لیوان
پیاز 1 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم
آبلیموی تازه کمی

طرز تهیه خوراک باقالی

مرحله اول :

برای درست کردن این خوراک خوشمزه ابتدا باقالی ها رو پاک میکنیم و خوب می شوییم. یک عدد پیاز رو نگینی ریز خرد می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم. کمی روغن اضافه می کنیم و پیاز رو تفت می دیم تا سبک بشه. حالا بهش فلفل و زردچوبه می زنیم و کمی دیگه تفت می دیم.

مرحله دوم :

رب گوجه فرنگی رو به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم تا رنگ رب باز بشه و بعد پوره ی گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم . کمی دیگه تفت می دیم تا آب گوجه ها کشیده بشه و بعد باقالی های پاک شده رو اضافه می کنیم. چند دقیقه ای خوب تفت می دیم و بعد به مقدار لازم آب می ریزیم. وقتی جوشید، حرارت رو ملایم می کنیم و زمان می دیم تا باقالی ها پخته بشه.

مرحله سوم :

بعد از اینکه باقالی ها پخت ، نمک و آبلیمو اضافه می کنیم و بعد از 5 دقیقه از روی حرارت برمی داریم.

به همین راحتی خوراک باقالی بسیار خوشمزه ی ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه

دستور از دوست گلم لیلا حجی

خوراک باقالی رو می تونید به عنوان یک شام خوشمزه میل کنید.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده آموزش عدسی رو لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه عدسی

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو

12345
امتیاز ۰ از ۵ ۰ رای

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا