طرز تهیه سالاد بلغاری | سالاد با ژامبون
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه انواع سالاد آشپزخانه زرین بانو با آموزش «سالاد بلغاری» در خدمتتونم .
سالاد بلغاری یکی از سالاد های بسیار خوشمزه ی بین المللی است که اصالت اون به کشور بلغارستان برمی گرده.
اگر شما هم علاقمندید این سالاد بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه سالاد بلغاری
سیب زمینی آب پز شده | ۴ عدد درشت |
خیار شور نگینی خرد شده | ۱ پیمانه |
کنسرو ذرت یا ذرت پخته شده | ۱ پیمانه |
نخود فرنگی | ۱ پیمانه |
ژامبون مرغ یا گوشت | ۱۰۰ گرم |
مایونز | ۲ پیمانه |
نمک، فلفل سیاه، آویشن | به میزان لازم |
ترکیب جعفری، شوید و پیازچه | ۲۵۰ گرم |
✔️رسپی سالاد بلغاری
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها رو می شوییم و با مقداری آب می پزیم. سپس سیب زمینی های پخته شده رو پوست می گیریم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد میکنیم. خیار شور و ژامبون رو هم نگینی خرد می کنیم.
پیازچه، جعفری و شوید رو هم خرد می کنیم.
◀️مرحله دوم :
داخل یک ظرف گود نسبتا بزرگ؛ سیب زمینی پخته خرد شده، خیارشور و ژامبون خرد شده، ذرت و نخود فرنگی و سبزیجات رو اضافه می کنیم و همه رو باهم ترکیب می کنیم.
◀️مرحله سوم :
سس مایونز و ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه و آویشن رو اضافه می کنیم و باهم خوب ترکیب می کنیم. درب ظرف رو می بندیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت می دیم تا مزه ها به خورد هم بره و بعد سرو میکنیم.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : ۷۵ دقیقه
✔️سالاد بلغاری رو می تونید به عنوان شام، میان وعده یا پیش غذا میل کنید.
امیدوارم این سالاد بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋
#مجله خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
# سایتی_ برای _خانواده_ ایرانی