طرز تهیه کوکو مرغ و سیب زمینی | نکات پخت کوکو

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش “کوکو مرغ و سیب زمینی” در خدمتتونم. ی کوکوی فوق العاده خوشمزه😋😍

طرز تهیه کوکو مرغ و سیب زمینی

اگر شما هم علاقه مندید کوکوی مرغ و سیب زمینی به سبک زرین بانو درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

حتما بخوانید :

✔️مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و سیب زمینی

سیب زمینی ۲ عدد بزرگ
پیاز ۱ عدد بزرگ
سینه مرغ یک چهارم سینه کامل
فلفل رنگی شیرین ۲ عدد 🌟می تونید از ۲ عدد فلفل دلمه ی رنگی هم استفاده کنید.
جعفری و پیازچه از هر کدوم چند برگ 🌟میتونید به تنهایی از جعفری هم استفاده کنید.
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر پیتزا ی رنده شده یک پیاله
نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

🌟با این مقدار مواد برای ۴ نفر میشه کوکو درست کرد.

✔️طرز تهیه کوکو مرغ و سیب زمینی :

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این کوکوی خوشمزه ابتدا دو عدد سیب زمینی بزرگ رو با پوست می شوییم و داخل قابلمه ی آب می گذاریم. بعد از اینکه آب جوشید ، ۵-۷ دقیقه بعد از آب خارج می کنیم.

(نمی خوایم سیب زمینی ها بپزنند.فقط میخوایم موقع رنده کردن آبکی نباشند.)

◀️مرحله ی دوم :

در این فاصله پیاز و فلفل های رنگی یا دلمه ای رو نگینی خرد می کنیم. جعفری و پیاز چه رو هم خرد می کنیم.

◀️مرحله سوم :

حالا سیب زمینی ها رو خارج می کنیم ،کنار می گذاریم تا خنک بشن. سینه مرغ خام رو نگینی نازک خرد می کنیم . می تونید نواری هم خرد کنید. عزیزان میشه سینه مرغ رو چرخ کرد ،ولی پیشنهاد می کنم طبق دستور انجام بدید فوق العاده خوشمزه میشه بهم اعتماد کنید😁😉

◀️مرحله ی چهارم :

بعد از اینکه مرغ رو خرد کردیم به سبزیجات خرد شده اضافه می کنیم. پنیر پیتزا رو می ریزیم. سیب زمینی ها رو هم پوست می گیریم و رنده می کنیم. و وقتی کامل خنک شد به بقیه ی مواد اضافه می کنیم.

حالا تخم مرغ رو یدونه یدونه می شکنیم داخلش و هم می زنیم. نباید خیلی آبکی باشه ها. به تخم مرغ کمتری نیاز داشت ،کمتر بزنید. بیشتر احتیاج داشت می تونید یکی دیگه هم اضافه کنید و بعد خوب هم می زنیم تا مایه ی یک دستی درست بشه.

◀️مرحله ی پنجم :

تابه ای رو روی حرارت قرار می دیم. مقداری روغن سرخ کردنی داخلش میریزیم. صبر می کنیم تا داغ بشه. بعد از مواد کوکو قاشق قاشق بر می داریم و داخل تابه می گذاریم با پشت قاشق صاف و مرتبش می کنیم. و اجازه میدیم با حرارت متوسط یک طرفش سرخ بشه.

مطالب مشابه :

اولش اصلا دست نمی زنیم. بعد از اینکه کوکو خودشو گرفت از تابه به راحتی جدا میشه. برش میگردونیم تا طرف دیگش هم سرخ بشه.

🚫تا کوکو خودشو نگرفته اصلا جابه جاش نکنید که وا میره.

بعد در ظرف سرو می چینیم.

بفرمایید کوکو مرغ و سیب زمینی خوشمزه ما حاضره😍😋

نوش جونتون😊

✔️کوکو مرغ و سیب زمینی رو می تونید به همراه نان برای وعده های ناهار و شام میل کنید.

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۱ساعت

امیدوارم این کوکوی خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

مطمئنم عاشقش میشید حتما امتحان کنید😉

لحظاتتون به خیر و خوشی

یا حق🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو

#آشپزخانه من

#سایتی-برای-خانواده- ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۰/۵ (۰ نظر)
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.