طرز تهیه چیکن پاپس | مرغ پاپ کورنی مخصوص

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام. ‏امیدوارم حال واحوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش غذاهای خارجی آشپزخانه زرین بانو، با آموزش «چیکن پاپس یا همون مرغ پاپ کورنی» در خدمتتونم .

طرز تهیه چیکن پاپس

‏اگر شما هم علاقه مندید این غذای بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه چیکن پاپس خانگی

سینه مرغ ۱ عدد
سیر ۲ حبه
برگ رزماری ۱ برگ ( در صورت تمایل)
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۱ لیوان
پودر سوخاری ۵-۶ قاشق غذاخوری
آب یخ یک کاسه
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
ادویه ها شامل نمک ،فلفل سیاه ،پاپریکا ، اویشن ،پودر سیر به مقدار لازم
روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

✔️رسپی مرغ پاپ کورنی

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا سینه مرغ بدون استخوان رو به صورت مکعبی کوچک خرد می کنیم وداخل یک کاسه می ریزیم . دو حبه سیر رو رنده میکنیم و بهش اضافه میکنیم .

آب لیمو ترش تازه ،چند برگ رزماری و ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه وآویشن و پودر سیر وپاپریکا بهش اضافه میکنیم. با دست همه رو با هم خوب مخلوط می کنیم. حالا در ظرف رو می گذاریم و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار می دیم تا مرغ مزه دار بشه.

⭐️هر چقدر بیشتر بمونه بهتره.

◀️مرحله دوم :

دو عدد کاسه انتخاب می کنیم. داخل یکیش آب یخ میریزیم و داخل دیگری آرد، آرد سوخاری ،بکینگ پودر و ادویه ها رو می ریزیم و با قاشق هم می زنیم.

◀️مرحله سوم :

مرغ های مزه دار شده رو از یخچال خارج می کنیم ابتدا داخل آرد طعم دار شده می زنیم .بعد خارج کرده داخل آب یخ می ندازیم سریع در میاریم و دوباره در آرد می غلتونیم . حالا داخل کف دستمون به صورت گرد در میاریم و روی سینی می چینیم.

◀️مرحله چهارم :

داخل قابلمه ای نسبتاً کوچیک مقداری روغن مخصوص سرخ کردن میریزیم ‌. حالا تکه های مرغ رو داخلش می اندازیم تا سرخ شوند. ۵ دقیقه ای کاملا سرخ می شوند.

⭐️میزان روغن باید کمی زیاد باشه.

بعد از اینکه سرخ شدند خارج کرده و روی دستمال حوله ای میگذاریم تا روغن اضافیشون کشیده بشه.

به همین راحتی چیکن پاپس خوشمزه ی ما آماده میشه.

می تونید در ظرف سرو بریزید و در کنار سس کچاپ یا هر سس دلخواه میل کنید.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۵_۶ دقیقه

✔️چیکن پاپس رو می تونید به تنهایی یا با نان به صورت ساندویچ یا در کنار انواع فست فود ها مثل سیب زمینی سرخ کرده میل کنید.

امیدوارم این غذای بسیار ساده و خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن توپک پنیری سیب زمینی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیری

لحظاتتون به کام
‏ حق یارتون 🙋

‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏#سایتی_ برای _خانواده _ایرانی.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۲ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT20M
  • زمان پخت: PT05M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.