طرز تهیه چیکن وینگز | روش مخصوص با سس مخصوص

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، ‏امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش غذاهای خارجی آشپزخانه زرین بانو، با آموزش یک غذای خوشمزه ی بین المللی به نام «چیکن وینگز » در خدمتتونم.

طرز تهیه چیکن وینگز

‏چیکن وینگز در واقع بال مرغ سرخ شده به همراه سس می باشد. یک ‏غذای فوق العاده خوشمزه و بی نظیر پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید که عاشقش میشید.😍😋👌

✔️مواد لازم برای تهیه چیکن وینگز خانگی

کتف و بال مرغ ۵۰۰ گرم
آرد ۱ پیمانه
گوجه فرنگی ۲ عدد
فلفل سبز قلمی شیرین ۳ عدد
سیر ۲-۳ حبه
عسل ۱ قاشق غذاخوری
کنجد سفید مقداری
رزماری ۱ برگ (در صورت تمایل)
ادویه ها شامل نمک ،فلفل سیاه ،پاپریکا،پودر سیر مقداری
جعفری چند برگ

✔️رسپی بال مرغ سرخ شده

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا داخل کاسه ای یک لیوان آرد میریزیم . حالا مقداری نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر و پاپریکا اضافه میکنیم و با قاشق خوب هم میزنیم. در این زمان بال های مرغ را که قبلاً شستیم و کامل آبشون کشته شده در آرد می غلتونیم و داخل یک سینی می چینیم.

◀️مرحله دوم :

داخل تابه ای مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا داغ بشه . حالا بال های مرغ را کف تابه میچینیم و سرخ میکنیم . موقع سرخ شدن یک برگ رزماری هم روشون می گذاریم تا خوش عطر و طعم تر شوند.

وقتی یک طرفشون سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگشون هم سرخ بشه و بعد از تابه خارج می کنیم.

◀️مرحله سوم :

برای درست کردن سس داخل میکسر ۲ عدد گوجه فرنگی خرد شده، ۲ تا ۳ حبه سیر، فلفل سبز شیرین و کمی نمک و فلفل سیاه می ریزیم و با هم خوب میکس میکنیم.

◀️مرحله چهارم :

در این زمان سس رو داخل همون تابه ای که بالها رو سرخ کردیم و کمی روغن داخلشه می ریزیم و اجازه میدیم کمی بجوشه و آبش کشیده بشه . حالا یک قاشق غذاخوری عسل و کمی کنجد سفید هم داخلش میریزیم.

در نهایت مرغ های سرخ شده رو دوباره داخل سس می چینیم و اجازه میدیم که با سس هم

کمی بجوشه و سرخ بشه.

به همین راحتی چیکن وینگز خوشمزه ما آماده میشه 😍😋

می تونید در دیس مورد نظر بکشید و با کمی برگ جعفری تزیین کنید.

‏‏نوش جونتون 😊

⏰زمان اماده سازی : ۲۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۴۵ دقیقه

✔️چیکن وینگز رو می تونید به عنوان ناهار یا شام میل کنید.

✔️این غذا رو داخل فر هم می تونید درست کنید.

امیدوارم این غذای بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن بال مرغ تنوری با نکات مهم تهیه آن روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه بال مرغ تنوری

لحظاتتون بکام
‏حق یارتون 🙋

‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏#آشپزخانه من
‏# سایتی_ برای _خانواده_ ایرانی.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT20M
  • زمان پخت: PT45M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.