طرز تهیه شکلات چیپسی خانگی | آموزش سریع و آسان
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه . در بخش آموزش تهیه انواع شیرینی آشپزخانه زرین بانو با آموزش« شکلات چیپسی خانگی» در خدمتتونم .
شکلات چیپسی برای تزیین انواع کیک و شیرینی بسیار کاربرد داره شما می تونید خودتون در منزل با سه قلم ماده اولیه کلی شکلات چیپسی خانگی خوشمزه و مقرون به صرفه درست کنید.
دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه شکلات چیپسی خانگی
| پودر قند | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب | ۳-۴ قاشق غذاخوری |
⭐️با این مقدار مواد یک کاسه شکلات چیپسی آماده می شود.
✔️رسپی شکلات چیپسی خانگی
◀️مرحله اول :
برای درست کردن شکلات چیپسی خانگی ابتدا ۲ قاشق غذاخوری پودر قند رو داخل کاسه‌ای الک میکنیم .پودر کاکائو رو هم الک می کنیم و با هم مخلوط می کنیم . حالا آب رو قاشق اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر سفتی به دست بیاد .ممکنه فقط دو قاشق آب استفاده بشه.
◀️مرحله دوم :
قیف یک بار مصرف یا کیسه فریزر رو داخل لیوانی می گذاریم و مواد خمیری رو داخلش می ریزیم و گره می زنیم.حالا نوک قیف رو خیلی خیلی کوچیک برش می زنیم.
◀️مرحله سوم :
یک برگ کاغذ روغنی کف سینی می گذاریم و به آرامی از خمیر اندازه یک نقطه فشار می دیم تا مواد خارج بشه. دقت کنید که مواد باید سفت باشه و با فشار دست از قیف بیرون بیاد.
با صبر و حوصله کل کف کاغذ روغنی رو قیف می زنیم. در نهایت سینی رو به مدت ۲۴ ساعت در دمای محیط نگه می داریم تا کاملا خشک شوند.
بعد از این زمان به راحتی از کاغذ روغنی جدا می شوند.
به همین راحتی شکلات چیپسی خانگی ما آماده میشه.
می تونید برای تزیین انواع کیک و شیرینی ازش استفاده کنید.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی :۳۰ دقیقه
⏰زمان انتظار : ۲۴ ساعت
✔️شکلات چیپسی رو در ظرف درب بسته و در یخچال نگهداری کنید.
امیدوارم این شکلات چیپسی های خانگی خوشمزه رو درست کنید و برای تزیین کیک و شیرینی های خونگیتون ازش استفاده کنید.
#مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه_ من
# سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
