آموزش آشپزیدسر

طرز تهیه دسر نارگیلی مجلسی

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه دسر آشپزخانه زرین بانو، با آموزش یک دسر خوشمزه ترکیه‌ای به‌نام «دسر نارگیلی »در خدمتتونم .

طرز تهیه دسر نارگیلی
عکس از atiehnik

‏اگر شما هم علاقه مندید این دسر بسیار ساده و خوشمزه رو درست کنید دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه دسر نارگیلی (۳_۴ نفره)

بیسکویت پتی بور ۱ بسته
کره آب شده ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ۱ لیوان
شیر نصف لیوان
خامه قنادی ۲۵۰ گرم

برای تزیین

خامه صبحانه نصف پاکت
شکلات چیپسی نصف لیوان

✔️رسپی دسر نارگیلی

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا یک بسته بیسکویت پتی بور رو داخل کاسه می ریزیم و با دست کمی خرد می کنیم. کره آب شده ، پودر کاکائو و شیر رو با چنگال خوب هم می زنیم تا یک دست بشه و بعد به بیسکویت های خرد شده اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.

◀️مرحله دوم :

۲۵۰ گرم خامه قنادی رو در دمای محیط می گذاریم تا ذوب بشه و بعد با همزن برقی ۷-۸ دقیقه می زنیم تا فرم بگیره. حالا یک لیوان پودر نارگیل رو به خامه ی فرم گرفته اضافه کرده و خوب هم می زنیم. یک قاشق کره ی ذوب شده هم بهش اضافه می کنیم.

◀️مرحله سوم :

یک عدد کیسه فریزر رو باز می کنیم و داخل پیاله ای پهن می کنیم. از سلفون هم می تونید استفاده کنید.

حالا مقداری از مواد بیسکویتی داخل پیاله می ریزیم و با پشت قاشق فشار می دیم تا صاف و منسجم بشه و بعد روش مخلوط خامه و نارگیل می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم.

⭐️می تونید نصف پیاله رو با بیسکویت و نصف دیگه رو با خامه و نارگیل پر کنید. یا خامه رو کمتر بریزید. بستگی به ذائقه ی خودتون داره.

حالابا قسمت هایی از کیسه فریزر که بیرون پیاله هستند روشو می پوشونیم و از پیاله خارج کرده در دیسی می چینیم و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال می گذاریم.

◀️مرحله چهارم :

نصف یک پاکت خامه صبحانه رو داخل کاسه می ریزیم و روی حرارت غیر مستقیم کتری میذاریم تا گرم بشه . حالا شکلات چیپسی رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و اجازه میدیم که کاملاً شکلات ها در خامه ذوب شوند. و بعد کنار می گذاریم تا کمی از گرما بیوفته.

◀️مرحله آخر :

دسر های پیاله ای رو از کیسه فریزر خارج کرده و در دیسی می چینیم.

حالا سس شکلاتی رو روشون می ریزیم.

به همین راحتی دسر نارگیلی خوشمزه ی ما آماده میشه😍😋

می تونید روشو با مقداری پودر یا خلال پسته یا هر چیزی که دوست داشتید تزیین کنید.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه

✔️دسرنارگیلی رو می تونید به عنوان یک میان وعده ی خوشمزه میل کنید.

امیدوارم این دسر خوشمزه ترکی رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن دسر طالبی مجلسی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه دسر طالبی

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون 🙋

‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏#آشپزخانه من
‏# سایتی _برای _خانواده_ ایرانی

امتیاز شما

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا