به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش دسر آشپزخانه زرین بانو با ” دسر کرم کارامل ” در خدمتتونم.
رسپی دسر کرم کارامل
دسر کرم کارامل یکی از دسر های بسیار خوشمزه وراحت هستش که می تونید درست کنید.
مواد لازم دسر کرم کارامل ( 2 نفره)
شیر | 1ونیم لیوان |
پودر کرم کارامل | 1 بسته |
شیر خشک ترجیحا مارک نیدو | 1 قاشق غذاخوری |
پنیر خامه ای | 1 قاشق غذاخوری |
خامه صبحانه | نصف پاکت |
نکته : برای تعداد نفرات بیشتر مواد اولیه رو دو یا چند برابر کنید.
ترکیب مواد
برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا شیر، شیر خشک، پودر کرم کارامل،پنیر خامه ای و خامه صبحانه رو داخل قابلمه ای می ریزیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا یکدست بشه.
گرم کردن مواد
قابلمه رو روی حرارت ملایم می زاریم و به مدت 5 دقیقه مرتب هم می زنیم تا گرم بشه و تمام ذرات کرم کارامل حل بشه.
نکته : اگر داخل مایع دسر یکدست نشد می تونید با گوشت کوب برقی چند پالس یزنید.
ریختن داخل قالب
برای اینکه مایع دسر کاملا یک دست باشه اول از یک صافی رد می کنیم. حالا کف قالب یا دو عدد پیاله سس کرم کاراملی که داخل بسته بود رو می ریزیم و بعد مواد دسر رو روش می ریزیم و به مدت چند ساعت در یخچال استراحت می دیم تا سفت بشه.
نکته : قالب نیازی به چرب شدن نداره.
سرو دسر کرم کارامل
پیاله های دسر رو از یخچال خارج می کنیم و اطراف پیاله یا قالب رو با چاقو آزاد می کنیم و روی بشقاب سرو برمی گردونیم.
به همین راحتی دسر خوشمزه ما آماده میشه.
نوش جونتون
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 0
امیدوارم این دسر خوشمزه و راحت رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون
# مجله خانوادگی زرین بانو