آموزش آشپزیغذای ایرانیغذای دانشجویی

طرز تهیه دوشاب یومورتا | صبحانه مقوی منطقه آذربایجان

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام ، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش غذاهای ایرانی آشپزخانه زرین بانو با یک صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی آذربایجانی به نام ” دوشاب یومورتا”  در خدمتتونم.

طرز تهیه دوشاب یومورتا ارومیه - زرین بانو
عکس از vahid food

اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه پر خاصیت رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم دوشاب یومورتا

روغن حیوانی 1-2 قاشق غذاخوری
شیره انگور 1 فنجان
عسل 1 قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده نصف فنجان
کنجد سفید نصف فنجان
تخم مرغ محلی 3 عدد

 

نکته : گردو و کنجد برای خوشمزگی بیشتر هست. می تونید حذف و به ازای یک تخم مرغ 2 قاشق شیره انگور اضافه کنید.

طرز تهیه دوشاب یومورتا

مرحله اول

برای درست کردن این صبحانه مقوی ابتدا روغن حیوانی یا کره رو داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت می زاریم تا ذوب بشه.

مرحله دوم :

در این زمان شیر انگور رو اضافه می کنیم و اجازه می دیم با حرارت متوسط رو به کم کمی غلیظ بشه.

مرحله سوم :

عسل ، گردوی خرد شده و کنجد رو اضافه و هم می زنیم و اجازه می دیم یک دقیقه تفت بخوره.

مرحله چهارم :

تخم مرغ ها رو داخلش می شکنیم و بعد اینکه کمی بست، همش می زنیم تا با هم ترکیب شوند. به همین راحتی دوشاب یومورتا خوشمزه ی ما آماده میشه. در کنار نان بربری داغ میل می کنیم.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان پخت : 15 دقیقه

امیدوارم این صبحانه خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده آموزش طرز تهیه قیساوا مخصوص صبحانه روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه قیساوا خرما و زرد آلو

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو

5/5 - (1 امتیاز)

12345
امتیاز ۰ از ۵ ۰ رای

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا