سالادآموزش آشپزی

طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی | همراه با سس مخصوص لبنانی

کشور رسپی: Lebanon
زمان پخت: 30 دقیقه
زمان کل: 30 دقیقه

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه انواع سالاد با آموزش یک سالاد رژیمی خوشمزه به نام سالاد “فتوش “ در خدمتتونم.

طرز تهیه سالاد فاتوش

رسپی سالاد فتوش  

سالاد فتوش یا فاتوش یک سالاد لبنانی است که از ترکیب تکه‌های سرخ شدهٔ پیتا (نان)، سبزی و تره‌بار درست میشه.

در فتوش با توجه به فصل و مزه، سبزیجات و گیاهان مختلفی رو میشه اضافه کرد و در مقایسه با سالاد تبوله لبنانی سبزیجات در تکه‌های نسبتاً بزرگی خرد می‌شوند. فتوش دارای سس مخصوصی است که سماق پایه ی اصلی آن را تشکیل می دهد تا مزه ای ترش ایجاد کند.

از سرتاسر وب

اگر شما هم علاقمندید این سالاد خوشمزه ی رژیمی رو درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد فتوش

مواد سالاد

کاهو چند برگ
گوجه فرنگی 1 عدد
خیار 1-2 عدد
جعفری و نعناع از هر کدام یک مشت
تربچه و پیازچه از هر کدوم مقداری
پنیر فتا مقداری
نان پیتا یا نان لواش 1-2 عدد
روغن زیتون مقداری
نمک ، فلفل،پودر سیر ، پاپریکا مقداری

مواد سس

روغن زیتون 6-7 قاشق غذاخوری
سماق 2 قاشق غذاخوری
رب انار 1-2 قاشق غذاخوری
سرکه ی بالزامیک 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر مقداری

آماده کردن سبزیجات

کاهو را شسته و خشک می کنیم و به قطعات نسبتا بزرگ خرد می کنیم. و داخل ظرف سالا د می ریزیم.

خیار را حلقه حلقه می کنیم. گوجه را نیز خرد می کنیم.

جعفری،نعنا ، پیازچه ،تربچه و پنیر را نیز خرد کرده و همه را روی کاهو می ریزیم.

آماده کردن نان سالاد

دو عدد نان پیتا یا 1 عدد نان لواش را به قطعات کوچیکتر برش می زنیم و مقداری روغن زیتون روشون اسپری می کنیم. در تابه ای نان ها رو می چینیم. مقداری نمک ،فلفل ،پودر سیر و پاپریکا روی نان ها می پاشیم و روی حرارت قرار می دیم. تا سرخ و برشته شوند.

آماده کردن سس سالاد فتوش

برای درست کردن سس در یک کاسه ای مقداری روغن زیتون می ریزیم اندازه ی 6-7 قاشق غذاخوری بعد سماق ، رب انار ، سرکه ی بالزامیک ، آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه و پودر سیر رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.

سس ما آمادس

سرو سالاد فتوش

بعد از اینکه نان ها برشته شدند روی سالاد می گذاریم. و از سس روشون می ریزیم.

بفرمایید سالاد خوشمزه و رژیمی ما آمادس

نوش جونتون

طرز تهیه سالاد فاتوش لبنان

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

سالاد فتوش رو می تونید به عنوان یک شام سبک و رژیمی میل کنید.

امیدوارم این سالاد بی نظیر رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو

12345
امتیاز ۰ از ۵ ۰ رای

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا