طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی | همراه با سس مخصوص لبنانی

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه انواع سالاد با آموزش یک سالاد رژیمی خوشمزه به نام سالاد “فتوش ” در خدمتتونم.

طرز تهیه سالاد فاتوش

سالاد فتوش چیست ؟

سالاد فتوش یا فاتوش یک سالاد لبنانی است که از ترکیب تکه‌های سرخ شدهٔ پیتا (نان)، سبزی و تره‌بار درست میشه.

در فتوش با توجه به فصل و مزه، سبزیجات و گیاهان مختلفی رو میشه اضافه کرد و در مقایسه با سالاد تبوله لبنانی سبزیجات در تکه‌های نسبتاً بزرگی خرد می‌شوند. فتوش دارای سس مخصوصی است که سماق پایه ی اصلی آن را تشکیل می دهد تا مزه ای ترش ایجاد کند.

اگر شما هم علاقمندید این سالاد خوشمزه ی رژیمی رو درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای سالاد فتوش

◾️مواد سالاد

کاهو چند برگ
گوجه فرنگی ۱ عدد
خیار ۱-۲ عدد
جعفری و نعناع از هر کدام یک مشت
تربچه و پیازچه از هر کدوم مقداری
پنیر فتا مقداری
نان پیتا یا نان لواش ۱-۲ عدد
روغن زیتون مقداری
نمک ، فلفل،پودر سیر ، پاپریکا مقداری

🌟نان پیتا در سوپرمارکت ها موجوده.

🌟در تهیه ی سالاد از هر سبزی که دوست داشتید می تونید استفاده کنید. و کاملا سلیقه ای هست که موادی رو حذف و یا مواد دیگه ای رو اضافه کنید.

◾️مواد سس

روغن زیتون ۶-۷ قاشق غذاخوری
سماق ۲ قاشق غذاخوری
رب انار ۱-۲ قاشق غذاخوری
سرکه ی بالزامیک ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر مقداری

✔️رسپی سالاد فتوش لبنانی

◀️مرحله اول : (آماده کردن سبزیجات )

کاهو را شسته و خشک می کنیم و به قطعات نسبتا بزرگ خرد می کنیم. و داخل ظرف سالا د می ریزیم.

خیار را حلقه حلقه می کنیم. گوجه را نیز خرد می کنیم.

جعفری،نعنا ، پیازچه ،تربچه و پنیر را نیز خرد کرده و همه را روی کاهو می ریزیم.

بیشتر بخوانیم : طرز تهیه ی سالاد سزار

◀️مرحله دوم : (آماده کردن نان سالاد)

دو عدد نان پیتا یا ۱ عدد نان لواش را به قطعات کوچیکتر برش می زنیم و مقداری روغن زیتون روشون اسپری می کنیم. در تابه ای نان ها رو می چینیم. مقداری نمک ،فلفل ،پودر سیر و پاپریکا روی نان ها می پاشیم و روی حرارت قرار می دیم. تا سرخ و برشته شوند.

◀️مرحله سوم : (آماده کردن سس سالاد)

برای درست کردن سس در یک کاسه ای مقداری روغن زیتون می ریزیم اندازه ی ۶-۷ قاشق غذاخوری بعد سماق ، رب انار ، سرکه ی بالزامیک ، آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه و پودر سیر رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.

سس ما آمادس

◀️مرحله ی آخر :

بعد از اینکه نان ها برشته شدند روی سالاد می گذاریم. و از سس روشون می ریزیم.

بفرمایید سالاد خوشمزه و رژیمی ما آمادس😍😋

نوش جونتون😊

طرز تهیه سالاد فاتوش لبنان

⏰زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه

✔️سالاد فتوش رو می تونید به عنوان یک شام سبک و رژیمی میل کنید.

امیدوارم این سالاد بی نظیر رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۰/۵ (۰ نظر)
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.