طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی | همراه با سس مخصوص لبنانی

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه انواع سالاد با آموزش یک سالاد رژیمی خوشمزه به نام سالاد “فتوش “ در خدمتتونم.

رسپی سالاد فتوش  

سالاد فتوش یا فاتوش یک سالاد لبنانی است که از ترکیب تکه‌های سرخ شدهٔ پیتا (نان)، سبزی و تره‌بار درست میشه.

در فتوش با توجه به فصل و مزه، سبزیجات و گیاهان مختلفی رو میشه اضافه کرد و در مقایسه با سالاد تبوله لبنانی سبزیجات در تکه‌های نسبتاً بزرگی خرد می‌شوند. فتوش دارای سس مخصوصی است که سماق پایه ی اصلی آن را تشکیل می دهد تا مزه ای ترش ایجاد کند.

اگر شما هم علاقمندید این سالاد خوشمزه ی رژیمی رو درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد فتوش

مواد سالاد

مواد سس

آماده کردن سبزیجات

کاهو را شسته و خشک می کنیم و به قطعات نسبتا بزرگ خرد می کنیم. و داخل ظرف سالا د می ریزیم.

خیار را حلقه حلقه می کنیم. گوجه را نیز خرد می کنیم.

جعفری،نعنا ، پیازچه ،تربچه و پنیر را نیز خرد کرده و همه را روی کاهو می ریزیم.

آماده کردن نان سالاد

دو عدد نان پیتا یا 1 عدد نان لواش را به قطعات کوچیکتر برش می زنیم و مقداری روغن زیتون روشون اسپری می کنیم. در تابه ای نان ها رو می چینیم. مقداری نمک ،فلفل ،پودر سیر و پاپریکا روی نان ها می پاشیم و روی حرارت قرار می دیم. تا سرخ و برشته شوند.

آماده کردن سس سالاد فتوش

برای درست کردن سس در یک کاسه ای مقداری روغن زیتون می ریزیم اندازه ی 6-7 قاشق غذاخوری بعد سماق ، رب انار ، سرکه ی بالزامیک ، آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه و پودر سیر رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.

سس ما آمادس

سرو سالاد فتوش

بعد از اینکه نان ها برشته شدند روی سالاد می گذاریم. و از سس روشون می ریزیم.

بفرمایید سالاد خوشمزه و رژیمی ما آمادس

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

سالاد فتوش رو می تونید به عنوان یک شام سبک و رژیمی میل کنید.

امیدوارم این سالاد بی نظیر رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو