خواص شگفت انگیز چای سبز | معجزه ی سلامتی و تناسب اندام
دوستان امروز بنا دارم در مورد کلید سلامتی یعنی چای سبز و خواص اون خدمتتون صحبت کنم . اگر علاقمندین در مورد چای سبز ،فواید و خواص آن بیشتر بدونید در این بخش از زرین بانو با ما همراه باشید.
چای سبز معجزه ی سلامتی،جوانی و تناسب اندام
چای سبز ،نوعی چای است که از برگ ها و جوانه های تازه ی گیاه چای به دست می آید. در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کمی صورت می گیرد به همین دلایل خواص بسیاری را در بر دارد.
چای سبز بومی کشورچین است . به طوری که بیش از 80 درصد چای سبز جهان را تولید می کند.و مرمان آن به خواص بی نظیری که بر سلامتی و تناسب اندام انسان دارد از قدیم الایام آشنا بوده و در طب سنتی چین مورد استفاده قرار می دادند.و بعدها به سراسر دنیا نشر دادند. بعد از چین،کشور های ژاپن و ویتنام و دیگر کشور ها در رده های بعدی قرار دارند.
چای سبز به دلیل داشتن موادی مانند کاتچین ضد سرطان بوده و آنتی اکسیدان های بسیار قویی دارد که سلامتی،جوانی و تناسب اندام شما را فراهم کرده و همچنین بر سلامت دهان و دندان و استخوان ها بسیار مفید است.
مهم ترین خواص چای سبز
ضد سرطان
چای سبز به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوان که 100برابر بیشتر از ویتامین cو 25 برابر بیشتر از ویتامین E اثر گذار هستند.بدن را در مقابل ابتلا به انواع سرطان ها حفظ می کنند.
کاهش کلسترول و جلوگیری از بیماری های قلبی
مصرف چای سبز باعث کاهش کلسترول خون می شود. کلسترول مهم ترین عامل برای بروز بیماری های قلبی است، بنابراین برای جلوگیری از بیمارهای قلبی ،کلسترول خون باید کنترل شود. بهترین راه کنترل کلسترول مصرف روزانه 3تا 4 لیوان چای سبز می باشد.
همچنین چای سبز برای بیماران مبتلا به سکته ی قلبی بسیار مفید بوده و باعث بهبود سلول های آسیب دیده ی قلب می شود.
ضد پیری
چای سبز آنتی اکسیدان های فراوانی دارد که باعث شادابی و جوانی سلول های بدن شده و روند پیری آن ها را به تعویق می اندازد.به همین دلیل چای سبز به عنوان داروی ضد پیری شناخته می شود.
کاهش وزن
چای سبز با افزایش سوخت و ساز بدن و همین طور کاهش اشتها باعث کاهش وزن و تناسب اندام می شود، بنابراین می توانید با مصرف روزانه ی 3-4لیوان چای سبز به وزن دلخواه و ایده آل خود برسید. دقت داشته باشید مصرف چای سبز در کنار فعالیت های بدنی و ورزش و همین طور رژیم غذایی مناسب روند کاهش وزن را سریع تر می کند.
خواص چای سبز بر پوست
چای سبز به دلیل داشتن آنتی اکسبدان هایی که دارند پوست را در برابر انواع سرطان ها،آسیب ها ،چین و چروک و افتادگی ها حفظ کرده و پوستی جوان و شاداب برایتان به ارمغان می آورد
همچنین چای سبز برترمیم زخم ها و سوختگی های پوست تاثیر گذار است.
کاهش امکان ابتلا به رماتیسم
مصرف چای سبز باعث توقف فعالیت های آنزیم های تخریب کننده و تحلیل برنده عضروف مفاصل شده و از ابتلا به ورم مفاصل و روماتیسم جلوگیری می کند.
جلوگیری از آلزایمر
چای سبز فعالیت های سلول های مغز به ویژه قسمت حافظه را تقویت نموده و همچنین باعث کاهش استیل کولین در سلول های مغز می شود.به دین ترتیب مانع از تخریب سلول های مغز و آلزایمر می شود.
جلوگیری از مشکلات دهان و دندان
نوشیدن چای سبز باعث از بین رفتن باکتری های موجود در دهان و دندان می شود .از این رو برای سلامتی دهان و دندان بسیار مفید است.هنچنین باعث از بین رفتن بوی بد دهان شده و آن را خوشبو می کند.
سایر خواص چای سبز
تقویت سیستم ایمنی بدن:
چای سبز به دلیل داشتن مقادیر زیادی ویتامین c سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را در مقابل بیماری های سرماخوردگی و آنفلوآنزا در زمستان و اسهال و استفراغ در تابستان مقاوم می کند.
چای سبز و استرس :
به دلیل خاصیت آرام بخشی که دارد باعث کاهش تنش ،استرس و افسردگی می شود.
چای سبز و عفونت گوش:
خوردن چای سبز باعث حفظ گوش از عفونت و تورم می شود. حتی در زمان عفونت می توانید مقداری چای سبز را روی پارچه ی تمیزی بریزید و گوش خود را با آن تمیز کنید.بسیار مفید است.
چای سبز و کاهش فشار خون:
یکی از علل بروز فشار خون بالا، تغییر در ساختار دیواره سرخرگ هاست. چای سبز با کنترل و محافظت از ساختار دیواره ی رگ ها ،مانع از بروز فشار خون بالا می شود.
چای سبز و کاهش قند خون:
پلی ساکارید ها و پلی فنل های موجود در چای سبز باعث کاهش قند خون می شود.
نگهداری از چای سبز :
چای سبز را در ظرفی دربسته و در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید. بهترین مکان برای نگهداری چای سبز در یخچال است.
طرز تهیه چای سبز :
ابتدا آب را جوشانده و 10 دقبقه صبر کنید که دمای آن از 100درجه پایین تر بیاید. زیرا آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز در دمای جوش از بین می روند. بعد از 10 دقیقه یک قاشق چای خوری چای سبز درون لیوان ریخته و آب گرم را روی آن بریزید و در آن را بسته بگذارید 5-6دقیقه دم کشیده و آماده شود، سپس بنوشید.
برای خوش طعم شدن می توانید مقداری آبلیموی تازه به آن اضافه کنید.
نکته : چای سبز را نباید روی حرارت مستقیم جوش بیاید، زیرا خواص خود را از دست می دهد.
نکته : اگر از قوری استفاده می کنید می توانید از قوری های چینی و شیشه ای استفاده کنید. از ریختن چای سبز در قوری های استیل اکیدا خوداری کنید.
مضررات چای سبز
1- چای سبز همانند چای سیاه به دلیل داشتن کافءین باعث کاهش جذب آهن و مواد معدنی می شود، لذا در مصرف آن زیاده روی نکنید.
2- استفاده زیاد از چای باعث دفع آب بدن شده و در نتیجه باعث یبوست می شود.
3- از آنجایی که چای سبز باعث کاهش وزن میشود استفاده از آن برای افراد لاغر و افرادی که تمایلی به کاهش وزن ندارند توصیه نمی شود.
4- استفاده از چای سبز برای خانم های باردار و شیرده مناسب نمی باشد.
5- زیاده روی در مصرف چای سبز می تواند باعث سردرد ، بی خوابی ، مشکلات معده و تپش قلب ، اسهال و حالت تهوع و استفراغ شود.
هشدار: رنگ دمنوش چای سبز به رنگ سبز می باشد.در صورت اینکه چای سبز شما تغییر رنگ داده باشد و طعم و مزه ی تلخی داشته باشد از مصرف آن خودداری کنید.
میزان مصرف چای سبز :
مقدار مناسب مصرف چای سبز 3-4 لیوان در روز بعد از دو ساعت از هر وعده ی غذایی می باشد ، لذا در مصرف آن زیاده روی نکنید.
امیدوارم اطلاعات کافی و مفیدی را در مورد چای سبز ،خواص آن و نحوه ی تهیه و مصرف آن به دست آورده باشید. پیشنهاد می کنم از دیگر پست های بخش سلامت زرین بانو نیز دیدن نمایید . سلامت و تندرست باشید.
