طرز تهیه بال مرغ تنوری | خوشطعم و سریع

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلاااام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش آشپزی آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش “بال مرغ تنوری ” در خدمتتونم.

روش درست کردن بال تنوری خانگی

بال مرغ یکی از محبوب ترین غذا ها در دنیاست. که در انواع مختلف کبابی ،تنوری یا سوخاری درست میشه.

مطالب مشابه

طرز تهیه بیفتک مرغ

اگر شما هم بال مرغ دوست دارید دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید تا یک بال مرغ تنوری بسیار خوشمزه درست کنیم.

✔️مواد لازم بال مرغ تنوری

بال مرغ ۱ کیلو
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
خامه ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری
ادویه ها شامل : نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه ،پودر سیر ، پودر پیاز ، پودر پاپریکا از هر کدام مقداری
زعفران دم کرده مقداری
رزماری چند برگ (اختیاری)

⭐️به جای خامه از ماست هم می تونید استفاده کنید.

⭐️به جای پودر سیر و پودر پیاز از پیاز و سیر رنده شده هم می تونید استفاده کنید.

⭐️به جای روغن زیتون از روغن مایع معمولی هم میشه استفاده کرد.

✔️رسپی بال مرغ تنوری :

۱-برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا بال های مرغ رو داخل یک ظرف گودی می ریزیم و رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، خامه ، ادویه ها و زعفران رو بهش اضافه می کنیم.

۲-حالا با دست حسابی چنگ می زنیم تا ادویه ها به خورد بال ها بره. درب ظرف رو می پوشونیم و به مدت یک شب حداقل ۵-۶ ساعت در یخچال می گذاریم. هرچقدر بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه.

بهتره اگر برای ناهار فردا درست می کنید شبش آماده کنید تا صبح استراحت بکنه.

۳-فر رو با دمای ۲۰۰ درجه روشن می کنیم تا داغ بشه.

۴-کف سینی فر رو با مقداری روغن چرب می کنیم.

۵-حالا بال ها رو توش می چینیم.

۶-اگر رزماری داشتید چند برگ بزارید. خوش عطر تر میشه.

۷-حالا روی بالها کاغذ روغنی می ندازیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه می گذاریم تا بپزه.

⭐️عزیزان دمای فر ها بسته به نوعشون که برقی باشه یا گازی متفاوته. لطفا بر اساس استفاده ی همیشگیتون عمل کنید.

۸-یک ربع آخر پخت کاغذ روغنی رو از روش برمی داریم و گریل رو روشن می کنیم تا روشون طلایی و سرخ بشه

به همین راحتی خوشمزه ترین بال دنیا آماده میشه.

نوش جونتون😊

طرز تهیه بال مرغ تنوری

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۵ ساعت استراحت

۱ ساعت آماده سازی و پخت

حالا در کنار این بال خوشمزه اگه گفتید سس چی می چسبه؟

سس بوفالو😁😍🤤 در پست زیر میتونید روش درست کردن این سس خوشمزه رو یاد بگیرید.

امیدوارم این غذای چرب و چیلی خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظات خوب و خوشی رو براتون آرزومندم
یا حق🙋‍♀️

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای -خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT5H15M
  • زمان پخت: PT45M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.