طرز تهیه شربت چای ترش (نوشیدنی خنک و پرفایده تابستانی)

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش نوشیدنی های خنک آشپزخانه زرین بانو با ” شربت چای ترش” در خدمتتونیم.

رسپی شربت چای ترش

شربت چای ترش یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب در کشورهای گرمسیری و آسیایی است که علاوه بر طعم ترش و دلچسب، خواص دارویی فراوانی نیز دارد. این نوشیدنی از گل‌های خشک شده گیاه چای ترش یا هیبیسکوس تهیه می‌شود و رنگ قرمز تیره و طعمی اسیدی دارد. اگر شما هم علاقمندید شربت چای ترش درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شربت چای ترش ( برای یک پارچ شربت)

جوشاندن چای ترش

برای درست کردن این شربت خوشرنگ و پر خاصیت ابتدا چای ترش خشک، میخک و چوب دارچین رو داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت متوسط می زاریم تا بجوشه.

اضافه کردن شکر و آبلیمو

زمانی که شروع به جوشیدن کرد؛ شکر و آبلیمو رو اضافه می کنیم و حرارت رو ملایم کرده اجازه می دیم 15  دقیقه بجوشه و عطر طعمش خارج بشه.

رد کردن از صافی

شربت رو از صافی رد می کنیم و در دمای محیط می زاریم تا از گرما بیوفته و بعد داخل یخچال می زاریم تا کاملا خنک بشه.

سرو شربت چای ترش

در لیوان های سرو کمی یخ می اندازیم و از شربت پر می کنیم.

به همین راحتی شربت بسیار خوشمزه ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی :5 دقیقه

زمان پخت : 15 دقیقه

خواص چای ترش

از مهم ترین خواص چای ترش می توان به موارد زیر اشاره کرد :

• کاهش فشار خون

• کمک به کاهش وزن

• تقویت سیستم ایمنی بدن

• بهبود سلامت کبد

• سرشار از آنتی‌اکسیدان

امیدوارم این شربت خنک رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

#مجله خانوادگی زرین بانو