طرز تهیه دونات لقمه ای مخصوص
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه شیرینی آشپزخانه زرین بانو با آموزش «دونات لقمه ای» فوری در خدمتتونم.
رسپی دونات لقمه ای
یک شیرینی بسیار خوشمزه و دلبر که فقط با ۳ قلم ماده اولیه و خیلی سریع آماده میشه
اگر شما هم علاقمندید این دونات های بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
مواد لازم دونات لقمه ای
| آرد سفید قنادی | ۲/۵ لیوان |
| ماست به دمای محیط رسیده | ۲ لیوان |
| بکینگ پودر | ۲/۵ قاشق چای خوری |
| روغن مخصوص سرخ کردن | به میزان لازم |
| شکلات تخته ای ذوب شده یا عسل | مقداری برای سرو |
ترکیب آرد، ماست و بکینگ پودر
برای درست کردن این دونات لقمه ای فوری ابتدا آرد رو داخل کاسه ای الک می کنیم. ماست به دمای محیط رسیده رو جداگانه با قاشق خوب هم می زنیم و اضافه می کنیم. بکینگ پودر رو هم می ریزیم و همه رو باهم با قاشق خوب مخلوط می کنیم و بعد داخل قیف یک بار مصرف یا حتی کیسه فریزر می ریزیم و نوکشو قیچی می کنیم.
سرخ کردن دونات لقمه ای
داخل قابلمه ای مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا داغ بشه. وقتی داغ شد؛ کمی از قیف فشار می دیم و با قیچی چرب شده می بریم. تند تند جابه جاشون می کنیم تا همگی یک دست سرخ شوند.
فقط ۵ دقیقه زمان می بره. بعد از اینکه سرخ شدند؛ از روغن خارج می کنیم و روی دستمال حوله ای می گذاریم تا روغن اضافیشون کشیده بشه. و بعد داخل ظرف سرو می ریزیم.
تزیین دونات لقمه ای
مقداری شکلات تخته ای رو روی حرارت بخار کتری می گذاریم تا ذوب بشه. برای روان تر شدنش می تونید ۱ قاشق روغن مایع یا یک قاشق خامه صبحانه هم استفاده کنید و بعد روی دونات هامون می ریزیم.
از عسل هم می تونید استفاده کنید. و یا پودر قند بپاشید.
به همین راحتی دونات لقمه ای خوشمزه و فوری ما آماده میشه
نوش جونتون
زمان اماده سازی : ۱۰ دقیقه
زمان پخت : ۵ دقیقه
دنات لقمه ای رو می تونید به عنوان یک میان وعده ی خوشمزه میل کنید.
امیدوارم این شیرینی های بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون شیرین
حق یارتون
# مجله خانوادگی زرین بانو
