طرز تهیه نوشیدنی شیر و کاسترد (نوشیدنی کاسترد داغ)
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش نوشیدنی های گرم آشپزخانه زرین بانو با ” آموزش کاسترد داغ” در خدمتتونم.
رسپی نوشیدنی کاسترد
یک نوشیدنی داغ با پودر کاسترد و شیر که بسیار خوش عطر و طعم و مقویه و مناسبترین گزینه برای پذیرایی در فصل پاییز و زمستونه.
اگر شماهم علاقمندید این نوشیدنی خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
مواد لازم نوشیدنی کاسترد
| شیر | 4 لیوان |
| پودر کاسترد | 3 قاشق غذاخوری |
| شیر عسلی | 3 قاشق غذاخوری |
| پودر هل | یک دوم قاشق چای خوری |
| پودر زعفران | یک چهارم قاشق چای خوری |
| وانیل | یک دوم قاشق چای خوری |
| پودر پسته | کمی برای تزیین |
نکته : به جای شیر عسلی از شکر هم می تونید استفاده کنید.
ترکیب مواد
همه ی مواد شامل شیر سرد ، پودر کاسترد، شیر عسلی، پودر هل، زعفران و وانیل رو داخل یک قوری پیرکس می ریزیم و با قاشق خوب هم می زنیم تا یک دست شود.
گذاشتن روی حرارت
قوری رو روی حرارت ملایم می زاریم و مرتب هم می زنیم تا کمی غلیظ شود .
نکته : دقت داشته باشید که کاملا باید روان باشه و نباید خیلی سفت و غلیظ بشه.
سرو نوشیدنی کاسترد
نوشیدنی رو داخل فنجان های سرو می ریزیم. برای تزیین روشون کمی پودر پسته و رشته ی زعفران می ریزیم و داغ داغ سرو می کنیم.
نوش جونتون
زمان آماده سازی : 5 دقیقه
زمان پخت : 5 دقیقه
امیدوارم این نوشیدنی بسیار خوشمزه و خوش عطم رو در روزهای سرد سال درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون
# مجله خانوادگی زرین بانو
