طرز تهیه سالاد کارتوفل | سالاد سیب زمینی آلمانی
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه سالاد آشپزخانه زرین بانو با آموزش« سالاد کارتوفل» آلمانی در خدمتتونم.
سالاد کارتوفل یکی از سالاد های بسیار خوشمزه ی بین المللی است که به دلیل طعم عالی که داره طرفداران زیادی در سراسر جهان داره.
اگر شما هم علاقه مندید سالاد کارتوفل درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه سالاد کارتوفل آلمانی
| سیب زمینی آب پز | ۳ عدد متوسط |
| سوسیس آلمانی | ۲ عدد |
| خیار شور | ۱ عدد |
| ذرت پخته شده | نصف پیاله |
| شوید تازه یا خشک | ۳ قاشق غذاخوری |
| نمک ، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | ۳ قاشق غذاخوری |
| سس خردل | ۲ قاشق غذاخوری |
✔️رسپی سالاد کارتوفل
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این سالاد بسیار خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها رو می شوییم و در مقداری آب می پزیم.
بعد از اینکه سیب زمینی ها کامل پخته شدند؛ پوستشون رو میگیریم و به صورت مکعبی خرد می کنیم . سوسیس آلمانی رو هم به صورت حلقه ای یا مکعبی خرد میکنیم و با یک قاشق روغن تفت می دهیم. حتما می تونید گریل کنید.
خیارشور رو هم نگینی ریز خرد می کنیم.
◀️مرحله دوم :
داخل ظرفی سیب زمینی پخته و خرد شده ، سوسیس آلمانی تفت داده شده، خیارشور، ذرت و شوید تازه یا خشک رو اضافه می کنیم و همگی رو باهم ترکیب می کنیم.
◀️مرحله سوم :
برای درست کردن سس؛ در کاسه ای مایونز، سس خردل، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه رو خوب باهم ترکیب و به سالاد اضافه کرده مخلوط می کنیم.
درب ظرف رو می گذاریم و به مدت ۱-۲ ساعت در یخچال استراحت می دیم تا مزه ها به خورد هم بره.
و در نهایت در ظرف مورد نظر می کشیم و سرو می کنیم.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی و پخت : ۱ ساعت
✔️سالاد کارتوفل رو می تونید به عنوان پیش غذا، میان وعده و یا شام سبک میل کنید.
امیدوارم این سالاد بسیار خوشمزه آلمانی رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید .
لحظاتتون به کام
حق یارتون 🙋
# مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه من
#سایتی_ برای_ خانواده _ایرانی
