آموزش آشپزیشیرینیشیرینی و کیک

طرز تهیه شیرینی لوز نارگیلی | با شیر عسلی

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش طرز تهیه شیرینی آشپزخانه زرین بانو با “ شیرینی لوز نارگیلی” در خدمتتونم.

طرز تهیه شیرینی لوز نارگیلی - زرین بانو
عکس از pastry.neda

یک شیرینی بسیار خوشمزه و راحت که نیازی به همزن و پخت هم نداره، اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

رسپی شیرینی لوز نارگیل

در زیر مواد اولیه و دستور تهیه ی این شیرینی آورده شده است. لطفا این آموزش آشپزی را چندین بار مطالعه و بعد از آماده کردن مواد اولیه اقدام به تهیه ی آن کنید.

مواد لازم شیرینی لوز نارگیلی

پودر نارگیل 120 گرم
پودر قند 50 گرم
شکلات سفید 150 گرم
شیر عسلی 150 گرم
پودر هل 1 قاشق چای خوری
پودر پسته کمی برای تزیین

بنماری کردن شکلات

در ابتدا شکلات سفید رو داخل کاسه ای می ریزیم وروی بخار کتری می زاریم تا به روش بنماری ذوب بشه.

ترکیب مواد

شکلات سفید بنماری شده ، شیر عسلی، پودر هل ،پودر نارگیل و پودر قند رو داخل کاسه بزرگی می ریزیم و همه رو خوب با هم مخلوط می کنیم تا یک خمیر نه خیلی شل و نه خیلی سفت به دست بیاد.

ریختن مواد در قالب

کف یک ظرف مستطیل شکل سلفون می کشیم به طوری که سلفون از دیواره ظرف بیرون بزنه و بعد خمیر رو داخل ظرف گذاشته و به صورت یکدست کف ظرف اول با دست و بعد با وردنه کوچک باز می کنیم.

نکته : ضخامت شیرینی به اندازه ی قالبتون بستگی داره، ولیکن اگر قالب مستطیل سایز 20در 15 رو انتخاب کنید، شیرینی ضخامت مناسبی خواهد داشت.

تزیین

1-2 مشت پودر پسته روی شیرینی می پاشیم و با وردنه روش می کشیم تا پودر پسته به شیرینی بچسبه.

استراحت

ظرف شیرینی رو به مدت 15 دقیقه در فریزر می زاریم تا سفت بشه.

برش

ظرف شیرینی رو از فریزر خارج می کنیم . اجازه می دیم 5 دقیقه در دمای محیط بمونه و بعد با یک چاقو روی قالب برش های عرضی و بعد مورم می زنیم تا لوز های خوشگل ما آماده بشه.

نگهداری

در ظرف درب بسته می چینیم و در یخچال نگهداری می کنیم.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 0

امیدوارم این شیرینی سه سوته خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده آموزش شیرینی لوز زعفرانی روی لینک مقابل کلیک کنید. طرز تهیه لوز زعفرانی 

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو

5/5 - (2 امتیاز)

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا