طرز تهیه پیتزا ماکارونی | خوشمزه و سریع

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش فست فود آشپزخانه زرین بانو با ” پیتزای ماکارونی” در خدمتتونم.

اگر شما هم علاقمندید این غذای خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم پیتزا ماکارونی

طرز تهیه پیتزا ماکارونی

مرحله اول :

برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا قابلمه مناسبی رو پر از آب می کنیم و روی حرارت می زاریم تا به جوش بیاد. وقتی آب جوشید؛ کمی نمک و روغن مایع اضافه می کنیم و ماکارونی های رشته ای رو به صورت درسته و یا دو نیم شده داخل قابلمه می ریزیم و صبر می کنیم تا ماکارونی ها بپزه و بعد از پخت آبکش می کنیم و کنار می زاریم تا از داغی بیوفته.

مرحله دوم :

داخل ظرف گود بزرگی ؛ تخم مرغ ها رو می شکنیم. نطفه ی سفید رنگ داخلشون رو با قاشق جدا کرده و دور می ندازیم و بعد ادویه ها رو اضافه می کنیم و باهمزن دستی خوب می زنیم تا یک دست و روان بشه. در ادامه رشته های ماکارونی که آبکش کردیم و خنک شده رو به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با دو عدد قاشق خوب همشون می زنیم و زیر روشون می کنیم. حالا کره ی ذوب شده رو هم اضافه کرده ترکیب می کنیم.

مرحله سوم :

مواد آماده شده رو داخل دو تا قالب گرد پیتزا می ریزیم و کف قالب نازک پهن می کنیم و بعد قالب ها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه می زاریم تا بپزن.

مرحله چهارم :

قالب های پیتزا رو از فر خارج می کنیم، دو سه ورق کالباس روی هر قالب می زاریم. از روی ورق کالباس، دو سه ورق پنیر ورقه ای می چینیم و در نهایت روشو با دست و دل بازی پنیر پیتزای رنده شده می پوشونیم. برای تزیین هم از مقداری فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و گوجه گیلاسی حلقه شده استفاده می کنیم.

مرحله پنجم :

قالب ها رو دوباره در فر 200 درجه قرار می دیم تا روشون طلایی بشه. بعد از طلایی شدن هم از فر خارج می کنیم و با پیتزا بر در اندازه های دلخواه برش می زنیم و با سس کچاپ سرو می کنیم.

به همین راحتی پیتزا ماکارونی خوشمزه ی ما آماده میشه . نوش جونتون

زمان آماده سازی : 1 ساعت

زمان پخت : 25 دقیقه

پیتزا ماکارونی رو می تونید به عنوان یک ناهار یا شام خوشمزه میل کنید.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو