طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس| آموزش پخت سالاد ماکارونی

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام،امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش درست کردن فست فود آشپزخانه زرین بانو با ” سالاد ماکارونی” در خدمتتونیم.

رسپی سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ای هست که  طرفداران زیادی داره و می تونید به عنوان وعده ی اصلی و همین طور در مهمانی ها و دورهمی ها برای عصرانه سرو کنید.

اگر شما هم علاقمندید یک سالاد ماکارونی خیلی خوشمزه درست کنید،دعوت می کنیم در ادامه با این آموزش آشپزی همراه باشید.

مواد لازم سالاد ماکارونی (برای 6 نفر) :

 پخت ماکارونی

در ابتدا درون قابلمه ای مقداری آب ریخته می گذاریم به جوش بیاید سپس مقداری روغن مایع و نمک درون آن می ریزیم و هم می زنیم و بعد ماکارونی ها را درون آن می ریزیم .بعد از یک ربع ماکارونی ها که پخت با قاشق امتحان می کنیم که ببینیم خوب پخته شده یا نه.

دوستان دقت کنید ماکارونی ها کاملا باید پخته باشند و این ماکارونی به مدت زمان بیشتری نسبت به ماکارونی ساده ای که زمان های دیگری می پزیم برای پخت نیاز دارد .بعد از پخت ماکارونی ها را آبکش کرده و آب سرد روی آن می گردانیم و می گذاریم کنار تا خنک شود.

پخت هویج

دو عدد هویجی که داشتم را پوست کنده و به شکل دلخواه نگینی خورد می کنیم و با مقداری آب می گذاریم خوب بپزد.

خرد کردن خیار شور،کاهو و کالباس

خیار شور و کاهو را نیز شسته و خورد می کنیم. سوسیس را نیز به شکل نگینی خورد می کنیم.

درست کردن سس سالاد ماکارونی

سس مایونز را در ظرفی ریخته و مقداری به آن ماست اضافه می کنیم. تا سالادمان خیلی سنگین و پر کالری نباشد ،دو قاشق آب لیمو نیز به سس مایونز و ماست اضافه کرده خوب هم می زنیم و روی مواد ریخته و مخلوط می کنیم تا سس کاملا با مواد مخلوط شود.

ترکیب مواد

تمام مواد و سس را درون ظرفی بزرگ ریخته و خوب مخلوط می کنیم.

تزیین سالاد ماکارونی

می توانید سالاد را در ظرف دلخواه کشیده و با هویج ،خیارشور،جعفری،سوسیس یا هر چی که دوس دارید تزیین کنید. بعد از تزیین نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شده وجا بیفتد.

نکته ها:

• مواد تشکیل دهنده ی این سالاد کاملا سلیقه است و شما می توانید هر چیزی که در منزل دارید و دوست دارید درون سالاد باشد به آن اضافه کرده و میل نمایید.
• می توانید به جای سوسیس از کالباس،ژامبون مرغ یا مرغ پخته شده نیز در صورت تمایل استفاده کنید.
• می توانید به جای ذرت از نخود فرنگی نیز استفاده نمایید.
• بعضی افراد به آن سیب زمینی پخته شده هم اضافه می کنند.
• سالاد ماکارونی را تا دو روز هم می توانید در یخچال و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
• این سالاد را می توانید به عنوان شام ،میان وعده یا به شکل پیش غذا در مهمانی هاتون درست کنید و لذت ببرید.

امیدوارم این سالاد ماکارونی خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

#مجله خانوادگی زرین بانو