آموزش آشپزیسوپسوپ و آش

طرز تهیه سوپ ماکارونی | سوپ متفاوت و خوشطعم

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه . در بخش آموزش تهیه انواع سوپ آشپزخانه زرین بانو، با آموزش «سوپ ماکارونی» درخدمتتونم.

طرز تهیه سوپ ماکارونی

سوپ ماکارونی یکی از سوپ های بسیار خوشمزه است که با ماکارونی شکلی و سبزیجات دلخواه تهیه میشه و بسیار مقویه😍👌

اگر شما هم علاقمندید این سوپ بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه سوپ ماکارونی ( ۴ نفره)

▫️گوشت مرغ : ۱ تکه

▫️هویج متوسط : ۲ عدد

▫️ماکارونی شکلی : ۱ لیوان

▫️کدو متوسط : ۱ عدد

▫️پیاز متوسط : ۱ عدد

▫️سیر : ۱ حبه

▫️نمک، زردچوبه ، ادویه کاری : به مقدار لازم

▫️پنیر خامه ای : ۱ قاشق غذاخوری

⭐️از سبزیجاتی مثل سیب زمینی، جعفری ، کلم بروکلی ،ساقه کرفس، قارچ و.. هم می تونید داخل سوپ استفاده کنید.

⭐️به جای پنیر خامه ای از یک قاشق خامه صبحانه یا یک لیوان شیر هم می تونید استفاده کنید.

⭐️در صورت تمایل می تونید پنیر خامه ای رو حذف و از یک قاشق رب گوجه فرنگی داخل سوپ استفاده کنید.

⭐️اگر مرغ رو حذف کردید از یک عدد عصاره ی مرغ یا گوشت استفاده کنید تا سوپ خوش طعم تری داشته باشید.

✔️رسپی سوپ ماکارونی

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این سوپ بسیار خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم و داخل تابه میریزیم . مقدار روغن یا کره اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا سبک بشه. حالا سیر رنده شده رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم تا عطر سیر آزاد بشه.

‏در ادامه تکه های مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم و با هم تفت میدیم. در حین تفت دادن ادویه ها شامل نمک، زردچوبه و ادویه کاری را هم اضافه میکنیم و تفت میدیم.

حالا هویج های خرد شده رو اضافه و به تفت دادن ادامه می دیم. دو لیوان آب جوش اضافه می کنیم . درب قابلمه رو می گذاریم و اجازه می دیم با حرارت ملایم ۳۰_۴۰ دقیقه بپزه.

◀️مرحله دوم :

بعد از اینکه مرغ و هویج پخته شد؛ ماکارونی و کدوی خرد شده رو اضافه می کنیم . اگر آب سوپ کم بود کمی دیگه می ریزیم و اجازه می دیم نیم ساعت دیگه بپزه و جا بیوفته.

◀️مرحله سوم :

پنج دقیقه ی آخر پخت یک قاشق پنیر خامه ای رو با یک ملاقه از آب سوپ خوب هم می زنیم تا یکدست بشه و بعد به سوپ اضافه می کنیم.

حالا دیگه سوپ خوشمزمون آمادس😍👌

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
⏰زمان پخت :۷۵ دقیقه

✔️سوپ ماکارونی رو می تونید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی با نان میل کنید.

امیدوارم این سوپ جدید و خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن سوپ ماست و نخود ترکیه روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه سوپ ماست و نخود ترکی

لحظاتتون به کام
‏حق یارتون🙋

‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏# سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی

امتیاز شما

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا