طرز تهیه انواع حلوا محرم
نوشیدنی و بستنیآموزش آشپزی

طرز تهیه لاسی انبه | نوشیدنی مخصوص هندی

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه انواع دسر آشپزخانه زرین بانو با آموزش یک نوشیدنی بسیار خوشمزه ی هندی به نام «لاسی انبه» در خدمتتونم .

طرز تهیه لاسی انبه

رسپی لاسی انبه

لاسی (Lassi) از نوشیدنی های سنتی هندی است که از ترکیب ماست، ادویه جات و میوه ها تهیه می شود و در روزهای گرم تابستان طرفداران زیادی دارد.

‏اگر شما علاقمندید این نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و مقوی و درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم لاسی انبه (۲ نفره)

انبه ۱ عدد بزرگ
شیر ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۱ و نیم قاشق غذاخوری پر
ماست خامه ای یا ماست یونانی ۲ قاشق غذاخوری پر
بادام هندی یک مشت ( در صورت تمایل)
هل ۲-۳ عدد
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران رشته ای به مقدار لازم برای تزیین ( در صورت تمایل)
خلال پسته به مقدار لازم برای تزیین ( در صورت تمایل)

اگر دوست داشتید لاسی تگرگی داشته باشید می تونید چند تکه یخ هم اضافه کنید و یا انبه ها رو بعد از پوست گرفتن و خرد کردن یک ساعتی در فریزر بگذارید. و یا اینکه نوشیدنی رو بعد از آماده کردن در یخچال بگذارید تا خنک بشه.

به جای شکر از عسل هم می تونید استفاده کنید.

آماده کردن ترکیب هل و گلاب

برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه ابتدا ۲_۳ عدد هل رو می سابیم و در ۲ قاشق غذاخوری گلاب خیس میکنیم. و اجازه می دیم نیم ساعتی بمونه.

خرد کردن انبه

انبه روپوست می‌گیریم. از وسط نصف کرده هستشو جدا می کنیم و در قطعات کوچک خرد می کنیم.

میکس کردن همه مواد

داخل مخلوط کن شیر ،خامه صبحانه، ماست خامه ای، انبه های خرد شده ، شکر وبادام هندی رو میریزیم. مخلوط هل و گلاب رو هم از صافی رد کرده و اضافه می کنیم حالا با همدیگه خوب میکس میکنیم.

سرو لاسی انبه

لاسی انبه آماده است .داخل لیوان های سرو میریزیم و روش رو با مقداری زعفران ،بادام‌هندی، خلال پسته تزیین میکنیم.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه

لاسی انبه رو می تونید به عنوان یک میان وعده خوشمزه میل کنید.

امیدوارم این نوشیدنی بسیار خوشمزه هندی رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن دسر بوراتوس فرانسوی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه دسر بوراتوس

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون

‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏#آشپزخانه من
‏#سایتی_ برای _خانواده _ایرانی

امتیاز شما

12345
امتیاز ۰ از ۵ ۰ رای

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا