طرز تهیه لاسی انبه | نوشیدنی مخصوص هندی

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه انواع دسر آشپزخانه زرین بانو با آموزش یک نوشیدنی بسیار خوشمزه ی هندی به نام «لاسی انبه» در خدمتتونم .

طرز تهیه لاسی انبه

لاسی (Lassi) از نوشیدنی های سنتی هندی است که از ترکیب ماست، ادویه جات و میوه ها تهیه می شود و در روزهای گرم تابستان طرفداران زیادی دارد.

‏اگر شما علاقمندید این نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و مقوی و درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه لاسی انبه (۲ نفره)

انبه ۱ عدد بزرگ
شیر ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۱ و نیم قاشق غذاخوری پر
ماست خامه ای یا ماست یونانی ۲ قاشق غذاخوری پر
بادام هندی یک مشت ( در صورت تمایل)
هل ۲-۳ عدد
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران رشته ای به مقدار لازم برای تزیین ( در صورت تمایل)
خلال پسته به مقدار لازم برای تزیین ( در صورت تمایل)

⭐️اگر دوست داشتید لاسی تگرگی داشته باشید می تونید چند تکه یخ هم اضافه کنید و یا انبه ها رو بعد از پوست گرفتن و خرد کردن یک ساعتی در فریزر بگذارید. و یا اینکه نوشیدنی رو بعد از آماده کردن در یخچال بگذارید تا خنک بشه.

⭐️به جای شکر از عسل هم می تونید استفاده کنید.

✔️رسپی نوشیدنی لاسی انبه

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه ابتدا ۲_۳ عدد هل رو می سابیم و در ۲ قاشق غذاخوری گلاب خیس میکنیم. و اجازه می دیم نیم ساعتی بمونه.

◀️مرحله دوم :

انبه روپوست می‌گیریم. از وسط نصف کرده هستشو جدا می کنیم و در قطعات کوچک خرد می کنیم.

◀️مرحله سوم :

داخل مخلوط کن شیر ،خامه صبحانه، ماست خامه ای، انبه های خرد شده ، شکر وبادام هندی رو میریزیم. مخلوط هل و گلاب رو هم از صافی رد کرده و اضافه می کنیم حالا با همدیگه خوب میکس میکنیم.

◀️مرحله چهارم :

لاسی انبه آماده است .داخل لیوان های سرو میریزیم و روش رو با مقداری زعفران ،بادام‌هندی، خلال پسته تزیین میکنیم.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه

✔️ لاسی انبه رو می تونید به عنوان یک میان وعده خوشمزه میل کنید.

امیدوارم این نوشیدنی بسیار خوشمزه هندی رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن دسر بوراتوس فرانسوی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه دسر بوراتوس

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون 🙋

‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏#آشپزخانه من
‏#سایتی_ برای _خانواده _ایرانی

5/5 (2 نظر)
  • زمان آماده سازی: PT15M
  • زمان پخت: PT00M
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.