جدول اندازه گیری پیمانه آشپزی | راهنمای مهم آشپزخانه

0

به نام خدا، دوستان و همراهان نازنین مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. عزیزان معمولا برای اندازه ی مواد اولیه برای پخت انواع غذا ها و شیرینی ها از گرم استفاده میشه. شاید برای شما هم کمی سخت باشه که بخواید هر کدوم از مواد رو تک به تک در ترازو آشپزخانه اندازه بگیرید .

جدول راهنمای پیمانه های آشپزی

در اینجا جدول تبدیل مواد غذایی رو براتون می زارم امیدوارم مفید واقع بشه.

✔️جدول اندازه گیری تقریبی و متوسط مواد آشپزی :

یک لیوان چند گرم است ؟

۱ لیوان برابر چند گرم است ؟

 

۱ لیوان آرد ۱۵۰ گرم
۱ لیوان شکر ۲۳۰ گرم
۱ لیوان کشمش ۱۸۰ گرم
۱ لیوان پودر قند ۱۶۰ گرم
۱ لیوان پودر نارگیل ۹۰ گرم
۱ لیوان روغن مایع ۲۲۰ گرم
۱ لیوان ماست ۲۰۰ گرم
۱ لیوان آرد ۱۵۰ گرم
۱ لیوان شکر ۲۳۰ گرم
۱ لیوان کشمش ۱۸۰ گرم
۱ لیوان پودر قند ۶۰ گرم
۱ لیوان پودر نارگیل، پسته، گردو ۱۰۰ گرم

یک قاشق غذاخوری چند گرم است ؟

۱ قاش غذاخوری برابر چند گرم است ؟

۱ قاشق غذا خوری آرد ۱۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر ۱۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری پودر قند ۱۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری شیر ۱۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری روغن ۲۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری آرد سفید ۱۵ تا ۲۰ گرم
۱ قاشق غداخوری خامه ۲۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده ۲۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده ۱۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری عسل ۳۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری کره ۲۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۱۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱۵ گرم
۱ قاشق غذاخوری ماست ۲۵ گرم

یک قاشق سوپخوری چند گرم است ؟

۱ قاشق سوپخوری برابر چند گرم است ؟

۱ قاشق سوپخوری آرد ۱۰ گرم
۱ قاشق سوپخوری شکر ۱۲ گرم
۱ قاشق سوپخوری پودر قند ۱۰ گرم
۱ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ۷ گرم
۱ قاشق سوپخوری روغن ۲۰ گرم
۱ قاشق سوپخوری ماست ۲۵ گرم
۱ قاشق سوپخوری آرد ۲۰ گرم
۱ قاشق سوپخوری پودر کاکائو ۱۰ گرم
۱ قاشق سوپخوری خامه ۲۵ گرم
۱ قاشق سوپخوری عسل ۳۰ گرم
۱ قاشق سوپخوری خمیر مایه ۱۰ گرم
۱ قاشق سوپخوری کره ۲۰ گرم
۱ قاشق سوپخوری پودر گردو، نارگیل، پسته ۲۰ گرم

یک قاشق چایخوری چند گرم است ؟

۱ قاش چای خوری برابر چند گرم است ؟

۲ و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱۰ گرم
۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۸ گرم
۱ و ۳ چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۷ گرم
۱ و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۶ گرم
۱ و ۱ چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۵ گرم
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۴ گرم
۳ چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر ۳ گرم
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر ۲ گرم
۱ چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱ گرم

یک پیمانه چند گرم است ؟

۱ پیمانه برابر چند گرم است ؟

در اینجا پیمانه های استاندارد آشپزی که به صورت پیمانه های مدرج موجود می باشند ، مد نظر است.

۱ پیمانه آرد ۱۵۰ گرم
۱ سوم پیمانه آرد ۵۰ گرم
۱ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم
۱ پیمانه روغن ۲۰۰ گرم
۱ پیمانه شیر ۲۵۰ گرم

۱ فنجان برابر است با چند گرم ؟

۱ فنجان آرد ۱۴۰ گرم
۳ چهارم فنجان آرد ۱۰۵ گرم
۲ سوم فنجان آرد ۹۵ گرم
نصف فنجان آرد ۷۰ گرم
۱ چهارم فنجان آرد ۳۵ گرم
۱ فنجان شکر ۲۰۰ گرم
۳ چهارم فنجان شکر ۱۵۰ گرم
۲ سوم فنجان شکر ۱۳۵ گرم
نصف فنجان شکر ۱۰۰ گرم
۱ سوم فنجان شکر ۷۰ گرم
۱ چهارم فنجان شکر ۵۰ گرم
۱ فنجان شیر ۲۴۵ گرم
۳ چهارم فنجان شیر ۱۸۵ گرم
۲ سوم فنجان شیر ۱۶۵ گرم
نصف فنجان شیر ۱۲۰ گرم
۱ سوم فنجان شیر ۸۰ گرم
۱ چهارم فنجان شیر ۶۰ گرم

ابزارهای اندازه گیری آشپزخانه

فنجان – قاشق غذاخوری – میلی لیتر : 

۱ فنجان ۱۶ قاشق غذاخوری ۴۸ قاشق چای خوری ۲۴۰ میلی لیتر
۳ چهارم فنجان ۱۲ قاشق غذاخوری ۳۶ قاشق چای خوری ۱۸۰ میلی لیتر
۲ سوم فنجان ۱۱ قاشق غذاخوری ۳۲ قاشق چای خوری ۱۶۰ میلی لیتر
نصف فنجان ۸ قاشق غذاخوری ۲۴ قاشق چای خوری ۱۲۰ میلی لیتر
۱ سوم فنجان ۵ قاشق غذاخوری ۱۶ قاشق چای خوری ۸۰ میلی لیتر
۱ چهارم فنجان ۴ قاشق غذاخوری ۱۲ قاشق چای خوری ۶۰ میلی لیتر
۱ قاشق غذا خوری ۱۵ میلی لیتر
۱ قاشق چای خوری ۵ میلی لیتر

ابزارهای مورد نیاز برای اندازه گیری در آشپزخانه

موارد سنجش دیگر : 
شیر پاستوریزه ۱۲۰ میلی لیتر ( سی سی ) نصف لیوان معمولی
۱ پیمانه اندازه گیری ۱ چهارم لیتر
۱ پیمانه ۲۵۰ میلی لیتر
نصف پیمانه ۱۲۵ میلی لیتر
۱ سوم پیمانه ۸۰ میلی لیتر
۱ قاشق غذاخوری ۱۵ میلی لیتر
۱ قاشق چایخوری ۵ میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری ۵/۲ میلی لیتر
۱ ▫️چهارم قاشق چایخوری ۵/۱ میلی لیتر
۱ قاشق سوپخوری ۲ قاشق غذاخوری
۱ قاشق چایخوری ۲ قاشق مرباخوری
۱ ورق ژلاتین ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین
۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۳ گرم
۱ پیمانه خامه نزده ۲ پیمانه خامه زده شده
۵ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه
۱ تخم مرغ ( بدون پوسته ) ۵۰ گرم
۱ زرده تخم مرغ ۲۰ گرم
۱ سفیده تخم مرغ ۳۰ گرم

امیدوارم اطلاعات مفید رو خدمتتون ارائه کرده باشیم.

شاد و پیروز باشید.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده -ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۰/۵ (۰ نظر)
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.