به نام خدا، دوستان و همراهان نازنین مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. عزیزان معمولا برای اندازه ی مواد اولیه برای پخت انواع غذا ها و شیرینی ها از گرم استفاده میشه. شاید برای شما هم کمی سخت باشه که بخواید هر کدوم از مواد رو تک به تک در ترازو آشپزخانه اندازه بگیرید .
در اینجا جدول تبدیل مواد غذایی رو براتون می زارم امیدوارم مفید واقع بشه.
حتما بخوانید :
✔️جدول اندازه گیری تقریبی و متوسط مواد آشپزی :
1 لیوان برابر چند گرم است ؟
| 1 لیوان آرد | 150 گرم |
| 1 لیوان شکر | 230 گرم |
| 1 لیوان کشمش | 180 گرم |
| 1 لیوان پودر قند | 160 گرم |
| 1 لیوان پودر نارگیل | 90 گرم |
| 1 لیوان روغن مایع | 220 گرم |
| 1 لیوان ماست | 200 گرم |
| 1 لیوان آرد | 150 گرم |
| 1 لیوان شکر | 230 گرم |
| 1 لیوان کشمش | 180 گرم |
| 1 لیوان پودر قند | 60 گرم |
| 1 لیوان پودر نارگیل، پسته، گردو | 100 گرم |
1 قاش غذاخوری برابر چند گرم است ؟
| 1 قاشق غذا خوری آرد | 10 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری شکر | 15 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری پودر قند | 10 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری شیر | 15 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری روغن | 20 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری آرد سفید | 15 تا 20 گرم |
| 1 قاشق غداخوری خامه | 25 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده | 20 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده | 15 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری عسل | 30 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری کره | 20 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه | 10 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت | 15 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین | 15 گرم |
| 1 قاشق غذاخوری ماست | 25 گرم |
1 قاشق سوپخوری برابر چند گرم است ؟
| 1 قاشق سوپخوری آرد | 10 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری شکر | 12 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری پودر قند | 10 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت | 7 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری روغن | 20 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری ماست | 25 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو | 10 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری خامه | 25 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری عسل | 30 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه | 10 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری کره | 20 گرم |
| 1 قاشق سوپخوری پودر گردو، نارگیل، پسته | 20 گرم |
1 قاش چای خوری برابر چند گرم است ؟
| 2 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر | 10 گرم |
| 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر | 8 گرم |
| 1 و 3 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر | 7 گرم |
| 1 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر | 6 گرم |
| 1 و 1 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر | 5 گرم |
| 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر | 4 گرم |
| 3 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر | 3 گرم |
| نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر | 2 گرم |
| 1 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر | 1 گرم |
1 پیمانه برابر چند گرم است ؟
در اینجا پیمانه های استاندارد آشپزی که به صورت پیمانه های مدرج موجود می باشند ، مد نظر است.
| 1 پیمانه آرد | 150 گرم |
| 1 سوم پیمانه آرد | 50 گرم |
| 1 پیمانه شکر | 200 گرم |
| 1 پیمانه روغن | 200 گرم |
| 1 پیمانه شیر | 250 گرم |
مطالب مشابه :
1 فنجان برابر است با چند گرم ؟
| 1 فنجان آرد | 140 گرم |
| 3 چهارم فنجان آرد | 105 گرم |
| 2 سوم فنجان آرد | 95 گرم |
| نصف فنجان آرد | 70 گرم |
| 1 چهارم فنجان آرد | 35 گرم |
| 1 فنجان شکر | 200 گرم |
| 3 چهارم فنجان شکر | 150 گرم |
| 2 سوم فنجان شکر | 135 گرم |
| نصف فنجان شکر | 100 گرم |
| 1 سوم فنجان شکر | 70 گرم |
| 1 چهارم فنجان شکر | 50 گرم |
| 1 فنجان شیر | 245 گرم |
| 3 چهارم فنجان شیر | 185 گرم |
| 2 سوم فنجان شیر | 165 گرم |
| نصف فنجان شیر | 120 گرم |
| 1 سوم فنجان شیر | 80 گرم |
| 1 چهارم فنجان شیر | 60 گرم |
فنجان – قاشق غذاخوری – میلی لیتر :
| 1 فنجان | 16 قاشق غذاخوری | 48 قاشق چای خوری | 240 میلی لیتر |
| 3 چهارم فنجان | 12 قاشق غذاخوری | 36 قاشق چای خوری | 180 میلی لیتر |
| 2 سوم فنجان | 11 قاشق غذاخوری | 32 قاشق چای خوری | 160 میلی لیتر |
| نصف فنجان | 8 قاشق غذاخوری | 24 قاشق چای خوری | 120 میلی لیتر |
| 1 سوم فنجان | 5 قاشق غذاخوری | 16 قاشق چای خوری | 80 میلی لیتر |
| 1 چهارم فنجان | 4 قاشق غذاخوری | 12 قاشق چای خوری | 60 میلی لیتر |
| 1 قاشق غذا خوری | 15 میلی لیتر | ||
| 1 قاشق چای خوری | 5 میلی لیتر |
موارد سنجش دیگر :
| شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی ) | نصف لیوان معمولی |
| 1 پیمانه اندازه گیری | 1 چهارم لیتر |
| 1 پیمانه | 250 میلی لیتر |
| نصف پیمانه | 125 میلی لیتر |
| 1 سوم پیمانه | 80 میلی لیتر |
| 1 قاشق غذاخوری | 15 میلی لیتر |
| 1 قاشق چایخوری | 5 میلی لیتر |
| نصف قاشق چایخوری | 5/2 میلی لیتر |
| 1 ▫️چهارم قاشق چایخوری | 5/1 میلی لیتر |
| 1 قاشق سوپخوری | 2 قاشق غذاخوری |
| 1 قاشق چایخوری | 2 قاشق مرباخوری |
| 1 ورق ژلاتین | 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین |
| 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین | 3 گرم |
| 1 پیمانه خامه نزده | 2 پیمانه خامه زده شده |
| 5 عدد تخم مرغ | 1 پیمانه |
| 1 تخم مرغ ( بدون پوسته ) | 50 گرم |
| 1 زرده تخم مرغ | 20 گرم |
| 1 سفیده تخم مرغ | 30 گرم |
امیدوارم اطلاعات مفید رو خدمتتون ارائه کرده باشیم.
شاد و پیروز باشید.
#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده -ایرانی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
- زمان آماده سازی: PT60M
- زمان پخت: PT60M
۲ونیم لیوان آرد یا ۳۱۰ گرم آرد اندازه گیریش چطوری هست؟
مثلا ۲ونیم لیوان…..یعنی دوتا ونصفی لیوان آرد باشد ؟
۳۱۰گرم ….چند پیمانه هست
سلام دوست عزیز
اگر پیمانه رو ، لیوان دسته دار فرانسوی در نظر بگیریم ، هر لیوان آرد برابر با 150 گرم هست . حالا 2 لیوان میشه 300 گرم و نصفش هم میشه 75 گرم . یعنی 2و نیم لیوان آرد میشه 375 گرم آرد.
بله دو و نیم لیوان میشه دو تا و نصفی لیوان آرد .
شاد و سلامت باشید .
سلام یه سوال داشتم ۲۵۰ گرم آرد میشه دوتالیوان واینکه ۱۶ گرم بکسنگ پودر چقدرمیشه؟
سلام ایتک عزیز
250 گرم آرد تقریبا میشه همون دو لیوان ، لیوانو سر پر نکنید . چون اصولا میگیم که هر 300 گرم آرد 2 لیوان سرپر هست.
16 گرم بیکینگ پودر هم میشه 4 قاشق چای خوری
شاد باشید
خیلی ممنون بابت اطلاعاتی که دادید
شاد و سلامت باشید شایان جان
سلام(1/2) یک دوم قاشق چایخوری چند گرم است
سلام حسین جان
نمیدونم این مورد رو باید وزن بشه ، پست و اماده کردم سماق دم دست نبود !
موفق باشید
تشکر
شاد باشید
سلام خسته نباشید
ببخشید یک قاشق غذاخوری آرد که نوشتین ۱۵ گرم سرپر یا سرصاف؟ لطفا تفاوتشون رو بگین به شدت نیاز دارم بدونم
سلام
سرپر هست امید جان
شاد و سلامت باشید
سلام چه جوری میشه ده قاشق برنج سرصاف رو اندازه گرفت به چه روش
سلام محمد جان
نمیدونم این مورد رو باید با یه ترازو تست کنی ، مواردی که نوشتم اکثرا تست کردم
زیاد هم حساس نباش ، در اشپزی چشمی کار کن
سلام یک قاشق چایخوری عسل چند گرمه؟
سلام
عسل ها گرانروی و غلظت مختلفی دارن و نمیشه در این مورد نظر دقیقی داد
سلام عزیزم
ممنونم از توضیحات خوبت.
رضا
سلام رضای عزیز
خوشحالم که از مطالب راضی بودید
شاد و سلامت باشید
۱۵۰گرم شیر چند لیوان میشه؟
۱۰۰گرم ماست چند قاشق
۵۰گرم کره چند قاشق
۲۵گرم روغن چند قاشق
۱۵گرم شکر چند قاشق
۷گرم نمک چند قاشق
لطفا به همشون جواب بدید ممنون
سلام لیلای عزیز
۱ پیمانه شیر معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی ۲۵۰ گرم است.
۱ قاشق سوپ خوری ماست ۲۵ گرم است.بنابراین ۴ قاشق سوپ خوری ۱۰۰ گرم می شود.
۱ قاشق سوپ خوری کره ۲۰ گرم است.بنابراین۵۰ گرم کره دو قاشق و نیم سوپ خوری می شود.
۱ قاشق سوپ خوری روغن ۲۰ گرم است. بنابراین ۲۵ گرم روغن ۱ قاشق سوپ خوری و نوک قاشق است.
۱ قاشق سوپ خوری شکر ۱۲ گرم است. بنابراین ۱۵ گرم شکر ؛ ۱ قاشق سوپ خوری و نوک قاشق است.
۱ قاشق چای خوری نمک ۶ گرم است.
ببخشید یک جا دستور داده هشت گرم فلفل قرمز
از همون قسمت بیکینگ پودر حساب کنم درسته؟
سلام شیرین جان
تقریبا میشه گفت که 8 گرم پودر فلفل قرمز ، برابر هست با 3 قاشق چای خوری
سرپر نباشن
شاد و سلامت باشید
سلام ی لیوان آرد میشه ۱۲۵ گرم (لیوان دسته دار فرانسوی)
چجوریه شما میگید میشه ۱۵۰ گرم ی جای دیگه هم میگه ۱۶۰ گرم کدومش درسته
سلام احسان عزیز
لیوان های دسته دار خوب ممکنه یکم فرق کنن سایزشون !
ما سایز پهنش رو نوشتیم که خودمون اندازه گرفتیم .
نوع ارد رو هم در نظر بگیرد .
یک توصیه هم اینکه زیاد درگیر گرم ها نباشید ، دو سه بار که دستور رو درس کنید به صورت چشمی جلو خواهید رفت و نیازی به حساس بودن روی 20 30 گرم آرد نمیشه ، چون اگه برای مثال کیک باشه ، از قوام موادش مشخص میشه که ارد زیاد بوده یا کم
به اعدادی که ما نوشتیم ، اعتماد کنید ، خودمون تست کردیم
شاد و سلامت باشید
سلام بسیار ممنون
سلام حمیدرضای عزیز
خوشحالیم که از مطالب راضی بودید
شاد و سلامت باشید
سلام دوست عزیز دو گرم گلپر برابر با یک قاشق چای خوری هست؟
سلام ببخشید منظور از ۱/۲لیوان ارد یعنی چقدر با قاشق بخوام بریزم؟
سلام دینا جان
1 لیوان آرد 150 گرم هست
1 قاشق غذاخوری آرد هم 10 گرم ، پس 75 گرم آرد میشه یک دوم لیوان ، یعنی 7 قاشق و نصفی آرد
ببخشید ۲۲۵گرم آرد دقیقا چند پیمانه میشه؟
وهمچنین ۱۲۵میلی لیتر روغن چقدر میشه؟
ممنون میشم جواب بدین
یک پیمانه ارد 150 گرم هست ، پس 225 گرم آرد میشه یک پیمانه و نصفی
225 میلی لیتر روغن هم میشه یکم بیشتر از نصف پیمانه (نصف و پر کن ، یه قاشق خوری که کامل پر نشده هم روش بریزی حل میشه)
شاد و سلامت باشید
سلام ۱۰۰ سی سی در ۲۵ تا ۳۰ سی سی لیتر چقدر میشه به چقدر؟
سلام دوست عزیز
لطفا واضحتر بگید ، 100 سی سی در 25 سی سی منظورتون چیه ؟
سلام دوست عزیز
والله نمیدونم دم دستم نیست برات اندازه بگیرم
شاد و سلامت باشی
سلام یک قاشق مربا خوری چند گرم میشه ؟ تو جدولتون چرا نیست
سلام
یک قاشق مرباخوری چی ؟ اونی که میخواید رو بگید تبدیل کنیم
سلام یک چهارم قاشق مربا خوری چند گرم هست ممنون میشم راهنماییم کنید
ببخشید 85گرم آرد چقدر لیوان میشه؟
سلام
یک قاشق مربا خوری چی دوست عزیز ؟ وزن هر ماده ای ممکنه متفاوت باشه
سلام
نصف یک لیوان + 1 قاشق غذاخوری آرد
سلام ببخشید یک هشتم قاشق چایخوری بکینگ پودر و نشاسته ذرت چقدر میشه؟و نه هشتم یعنی چقدر ؟
سلام ببخشید پیمانه 1/2 شیره انگور و وانیل 1/2 چقد میشه
عالی بود
خوشحالیم که از مطالب رضایت داشتید
پیروز باشدی
با سلام لطفا یک قاشق مرباخوری baking powder را میفرمایید چند گرم است دست شما درد نکنه
سلام
نازی جان در حدود 6 گرم خواهد بود
سلام وقت‌بخیر
میشه بگین یک‌و نیم‌قاشق چاییخوری نصفش چقدر میشه و همینطور یک سومش؟
و ۲ قاشق چاییخوری ،یک سومش چقدر میشه؟؟ممنون از شما
سلام، ببخشید یک قاشق غذا خوری آرد رو ۱۰ گرم نوشتین، یک قاشق سوپخوری آرد هم ۱۰ گرم نوشتین، میشه راهنمایی بفرمایید
سلام
فرشته جان برای چه ماده ای میخواید ؟
سلام عزیزم 1/2 یعنی نصف پیمانه. اگه پیمانه استاندارد قنادی ندارید از یک لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید. میشه نصف لیوان دسته دار. وانیل هم یعنی نصف قاشق چای خوری
سلام عزیزم منظور از قاشق سوپ خوری همان قاشق غداخوری معمولی است.
یک هشتم قاشق چایخوری تقریبا نوک قاشق چایخوری میشه
80گرم سبزیجات یا سالاد یعنی چقدر؟
110گرم گوشت مرغ چقدره؟
160گرم گوشت ماهی چقدره؟
120گرم گوشت چقدر؟
سلام ۱۲۰ گرم پودر قند و ۱۲۰ گرم روغن جامد و ۲۰۰ گرم ارد ..چند قاشق میشن هرکدوم
سلام
الناز عزیز چقدر منظورتون چیه ؟ از نظر قاشق یعنی چقدر ؟ اخه مرغ و ماهی و گوشت رو با قاشق اندازه گیری نمیکنن ! همین جوری گرمی هست واحدش
در مورد سبزیجات و سالاد هم اصلا نمیشه نظری داد چون بسته به نوع سبزی و ابی که داخلش هست و نوع موادی که داخل سالاد هست مورد بسیار متفاوت میتونه باشه
شاد و سلامت باشید
هر قاشق غذاخوری سرپر ، 10 گرم پودر قنده ، 120 گرم ، میشه 12 قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری روغن ، 20 گرم هست ، پس 6 قاشق غذاخوری میشه 120 گرم
هر قاشق غذاخوری سرپر ، 10 گرم آرده ، 200 گرم میشه 20 قاشق غذاخوری
سلام یک قاشق غذاخوری سرپر نخودچندگرم میشه؟
سلام
سعید عزیز نخود اندازه های مختلفی داره و بسته به اندازه ها ممکنه وزن تغییر کنه ، اینجوری نمیشه اندازش رو گفت
۸۰گرم پودر قند چند قاشق غذاخوری میشه؟
سلام
تقریبا 7 قاشق غذا خوری میشه
عالی فقط کاش برای قاشق مرباخوری هم میزاشتین
حتما نلی جان این مورد رو بزودی اضافه خواهیم کرد