طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی | مرغ با سبزی و سس مایونز

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام ، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش پخت غذاهای بین المللی آشپزخانه زرین بانو با آموزش «خوراک مرغ مکزیکی» در خدمتتونم.

یک غذای نونی بسیار خوشمزه و ساده،😍👌

اگر شما هم علاقه مند این غذای بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مکزیکی

⭐️با این مقدار مواد برای ۲_۳ نفر میشه خوراک مرغ مکزیکی درست کرد.

رسپی خوراک مرغ مکزیکی

مرحله اول :

برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا سینه یا ران مرغ و با یک عدد پیاز ، نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ی دلخواه آب پز میکنیم و بعد از پخت ریش ریش می کنیم.

مرحله دوم :

یک عدد پیاز رو روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم. قارچ ها رو هم بعد از اینکه شستیم و خشک کردیم روی تخته آشپزخونه به صورت نگینی خرد می کنیم . فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد میکنیم.

مرحله سوم :

مقداری روغن داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دیم. پیازها رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا سبک شوند. حالا قارچ های خرد شده را اضافه می کنیم .و تفت میدیم.

بعد از اینکه قارچ ها تفت خوردند؛ فلفل دلمه خرد شده رو اضافه میکنیم و دوباره با هم تفت میدیم . بعد از پختن قارچ و فلفل دلمه ای ؛ ذرت و نخود فرنگی پخته شده یا کنسروی رو اضافه میکنیم و با هم تفت میدیم .

در آخر مرغ های ریش ریش شده رو اضافه میکنیم و کمی دیگه تفت می دیم.

مقداری ادویه شامل نمک ،فلفل قرمز و سیاه ،زردچوبه ،آویشن هم اضافه می کنیم.

مرحله آخر :

در این زمان دو قاشق غذاخوری ماست ،دو قاشق غذاخوری سس مایونز ،یک قاشق آبلیمو میریزیم و با هم خوب مخلوط میکنیم .

غذای خوشمزمون حاضره😍😋

در دیس مورد نظر می ریزیم. مقداری سیب زمینی سرخ کرده یا خلالی آماده کنارش می ریزیم و سرو می کنیم.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۱ ساعت
⏰زمان پخت :۳۰ دقیقه

✔️خوراک مرغ مکزیکی رو میتونید در وعده ناهار یا شام به همراه نان میل کنید .

امیدوارم این غذای بسیار خوشمزه و ساده درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید .

لحظاتتون به کام
یا حق 🙋‍♀

#مجله خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
# سایتی برای خانواده ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹