طرز تهیه شربت نعنا

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلااام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش درست کردن انواع نوشیدنی آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش “شربت نعنا در خدمتتونم. یک شربت بسیار خوشمزه و مقوی.

رسپی شربت نعنا

اگر شما هم علاقمندید این شربت بی نظیر رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم برای شربت نعنا

پاک کردن، شستن و خرد کردن نعنا

برای درست کردن این شربت خوشمزه ابتدا نیم کیلو نعنا رو پاک می کنیم به طوری که ساقه هاش روش بمونه. نعناها رو داخل ظرف پر از آبی می ریزیم و خوب می شوییم و آبکش می کنیم.

بعد از اینکه کاملا خشک شدند روی تخته آشپزخانه به دو سه تکه بزرگ برش می زنیم.

 درست کردن شهد

آب و شکر رو داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا شکر خودش حل بشه و آب شروع به جوشیدن بکنه.

اضافه کردن برگ های نعنا

بعد از ۱۰ دقیقه نعنا ها رو به شربت اضافه می کنیم. صبر می کنیم شربت با نعنا ۱۰ دقیقه بجوشه

اضافه کردن آبلیمو و عرق نعنا

آبیلمو و عرق نعنا رو هم اضافه می کنیم و بعد درب قابلمه رو می گذاریم و حرارت رو خاموش می کنیم. اجازه می دیم نعنا ۲۴-۴۸ ساعت داخل شربت با درب بسته بمونه.

رد کردن از صافی

بعد از ۴۸ ساعت شربت رو از صافی رد می کنیم و برگ های نعنا رو خارج می کنیم. چند قطره هم رنگ سبز خوراکی می ریزیم تا خوش رنگ تر بشه و بعد همش می زنیم و داخل یک بطری شیشه ای می ریزیم و در یخچال قرار می دیم.

سرو شربت نعنا

موقع استفاده مقداری از شربت رو داخل لیوان می ریزیم،چند تکه یخ می ندازیم و با آب خنک پر می کنیم.

بفرمایید شربت خوشمزه و پر خاصیت ما آمادس

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه

امیدوارم این شربت خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو