به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلااام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش درست کردن انواع نوشیدنی آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش “شربت نعنا در خدمتتونم. یک شربت بسیار خوشمزه و مقوی.
اگر شما هم علاقمندید این شربت بی نظیر رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.
✔️مواد لازم برای شربت نعنا
نعنا | نیم کیلو |
شکر | ۱ کیلو |
آب | ۳ لیوان |
عرق نعنا | ۱-۲ قاشق غذاخوری |
آبلیمو | ۲ قاشق غذاخوری |
رنگ خوراکی سبز | چند قطره |
✔️رسپی شربت نعنا
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این شربت خوشمزه ابتدا نیم کیلو نعنا رو پاک می کنیم به طوری که ساقه هاش روش بمونه. نعناها رو داخل ظرف پر از آبی می ریزیم و خوب می شوییم و آبکش می کنیم.
بعد از اینکه کاملا خشک شدند روی تخته آشپزخانه به دو سه تکه بزرگ برش می زنیم.
◀️مرحله دوم :
آب و شکر رو داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا شکر خودش حل بشه و آب شروع به جوشیدن بکنه. بعد از ۱۰ دقیقه نعنا ها رو به شربت اضافه می کنیم. صبر می کنیم شربت با نعنا ۱۰ دقیقه بجوشه
آبیلمو و عرق نعنا رو هم اضافه می کنیم و بعد درب قابلمه رو می گذاریم و حرارت رو خاموش می کنیم. اجازه می دیم نعنا ۲۴-۴۸ ساعت داخل شربت با درب بسته بمونه.
◀️مرحله سوم :
بعد از ۴۸ ساعت شربت رو از صافی رد می کنیم و برگ های نعنا رو خارج می کنیم. چند قطره هم رنگ سبز خوراکی می ریزیم تا خوش رنگ تر بشه و بعد همش می زنیم و داخل یک بطری شیشه ای می ریزیم و در یخچال قرار می دیم.
موقع استفاده مقداری از شربت رو داخل لیوان می ریزیم،چند تکه یخ می ندازیم و با آب خنک پر می کنیم.
بفرمایید شربت خوشمزه و پر خاصیت ما آمادس😍😋
نوش جونتون😊
⭐️اگر مدت طولانی از شربت استفاده نمی کنید در فریزر نگهداری کنید.
⏰زمان آماده سازی و پخت : ۱ ساعت
امیدوارم این شربت خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋♀️
#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹