حلواآموزش آشپزیشیرینی و کیک

طرز تهیه حلوا نارگیلی مدرن تک نفره (با قالب سیلیکونی)

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش حلوا آشپزخانه زرین بانو با ” حلوا مدرن نارگیلی” در خدمتتونم.

طرز تهیه حلوا نارگیلی
عکس از halvapazun

رسپی حلوا نارگیلی

یک حلوای بسیار شیک و خوشمزه که می تونید در مراسمات مختلف درست کنید و یا سفارش بگیرید و به درآمد برسید.

مواد لازم حلوا مدرن نارگیلی

آرد سفید قنادی 135 گرم
پودر نارگیل چرب آسیاب شده 65 گرم
پودر قند 60 گرم
پودر هل نصف قاشق چای خوری
شکلات سفید بنماری شده 40 گرم
کره حیوانی یا گیاهی 80 گرم
پودر پسته به میزان لازم
قالب سیلیکونی در شکل و اندازه دلخواه

تفت دادن آرد

برای درست کردن این حلوای شیک ابتدا آرد رو داخل تابه ای الک می کنیم و با حرارت ملایم تفت می دیم تا خامی آرد کشیده بشه و بوی خوبش دربیاد. نیاز نیست حلوا تغییر رنگ بده.

اضافه کردن کره یا روغن

حالا کره رو هم اضافه و مجدد تفت می دیم. اگر از روغن جامد استفاده می کنید، کمی بیشتر تفت بدید تا خامی روغن کشیده بشه. حالا حرارت رو خاموش می کنیم.

از سرتاسر وب

اضافه کردن پودر نارگیل و پودر قند

کمی که ترکیب آرد و روغن از داغی افتاد؛ پودر نارگیل چرب آسیاب شده، پودر هل و پودر قند رو اضافه و هم می زنیم.

اضافه کردن شکلات ذوب شده

در این زمان شکلات سفید بنماری شده رو هم اضافه و هم می زنیم.

ریختن مواد حلوا داخل قالب

از مواد حلوا داخل قالب های سیلیکونی می ریزیم و با پشت قاشق کوچک فشار می دیم تا خوب منسجم بشه.

گذاشتن قالب داخل یخچال

قالب رو به مدت 1-2 ساعت داخل یخچال می زاریم تا سفت بشه و بعد به راحتی از قالب جدا می کنیم.

تزیین حلوا مدرن نارگیلی

بعد از اینکه حلوا ها رو از قالب خارج کردیم. روشون کمی پودر پسته می ریزیم. حتی می تونید کمی شکلات سفید رو داخل قالب بریزید. نوکشو نازک برش بزنید و به صورت رفت و برگشتی روی قسمتی از حلوا ها پایپ کنید تا ظاهر جذاب تری بگیره.

به همین راحتی حلوای مدرن خوشمزه ما آماده میشه.

نوش جان

زمان آماده سازی :  30 دقیقه

زمان پخت : 20 دقیقه

امیدوارم این حلوای خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش لذت ببرید.

# مجله خانوادگی زرین بانو

12345
امتیاز ۵ از ۵ ۲ رای

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا