طرز تهیه بورانی بامیه (آموزش آسان و سریع)

به نام خدا ، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام ، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش غذاهای رژیمی آشپزخانه زرین بانو با آموزش ” بورانی بامیه” در خدمتتونم.

رسپی بورانی بامیه

این بورانی برای افرادی که رژیم دارند و می خواهند یک شام ساده و سالم رو درست کنند، بهترین گزینه است. اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم بورانی بامیه

خرد کردن بامیه

برای درست کردن این بورانی خوشمزه ابتدا بامیه ها رو می شوییم و آبکش می کنیم و بعد سر و تهشون رو جدا می کنیم و به قطعات کوچکتر خرد می کنیم.

گریل کردن بامیه

بامیه های خرد شده رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم می ریزیم و کمی روغن زیتون ، فلفل سیاه و پاپریکا روشون می ریزیم و مخلوط می کنیم و بعد به مدت 15 دقیقه با حرارت بالای فر گریل می کنیم. البته هر از گاهی جا به جا می کنیم تا همه ی بامیه ها یکدست گریل بشه.

اضافه کردن شوید و ماست

بعد از گریل بامیه ها رو داخل کاسه ای می ریزیم. شوید تازه رو روی تخته آشپزخانه خرد کرده و اضافه می کنیم.

اینجا میتونید ماست مورد علاقتون و کمی نمک هم بزنید و همه رو باهم خوب ترکیب می کنید و هم اینکه میتونید ماست رو روی مخلوط اماده شده بریزید.

اضافه کردن کنجد و پاپریکا

در آخر 1-2 قاشق کنجد سفید و پاپریکا می زنیم و سرو می کنیم. به همین راحتی بورانی بامیه خوشمزه ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 15 دقیقه

بورانی بامیه رو می تونید به عنوان مزه در کنار انواع غذاها سرو کنید و یا به تنهایی به عنوان یک شام رژیمی خوشمزه میل کنید.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو