طرز تهیه کیک اورئو کافی شاپی | آموزش قدم به قدم

به نام خدا، دوستان در همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش پخت انواع کیک آشپزخانه زرین بانو، با آموزش« کیک اورئو »در خدمتتونم.

یک کیک فوق العاده خوشمزه و خوش بافت😍👌
‏
‏ اگر شما هم علاقه مندید این کیک بسیار خوشمزه و متفاوت رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه کیک اورئو

✔️رسپی کیک اوریو

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا کرم وسط بیسکویتها رو جدا می کنیم و بعد بیسکویت ها رو با دستمون کمی خرد میکنیم.

◀️مرحله دوم :

سه عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو داخل کاسه میشکنیم وانیل و شکر رو اضافه میکنیم و بعد به مدت ۴ تا ۵ دقیقه با دور تند همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. دور گیری حین کار فراموش نشه.

◀️مرحله سوم :

حالا روغن مایع رو اضافه می کنیم و به مدت یک دقیقه در حد مخلوط شدن میزنیم.

◀️مرحله چهارم :

بکینگ پودر رو با آرد مخلوط میکنیم و یک بار الک می کنیم و بار دوم کم کم داخل مواد الک کرده و با لیسک مخلوط می کنیم. در نهایت بیسکویت های خرد شده رو اضافه می کنیم و با لیسک هم میزنیم.

◀️مرحله پنجم :

کف قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم و بعد مواد کیک رو داخل قالب میریزیم و صاف می کنیم و در فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه می گذاریم تا بپزد.

برای اطمینان از پخت یک سیخ چوبی وسط کیک فرو ببرید. اگر چیزی به سیخ نجسبید یعنی کیک پخته.

بعد از پخت قالب رو از فر خارج میکنیم و کنار میگذاریم تا از داغ بیفته و بعد روی دیسی برمیگردونیم. برای تزیین کیک میتونید از کمی شکلات بن ماری شده و ترافل استفاده کنید.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۴۵ دقیقه

✔️کیک اورئو رو می تونید در کنار نوشیدنی دلخواه به عنوان یک عصرانه دلچسب میل کنید.

امیدوارم این کیک بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
‏ حق یارتون 🙋
‏
‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏# سایتی _برای_ خانواده_ ایرانی.