طرز تهیه چیز کیک اورئو | آموزش سریع و آسان

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام. امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه.‏ در بخش آموزش تهیه انواع کیک آشپزخانه زرین بانو با آموزش «چیز کیک اورئو» در خدمتتونم.

اگر شما هم علاقه مندید این چیز کیک بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه چیز کیک اورئو

⭐️حدودا ۳ بسته بیسکویت اورئو نیاز می باشد.

✔️رسپی چیز کیک اورئو

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این چیز کیک خوشمزه ابتدا بیسکویت های اورئو رو داخل خرد کن می ریزیم و به صورت پودر در میاریم.

◀️مرحله دوم :

کره روی حرارت غیر مستقیم ذوب می کنیم و کم کم داخل بیسکویت های خرد شده می ریزیم و باهم خوب مخلوط می کنیم. رینگ رو داخل دیس سرو می گذاریم. وبیسکویت رو داخل رینگ می ریزیم و با پشت قاشق فشار می دیم تا منسجم شوند. و بعد به مدت ۱ ساعت در یخچال می گذاریم.

◀️مرحله سوم :

خامه ی قنادی رو که از شب قبل از فریزر خارج و در یخچال گذاشتیم و کمی نرم شده بیرون میاریم و با همزن برقی ۶_۸ دقیقه می زنیم تا به رنگ مات دربیاد و فرم بگیره. در ظرفی جدا گانه پنیر ماسکارپونه و پودر قند الک شده رو داخل ظرفی می ریزیم و با همزن برقی ۳_۴ دقیقه می زنیم تا یک دست بشه و پودر قند کاملا حل شود.

حالا خامه فرم گرفته رو به مواد پنیری اضافه و باهم خوب مخلوط می کنیم.

◀️مرحله چهارم :

قالب رو از یخچال خارج می کنیم و قسمت خامه ای رو روش می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم و بعد کمی پودر بیسکویت روش می ریزیم تا کاملا روشو بپوشنه و با چند عدد بیسکویت درسته روشو تزیین می کنیم.

در نهایت چیز کیک رو به مدت ۱ ساعت دیگه در یخچال می گذاریم تا کاملا خودشو بگیره.

بعد از این زمان به آرامی رینگ رو برمی داریم و سرو می کنیم.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۱ ساعت
⏰زمان استراحت : ۲ ساعت

✔️چیز کیک اورئو رو می تونید به عنوان یک میان وعده ی خوشمزه میل کنید.

امیدوارم این چیز کیک بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
حق یارتون 🙋
‏
‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏# سایتی_ برای _خانواده_ ایرانی.