طرز تهیه املت عثمانی | خوشمزه و فوری

به نام خدا ، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش غذاهای ترکیه ای آشپزخانه زرین بانو با ” املت عثمانی “ در خدمتتونم.

یک املت بسیار خوشمزه و ساده که خیلی سریع آماده میشه و گزینه عالی برای صبحانه است.

اگر شما هم علاقمندید این صبحانه خوشمزه رو یاد بگیرید، دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم املت عثمانی

رسپی املت عثمانی

مرحله اول :

برای درست کردن این املت خوشمزه ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای رو خلالی نازک خرد می کنیم.

مرحله دوم :

داخل تابه 1-2 قاشق روغن مایع اضافه می ریزیم و روی حرارت می زاریم. حالا پیاز های خرد شده رو اضافه و تفت می دیم تا پیاز ها نرم بشه. چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه و تفت می دیم. کمی نمک هم می زنیم.

مرحله سوم :

در این زمان پنیر کوزه ای  و کمی پولبیبر اضافه می کنیم و تفت می دیم تا پنیر نرم بشه.حالا یک قاشق کره هم اضافه می کنیم.

مرحله چهارم :

دو تا تخم مرغ داخل املت می شکنیم و درب تابه رو می بندیم تا تخم مرغ ها بپزند. وقتی سفیده ها خودشونو گرفتند، زرده ها رو هم می زنیم و کمی دیگه پول بیبر اضافه می کنیم و تمام. به همین راحتی املت خوشمزه ی ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی :  5 دقیقه

زمان پخت : 15 دقیقه

املت عثمانی رو می تونید به عنوان صبحانه ، عصرانه یا یک شام سبک میل کنید.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو