آموزش آشپزیغذاهای ترکیه ایغذای دانشجویی

طرز تهیه املت عثمانی | خوشمزه و فوری

به نام خدا ، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش غذاهای ترکیه ای آشپزخانه زرین بانو با ” املت عثمانی “ در خدمتتونم.

طرز تهیه املت عثمانی زرین بانو

یک املت بسیار خوشمزه و ساده که خیلی سریع آماده میشه و گزینه عالی برای صبحانه است.

اگر شما هم علاقمندید این صبحانه خوشمزه رو یاد بگیرید، دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم املت عثمانی

پیاز 1 عدد
فلفل دلمه ای سبز نصف یک عدد
پنیر کوزه ای 1 پیاله
کره 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
پولبیبر به میزان لازم
روغن مایع کمی

رسپی املت عثمانی

مرحله اول :

برای درست کردن این املت خوشمزه ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای رو خلالی نازک خرد می کنیم.

مرحله دوم :

داخل تابه 1-2 قاشق روغن مایع اضافه می ریزیم و روی حرارت می زاریم. حالا پیاز های خرد شده رو اضافه و تفت می دیم تا پیاز ها نرم بشه. چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه و تفت می دیم. کمی نمک هم می زنیم.

مرحله سوم :

در این زمان پنیر کوزه ای  و کمی پولبیبر اضافه می کنیم و تفت می دیم تا پنیر نرم بشه.حالا یک قاشق کره هم اضافه می کنیم.

مرحله چهارم :

دو تا تخم مرغ داخل املت می شکنیم و درب تابه رو می بندیم تا تخم مرغ ها بپزند. وقتی سفیده ها خودشونو گرفتند، زرده ها رو هم می زنیم و کمی دیگه پول بیبر اضافه می کنیم و تمام. به همین راحتی املت خوشمزه ی ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی :  5 دقیقه

زمان پخت : 15 دقیقه

املت عثمانی رو می تونید به عنوان صبحانه ، عصرانه یا یک شام سبک میل کنید.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده آموزش چیلبیر ترکیه ای روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه چیلبیر

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو

امتیاز شما

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا