طرز تهیه کروسان شکلاتی با خمیر هزارلا

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش شیرینی آشپزخانه زرین بانو با ” کروسان شکلاتی” در خدمتتونیم.

 رسپی کروسان با خمیر هزارلا

کروسان یک شیرینی بسیار خوشمزه و محبوب در دنیا است که درست کردنش با خمیر هزارلا آماده بسیار ساده است.

اگر شما هم علاقمندید کروسان با خمیر هزارلا درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم کروسان شکلاتی 

یخ زدایی خمیر هزارلا

اگر از خمیر آماده استفاده می کنید، که کارتون خیلی راحته .کافی از نیم ساعت قبل خمیر رو در محیط معمولی قرار بدید تا یخش باز بشه و قابل انعطاف بشه.

برش خمیر هزارلا

معمولا خمیر هزارلا به شکل مستطیل هستش به وسیله ی کاتر خمیر مستطیل شکل رو از قطر به دو مثلث مساوی برش می زنیم و از وسط قسمتی از مثلث که پهن هست به اندازه ی 2-3 سانت برش می زنیم.

قرار دادن مغزی وسط خمیر

در انتهای برش یک قاشق شکلات صبحانه یا نوتلا قرار می دیم.

پیچیدن کروسان

دو قسمتی که برش خورده روی شکلات محکم می کنیم و بعد تا آخر مثلث رول می کنیم. انتهای خمیر رو با آب می چسبونیم. تا در حین پخت باز نشه.

پخت کروسان

فر رو با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا داغ بشه. کف سینی فر رو کاغذ روغنی می ندازیم. و کروسان ها رو داخلش می چینیم.

و بعد نان ها رو داخل فر داغ قرار می دیم. بعد از 20 دقیقه کروسان های شکلاتی ما آمادن ، از فر خارج می کنیم و روشون پودر قند الک می کنیم.

بفرمایید نان خوشمزه داغ ما آمادس

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 20 دقیقه

به جای شکلات صبحانه از شکلات تخته ای ویا شکلات چیپسی هم می تونید استفاده کنید.