آموزش آشپزیسالادغذای دانشجوییغذای رژیمی

طرز تهیه سالاد پاستا | خوشمزه و متفاوت

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام ، امیدوارم حال دلتون عالی باشه.در بخش آموزش غذاهای ملل آشپزخانه ی زرین بانو با ” سالاد پاستا” در خدمتتونم.

طرز تهیه سالاد پاستا
عکس از ashpazi.foodspy

یک سالاد بسیار خوشمزه که می تونید به عنوان وعده اصلی هم میل کنید.اگر شما هم علاقمندید این سالاد پاستای بسیار خوشمزه و متفاوت رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا

پاستا 200 گرم
هویج 2 عدد متوسط
ماست یونانی 4 قاشق غذاخوری
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
شوید تازه 1 دسته
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
کنسرو ذرت 1 عدد
خیار شور خرد شده 1/5 پیمانه
نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز ، پودر سیر ، آویشن، پول بیبر به میزان لازم
روغن زیتون کمی
آبلیمو ترش تازه نصف یک عدد

رسپی سالاد پاستا

مرحله اول :

برای درست کردن این سالاد پاستای خوشمزه ابتدا هویج رو رنده ی درشت می کنیم و داخل تابه ای می ریزیم. نمک ، فلفل سیاه و قرمز و چند قاشق روغن زیتون اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه تفت می دیم. نمی خوایم هویج رو سرخ کنیم. فقط در حدی که نرم بشه کافیه. بعد از روی حرارت برمی داریم.

مرحله دوم :

قابلمه مناسبی رو تا نصفه پر از آب می کنیم و روی حرارت می زاریم تا بجوشه. وقتی آب جوشید؛ نمک اضافه می کنیم و بعد پاستا ها رو می ریزیم.  خیلی کم زردچوبه می زنیم و زمان می دیم تا پاستا ها بپزه. یک دقیقه آخر 1-2 قاشق روغن اضافه می کنیم تا بهم نچسبند و بعد از روی حرارت برمی داریم و آبکش می کنیم.

مرحله سوم :

داخل کاسه ای ماست ، سس مایونز ، آویشن، پول بیبر، فلفل سیاه و آبلیمو رو می ریزیم و همه رو باهم خوب مخلوط می کنیم و بعد شوید خرد شده رو هم اضافه کرده و هم می زنیم.

مرحله چهارم :

به سسی که آماده کردیم؛ پاستاهای آبکش شده ، هویج تفت داده شده ، ذرت ، فلفل دلمه ای و خیار شور خرد شده رو اضافه می کنیم و همه رو باهم به آرامی مخلوط می کنیم.

درب ظرف رو سلفون می کشیم و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت می دیم تا مزه ها به خورد هم بره. و بعد سرو می کنیم.

به همین راحتی سالاد پاستای جذاب ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 20دقیقه

زمان پخت :  15 دقیقه

زمان استراحت : 1 ساعت

دستور از سرآشپز سحر تریان sahartaryan

سالاد پاستا رو می تونید به عنوان مزه در میز مهمانی هاتون قرار بدید و یا به عنوان یک شام سبک میل کنید.

امیدوارم این سالاد خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده آموزش سالاد نودل روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه سالاد نودل

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو

3/5 - (2 امتیاز)

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا